hexametafosfat de sodiu proprietăți chimice,utilizări,producție
contur
hexametafosfat de sodiu este un fel de polimeri metafosfat de sodiu. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de „poliviniliden sodium”, „metafosfat multiplu de sodiu”, „corp vitros metafosfat de sodiu” și „sare Graham”. Este o pulbere solidă sau albă transparentă incoloră, asemănătoare sticlei, cu o solubilitate mai mare, dar o rată scăzută de dizolvare în apă. Soluția sa apoasă prezintă proprietăți acide. Complexul său de ioni metalici bivalenți este relativ mai stabil decât complexele ionului metalic mono-valent. Poate fi ușor hidrolizat în ortofosfat în apă caldă, soluție acidă sau alcalină. Hexametafosfatul are o higroscopicitate relativă puternică, fiind lipicios după absorbția umidității. Pentru anumiți ioni metalici (de exemplu, calciu, magneziu etc.), are capacitatea de a forma complexe solubile și, astfel, poate fi utilizat pentru demineralizarea apei. Poate, de asemenea, din precipitat cu ioni de plumb și argint cu precipitat fiind re-dizolvat în cantitate excesivă de soluție de hexametafosfat de sodiu pentru a forma o sare complexă. Sarea sa de bariu poate forma, de asemenea, complexe cu hexametafosfatul de sodiu. Poate fi folosit ca un fel de dedurizator de apă extrem de eficient al centralelor electrice, al apei cazanului materialului rulant; ca aditiv de detergent, ca agenți de control al coroziunii sau anticorozivi; ca accelerator de întărire a cimentului; ca agent de purificare a streptomicinei și agentul de curățare al industriei textile și al industriei de vopsire. Poate fi folosit și ca un fel de medicament sedativ, conservant, stabilizator și precipitat de suc de fructe în industria alimentară. În industria petrolieră, este utilizat pentru controlul ruginii țevilor de foraj și reglarea vâscozității noroiului de foraj petrolier. De asemenea, are aplicații în vopsirea țesăturilor, tăbăcirea, hârtia, filmul color, analiza solului, chimia radiațiilor și chimia analitică și alte departamente. Dispozițiile noastre GB2760-1996 că hexametafosfatul este aditivi alimentari admisibili (agent de retenție a apei) pentru a fi utilizați pentru conserve, băuturi cu suc de fructe, produse lactate, produse din soia; poate fi folosit și ca dispersant colorant și agent de tratare a apei.
informațiile de mai sus sunt editate de Chemicalbook de Dai Xiongfeng.
toxicitate
Adl 0~70 mg/kg (în termeni de fosfor); LD50:4G/kg (șobolan, oral). Conform prevederilor gb2760-86, este permisă aplicarea conservelor, băuturilor cu suc de fructe, produselor lactate, laptelui de soia ca ameliorator de calitate; cantitatea maximă de utilizare este de 1,0 g/kg. Atunci când sunt utilizate ca fosfat compozit, calculat ca fosfat total, produsele din carne conservate nu trebuie să depășească 1,0 g / kg; pentru condensarea laptelui, acesta nu trebuie să depășească 0,50 g/kg.
proprietăți chimice
este un fulg de sticlă incolor și transparent sau cristale granulare albe. Este ușor solubil în apă, dar insolubil în solvenți organici.
utilizări
poate fi folosit ca ameliorator al calității alimentelor în industria alimentară, agent de reglare a pH-ului, agenți de chelare a ionilor metalici, dispersanți, extenderi etc.
poate fi folosit ca un fel de reactivi analitici obișnuiți, dedurizator de apă și, de asemenea, utilizat pentru fotofinisare și imprimare.
poate fi folosit ca dedurizator de apă, detergent, conservant, accelerator de întărire a cimentului, vopsirea fibrelor și agenți de curățare; poate fi folosit și pentru medicamente, alimente, petrol, imprimare și vopsire, bronzare și industria hârtiei.
poate fi folosit ca agent de texturare; emulgatori; stabilizator; agent de chelare. Este mai puțin frecvent pentru a fi utilizat singur și este utilizat în general în amestec cu pirofosfat și metafosfat. Amestecul este utilizat în principal pentru șuncă, cârnați, surimi, cum ar fi amelioratorul de țesuturi pentru retenția apei, licitație și înmuierea cărnii. Poate fi folosit și pentru prevenirea cristalizării crabului conservat, precum și a agentului de dizolvare a pectinei.
