cerințe de lumină: soarele complet este ideal, dar plantele pot crește în umbră parțială.
plantare: spațiu între 12 și 24 inci, în funcție de tip. Verificați etichetele plantelor pentru a confirma distanța corectă.
cerințe de sol: plantele cresc cel mai bine în sol puternic drenat, ușor alcalin, cu un pH de 7,0. Sol de var, dacă este necesar. Îmbunătățiți drenajul și adăugați var prin prelucrarea pietrișului de calcar în zonele de plantare.
cerințe de apă: păstrați solul umed după plantare până când plantele sunt bine înrădăcinate. Odată stabilite, plantele din paturi supraviețuiesc pe precipitații. În recipiente, irigați ori de câte ori solul este uscat. Mulci cu pietriș de calcar sau nisip de constructor pentru a îmbunătăți drenajul și a preveni putrezirea rădăcinilor.
plan de combatere a înghețului: cimbrul German este peren în zonele 5-9; cimbru de lămâie, în zonele 7-9. Plantele de cimbru germane stabilite pot supraviețui înghețurilor dure(sub 28 F). Folosiți o pătură de îngheț pentru a proteja răsadurile nou plantate de înghețurile târzii de primăvară sau pentru a prelungi sezonul de creștere de toamnă. În zonele cele mai reci, acoperiți plantele cu ramuri de pin după înghețarea solului pentru a vă proteja de daunele de iarnă.
probleme comune: bolile fungice apar în climatele umede. În zona 10, cimbrul este anual din cauza umidității ridicate și a bolilor fungice. Putrezirea rădăcinilor este frecventă în solul slab drenat. Ferește-te de acarienii păianjen.
sfat de creștere: tăiați cimbrul înapoi cu o treime primăvara, tăind întotdeauna deasupra punctelor în care puteți vedea o creștere nouă, niciodată mai jos într-o tulpină lemnoasă fără frunze.
recoltare: culegeți frunzele în orice moment al sezonului de creștere, deși aroma este cea mai intensă chiar înainte ca plantele să înflorească. De asemenea, puteți recolta prin iarnă în locuri unde cimbrul este veșnic verde. Alegeți frunze individuale sau tăiați tulpini cu frunze la lungimea dorită.
depozitare: păstrați câteva tulpini în apă la temperatura camerei pentru a vă bucura de tăieturi proaspete timp de o săptămână. Pentru a păstra în frigider, înfășurați tulpini uscate, nespălate într-un prosop de hârtie umed și păstrați-le într-o pungă de plastic bine închisă. Așezați într-un compartiment de ușă, care este mai cald. Utilizați în decurs de 7 până la 10 zile. Pentru depozitare mai lungă, frunze uscate.
pentru mai multe informații, vizitați pagina cimbru în secțiunea Cum să crească.