bucurați-vă de o abordare mai sănătoasă a pâinii tradiționale de porumb cu o alternativă fără cereale și cu conținut scăzut de zahăr!
în loc să folosească făină de porumb tradițională, grâu rafinat și zaharuri procesate, această rețetă este ambalată cu ingrediente sănătoase, sănătoase pentru inimă! Nu numai că este ușor de făcut, dar îl puteți servi și cu supe savuroase, tocănițe sau chili musculos! Dacă aveți nevoie de o gustare rapidă de dimineață, savurați-o la micul dejun cu ghee de casă sau o picătură de miere crudă.
ca alternativă Paleo, această rețetă înlocuiește ingredientele tradiționale cu făină de migdale fără gluten și făină de nucă de cocos. Textura pietroasă a făinii de migdale este perfectă pentru a oferi pâinii Paleo o textură sfărâmicioasă, asemănătoare porumbului. Este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a evita inflamația, care este frecvent asociată cu cereale și lactate.
Dragoste Rețete Făină De Migdale? Atunci vă vor plăcea rețetele noastre gratuite de făină de migdale.
Faceți clic aici pentru a obține copia gratuită a rețetelor noastre delicioase de făină de migdale!
o atingere de miere adaugă dulceață naturală pâinii de porumb fără a trece peste bord în zahăr. Este perfect dacă vă place pâinea de porumb un pic dulce, dar o puteți condimenta și cu jalape cubulete sau praf de chili pentru căldură suplimentară. Dacă nu sunteți un fan al mierii, îl puteți subția și pentru cantități egale de sirop de arțar.
pentru a începe, amestecați ouăle, laptele și mierea într-un bol mediu de amestecare. Într-un castron separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Încorporați ingredientele uscate și umede împreună și amestecați uleiul de nucă de cocos. Se amestecă până se combină complet și se transferă amestecul pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Notă: Deși consistența aluatului va fi ușor lichidă, făina va ajuta la prevenirea solidificării cu lichide mai reci.
apoi, puneți foaia de copt cu pâine de porumb în cuptor și coaceți cel puțin 22 de minute. Rezultatul final ar trebui să fie maro auriu, dar puteți verifica disponibilitatea introducând o scobitoare în centrul pâinii de porumb pentru a vedea dacă funcționează curat. Când ați terminat, scoateți din cuptor și feliați în nouă pătrate. Serviți imediat și bucurați-vă sau refrigerați resturile într-un recipient etanș timp de până la 10 zile (sau 30 de zile la congelator).
Fluffy & sweet Homemade Paleo Cornbread
Megan Olson Unelte
- 8″x8″ tava de copt
- mixer Electric
- 2 boluri medii de amestecare
ingrediente
- 3 ouă, temperatura camerei
- ceașcă de lapte de migdale
- 2 t miere
- 1 cană făină de migdale
- ceașcă de făină de nucă de cocos
- 1 T praf de copt
- t sare
- 2 t ulei de nucă de cocos topit
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 LTC F și tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament.
- combinați ouăle, laptele și mierea cu un mixer electric și procesați până când ouăle sunt descompuse și netede.
- într-un vas separat de amestecare, cernem împreună făina de migdale, făina de nucă de cocos, praful de copt și sarea.
- se adaugă amestecul de făină și uleiul de nucă de cocos în amestecul de ouă, apoi se amestecă până se omogenizează.
- transferați amestecul în vasul de copt pregătit și întindeți-l într-un strat uniform.
- coaceți timp de 22 de minute sau până când este setat și se rumenesc. Verificați disponibilitatea introducând o scobitoare în centrul pâinii de porumb pentru a vă asigura că funcționează clar.
- lăsați pâinea de porumb să se răcească în tigaie timp de 20 de minute înainte de a tăia în nouă bare. Serviți imediat și bucurați-vă!
căutați ingrediente Paleo? Iată câteva pe care le-am recomanda:
miere crudă (Ferme de albine)
făină de migdale (Hodgson Mill)
făină de nucă de cocos (Nutiva)
praf de copt (Hain)
sare de mare (REDMOND)
ulei de nucă de cocos presat la rece (Viva Naturals)
(veți iubi, de asemenea: reteta Paleo dovleac Cornbread)