poate fi folosit ca agent de dedurizare a apei din apa cazanului și a apei industriale (inclusiv apa pentru producerea coloranților, apa pentru producerea dioxidului de titan, apa pentru imprimare și vopsire și amestecarea nămolului, apa pentru curățarea copiei color a filmului, precum și apa industrială chimică și apa pentru medicamente, producția de reactivi etc.) precum și agentul de tratare a apei pentru apa de răcire industrială; poate fi folosit și ca inhibitor de coroziune, agent de flotație, Agent dispersant, agent de legare la temperaturi ridicate, auxiliari de vopsire, tratament de suprafață metalică, inhibitori de rugină, aditivi pentru detergenți și, de asemenea, accelerator de întărire a cimentului. Producția de hârtie cretată o poate folosi ca dispersanți de celuloză pentru a îmbunătăți capacitatea de penetrare. În plus, se poate aplica și ustensilelor de spălat și fibrelor chimice pentru a îndepărta ionii de fier din pulpă. În industria petrolieră, poate fi utilizat pentru antirugina țevii de foraj și reglarea vâscozității suspensiei la controlul forajului de ulei.
poate fi folosit ca ameliorator de calitate cu diferite efecte de creștere a ionilor metalici complexi ai alimentelor, pH-ului, rezistenței ionice, îmbunătățind astfel capacitatea de adeziv, precum și capacitatea de reținere a apei alimentelor. China prevede că poate fi aplicat produselor lactate, produselor de pasăre, înghețatei, tăiței instant și cărnii, cantitatea maximă permisă fiind de 5,0 g/kg; cantitatea maximă permisă de utilizare în conserve, băuturi cu suc de fructe (aromate) și băuturi proteice vegetale este de 1,0 g/kg.
poate fi folosit ca ameliorator al calității alimentelor în industria alimentară și aplicat conservelor, băuturilor cu suc de fructe, produselor lactate și laptelui de soia. Poate fi folosit ca agent de reglare a Ph-ului, Agent chelat de ioni metalici, agenți adezivi și de încărcare. Atunci când este aplicat pe fasole și conserve de fructe și legume, acesta poate fi stabiliza pigmentul natural și protejează culoarea și strălucirea alimentelor; atunci când este utilizat în conserve de carne, poate fi utilizat pentru prevenirea emulsificării grăsimii și menținerea texturii sale uniforme; atunci când este aplicat pe carne, acesta poate fi utilizat pentru a crește capacitatea de reținere a apei și pentru a preveni deteriorarea grăsimilor din carne. De asemenea, poate ajuta la clarificarea vinului atunci când este furnizat berii și la prevenirea turbidității.
metoda de producție
dihidrogenofosfat de sodiu: soluția de sodă a fost supusă mai întâi reacției de neutralizare cu acid fosfat la 80~100 de la 2h; soluția rezultată de dihidrogenofosfat de sodiu a fost concentrată prin evaporare, răcită și cristalizată pentru a obține dihidrogenofosfat de sodiu dihidrat și încălzită la 110~230 hectofosfat pentru a îndepărta două ape cristaline; să fie supusă în continuare încălzirii pentru a îndepărta apa structurală; în continuare încălzită la 620 octofosfat pentru deshidratare pentru a avea ca rezultat metafosfatul de sodiu topit și polimerizat în continuare în hexametafosfat de sodiu și evacuată; aplicați șocul de răcire de la 650 octofosfat la 60~80 octofosfat pentru degresare și zdrobiți pentru a obține produsele hexametafosfat. Formula sa de reacție este cea de mai jos:
Na2CO3 + 2H3PO4 + H2O → 2NaH2PO4•2H2O + CO2
NaH2PO4•2H2O → Na2H2PO4 + 2H2O
2NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Na2H2P2O7 → 2NaPO3 + H2O
6NaPO3 → (NaPO3) 6
Phosphorus pentoxide method: put the yellow phosphorus into a steam of dry air for combustion and oxidation, the cooling obtained phosphorus pentoxide is mixed together with soda in certain ratio (Na2O: P2O5 = 1~1.1). Puneți pulberea mixtă într-un creuzet de grafit și încălzită indirect pentru a fi deshidratată și aglomerată, hexametafosfatul de sodiu rezultat este supus descuamării la șocul de răcire și pulverizat pentru a obține produse hexametafosfate industriale. Formula de reacție este cea de mai jos:
P4 + 5O2, 2P2O5,
P2O5 + Na2CO3, 2napo3 + CO2,
6NAPO3, (NaPO3) 6,
proprietăți chimice,
solide granulare albe,
proprietăți chimice,
clasa polifosfaților de sodiu este formată din mai mulți polifosfați amorfi, solubili în apă, compuși din lanțuri liniare de unități metafosfatice, (NaPO3)X unde x 2, terminat de NA2PO4 – grupuri. Ele sunt de obicei identificate prin raportul lor Na2O/ P2O5 sau conținutul lor P2O5. Raporturile Na2O / P2O5 variază de la aproximativ 1,3 pentru tetrapolifosfatul de sodiu, unde x = aproximativ 4; până la aproximativ 1.1 Pentru sarea lui Graham, denumită în mod obișnuit hexametafosfat de sodiu, unde x = 13 până la 18; la aproximativ 1,0 pentru polifosfații de sodiu cu greutate moleculară mai mare, unde x = 20 până la 100 sau mai mult. PH-ul soluției lor variază de la aproximativ 3 la 9. Pentru detalii suplimentare despre descriere, consultați Burdock (1997).
