Frijoles Puercos + VIDEO

acest post poate include link-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.

Frijoles Puercos este un aperitiv ușor care este gata în câteva minute. Brânza este irezistibilă. Acesta va wow invitatii si papilele gustative tale!

Frijoles Puercos este ceea ce îmi doresc când sunt în pijama și mă uit la un film. Lovește toate locurile.

Cheesy-verificați!
delicios-verificați!
ușor de verificat!
familia mea o va mânca! – Cec mare de timp!

soțul meu și fiul meu pot fi mâncători pretențioși. Am pus acest fel de mâncare în fața lor și de obicei dispare în câteva minute. Cine poate rezista la atâta brânză?!!!

Mai Multe Aperitive Mexicane:
carne de vită măcinată
Carne Asada Nachos
tomate Habanero Salsa

ingrediente

  • fasole Pinto
  • Chorizo
  • brânză
  • sare
  • untură (sau ulei de măsline)
  • ceapă
  • ardei Chipotle

unii oameni vor adăuga, de asemenea, slănină la acest fel de mâncare. Asta e total opțional. Ingrediente Piggy pentru fasole Piggy!

pentru cei dintre voi cărora le place mâncarea picantă, adăugați doi ardei chipotle în sosul adobo.

chipotul adaugă un fum care este super YUM, dar omite dacă ți-e frică de căldură. Sau adăugați jumătate de piper.

cum se face

  • adăugați fasolea într-un blender.
  • adăugați piperul și sarea chipotle în blender.
  • se amestecă până se omogenizează.

fasolea este o mare parte din bucătăria mexicană. Ele sunt prezente la aproape fiecare masă.

puteți folosi fasole pinto de casă sau fasole prăjită. Ambele tipuri de fasole funcționează în această rețetă.

conserve de fasole sunt ok pentru a utiliza prea. Aromele din chorizo și alte ingrediente vor ajuta la mascarea oricărui gust conservat.

mai multe rețete mexicane folosind fasole:
Frijoles Charros
tamales de fasole
Tlacoyos

  • într-o tigaie mare, topiți untura și gătiți chorizo-ul.
  • adăugați ceapa.
  • gătiți timp de 1 minut sau până când ceapa este translucidă.
  • adăugați amestecul de fasole și brânză.

dacă nu doriți să folosiți untură, puteți folosi și ulei de măsline sau unt. Acestea sunt Puercos Frijoles (sau fasole porcină), deoarece sunt făcute cu untură de porc și chorizo de porc.

odată ce chorizo-ul este gătit, scurgeți grăsimea. Nu vă faceți griji! Va mai fi multă grăsime în chorizo gătit pentru a termina scufundarea.

sau, încercați această rețetă Chorizo de casă. Este mai puțin gras decât lucrurile pe care le cumpărați la magazinul alimentar.

mai multe rețete Chorizo mexicane:
Chorizo con Papas
Queso Fundido cu Chorizo
Chorizo brânză Dip

  • amestecă totul.
  • gatiti pana se topeste branza.

aceasta va dura doar un minut sau două pentru a se topi. Amestecați ocazional, astfel încât fasolea să nu ardă. Scufundarea va fi foarte groasă.

brânză Mozzarella, Monterey Jack, brânză Oaxaca – practic orice brânză care se topește bine este recomandată.

serviți cald pentru a obține toată brânza ooey gooey!

ce poți mânca cu Bean dip?
puteți mânca această baie de fasole la fel cum este sau cu quesadillas, legume sau puteți servi ca garnitură lângă ouă, pui, carne de vită sau carne de porc.

cât durează

  • în frigider, Frijoles Puercos va rezista până la 5 zile într-un recipient etanș.
  • în congelator, puneți-l într-o pungă sigilabilă, cu tot aerul îndepărtat. Poate dura până la 4 luni în congelator.

cremos, brânzos și ușor captivant. Frijoles Puercos este ultima baie de fasole mexicană. Serviți cu chipsuri și săpați!

foame pentru mai mult?

asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul meu și urmați-vă pe Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter pentru cele mai recente rețete și videoclipuri.

ai făcut această rețetă? Vă rugăm să evaluați rețeta de mai jos!

Frijoles Puercos

Frijoles Puercos este un aperitiv ușor care este gata în câteva minute. Brânza este irezistibilă. Acesta va wow invitatii si papilele gustative tale!
5 din 4 voturi

imprimare Pin

curs: aperitiv
bucătărie: mexicană

timp de preparare: 7 minute
timp de preparare: 8 minute
Timp Total: 15 minute

porții: 2 cupe
calorii: 723kcal
autor: Maggie Unzueta

ingrediente

  • ▢ 2 cupe fierte fasole pinto drenate
  • 1 piper chipotle în sos adobo
  • 1 tspn sare
  • 1 linguriță untură (sau ulei de măsline)
  • ▢ 4.5 uncii de carne de porc chorizo (1/2 pachet)
  • 1/4 ceapa cubulete
  • 1 ceașcă de Monterey Jack mărunțită
  • 1/2 ceașcă de fasole bulion (opțional) (dacă este necesar pentru a amesteca fasole)

instrucțiuni

  • la un blender, adăugați fasolea pinto, chipotul și sarea.
  • se amestecă până se omogenizează.
  • Notă: În funcție de blender, poate fi necesar să adăugați o parte din bulionul de fasole pentru a amesteca fasolea. Adăugați după cum este necesar.
  • pune deoparte.
  • într-o tigaie mare, topiți untura.
  • gatiti chorizo. Aproximativ 5 minute.
  • scurgeți excesul de grăsime.
  • întoarceți chorizo în tigaie.
  • adăugați ceapa.
  • gatiti timp de 1 minut sau pana cand ceapa este translucida.
  • adăugați amestecul de fasole în tigaie.
  • adăugați brânza.
  • se amestecă pentru a combina.
  • gatiti pana cand branza s-a topit complet.
  • aproximativ 2 minute.
  • serviți cald.

Video

Note

puteți adăuga, de asemenea, slănină gătită.

pentru o baie mai picantă, adăugați doi ardei chipotle.

în funcție de blender, poate fi necesar să adăugați o parte din bulionul de fasole pentru a amesteca fasolea. Adăugați puțin câte puțin până se omogenizează.

brânză Mozzarella, Monterey Jack, brânză Oaxaca – practic orice brânză care se topește bine este recomandată.

în frigider, Frijoles Puercos va rezista până la 5 zile într-un recipient etanș.

Nutrition

Calories: 723kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 39g | Fat: 41g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 958mg | Potassium: 811mg | Fiber: 17g | Sugar: 3g | Vitamin A: 776IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 500mg | Iron: 4mg
Tried this recipe?Mention @MamaMaggiesKitchen or tag #MamaMaggiesKitchen!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.