„acest studiu pe termen scurt sugerează că consumul de suc de portocale ar putea duce la modificarea biochimică a factorilor de risc de piatră; cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua rolul său în prevenirea pe termen lung a nefrolitiazei recurente”, a scris autorul Dr.Clarita Odvina în Jurnalul Clinic al Societății Americane de Nefrologie (doi: 10.2215/CJN.00800306 ).
pietrele la rinichi se dezvoltă atunci când urina este prea concentrată, determinând legarea mineralelor și a altor substanțe chimice din urină. În timp, aceste cristale se combină și cresc într-o piatră.
mai mult de un milion de oameni pe an obține pietre la rinichi în SUA și numărul sunt în creștere. Unii experți au legat această creștere de popularitatea dietelor bogate în proteine, cum ar fi Atkins, provocând un dezechilibru al alimentelor acide și alcaline din dietă.
toate sucurile de citrice conțin citrat, o formă încărcată negativ de acid citric care dă un gust acru citricelor și un important neutralizator de acid și inhibitor al formării pietrelor la rinichi. Cu toate acestea, noua cercetare raportează că sucul de portocale și limonada, sucuri cu conținut de citrat comparabil și au constatat că componentele care însoțesc citratul pot modifica eficacitatea.
treisprezece voluntari (nouă subiecți sănătoși și patru formatori de piatră) au fost repartizați aleatoriu pentru a efectua intervenții săptămânale pentru a bea un litru în fiecare zi de apă distilată, suc de portocale sau limonadă în timp ce urmau o dietă metabolică constantă. Perioadele de spălare de trei săptămâni au separat intervențiile.