utilizări
Hexametafosfatul de sodiu este un liant sechestrant și de umiditate care este foarte solubil în apă, dar se dizolvă lent. soluțiile au un ph de 7,0. permite ca arahidele să fie sărate în coajă, făcând posibil ca saramura de sare să pătrundă în arahide. în mazărea conservată și fasolea lima, funcționează ca un fragezitor atunci când este adăugat în apa folosită pentru înmuierea sau opărirea legumelor înainte de conservare. îmbunătățește proprietățile de biciuire în biciuirea proteinelor. funcționează ca un seques-trant pentru calciu și magneziu, având cea mai bună putere de sechestrare a tuturor fosfaților. previne formarea gelului în laptele sterilizat. este, de asemenea, numit metafosfat de sodiu și sare graham.
utilizează
pentru uz industrial, cum ar fi câmpul petrolier, fabricarea hârtiei, textilele, vopsirea, industria petrochimică,industria bronzării, industria metalurgică și industria materialelor de construcții, este utilizat în principal ca agent de sortare a apei în soluție pentru imprimare, vopsire și cazan; Difuzant în mediu de hârtie ,aglomerat la temperaturi ridicate, detergent și reactiv chimic analitic al solului,
utilizează
hexametafosfatul de sodiu este un agent de chelare și un inhibitor de coroziune. Aceasta este o sare anorganică.
preparare
hexametafosfatul de sodiu se prepară prin încălzirea rapidă a fosfatului monosodic (NaH2PO4) până la o topire limpede, care are loc ușor peste 625 CTC.răcirea rapidă a acestei topituri produce o sticlă foarte solubilă, care este apoi zdrobită sau măcinată.
utilizări agricole
metafosfatul de sodiu este sarea acidului metafosforicavând o formulă moleculară (NaPO3)n, unde n variază de la 3 la 10(pentru molecule ciclice) sau poate fi mult mai mare (pentru polimeri).
moleculele ciclice au fosfor alternativ și atomi de oxigen în inele și încep cu trimetafosfat(NaPO3)3 până la cel puțin decametafosfat.
hexametafosfatul de sodiu poate fi un polimer unde n este între 10 și 20.
fosfații de sodiu Vitroși au o unitate rationară Na2O:P2O5 și se numesc săruri Graham. Medianumărul de atomi de fosfor din aceste sticlă vitroasăvariază de la 25 la infinit.
utilizări industriale
hexametafosfat de sodiu (SHMP) sau sticlă de apă Na6P6O18 este practic sarea acidului metafosforic. SHMP este dificil de dizolvat. Prin amestecarea SHMP timp de 1-3 ore, se poate obține o soluție de 8-10%. PH-ul acestei soluții este de aproximativ 5. Datorită unei reacții acide slabe, SHMP reacționează cu cationii metalelor bivalente care formează Na2MeP6O18 sau Na4MeP6O18. În prezența oxigenului, SHMP se descompune lent în pirofosfat și ortofosfat.
profil de siguranță
otravă pe cale intravenoasă. Moderat toxic prin căi intraperitoneale și subcutanate. Wdly toxice prin ingestie. Când este încălzit până la descompunere, emite vapori toxici de PO și Na2O. Vezi și fosfați.