Lemon Zucchini Cake

tortul de dovlecei cu lămâie este ușor, delicios și încărcat cu aromă strălucitoare, de lămâie. Bucurați – vă de ea cu o ceașcă de ceai pentru micul dejun sau snacktime-sau ambele!

când ne-am mutat în noua noastră casă în martie, am devenit un pic obsedat de planificarea peisajului. Cred că am sunat peste 15 designeri de peisaj și ne-am întâlnit cu nu mai puțin de șase.

putem vorbi puțin despre companiile de amenajare a teritoriului pentru o secundă? Există un gazillion de ei în zona noastră și am sunat destul de mult fiecare dintre care a lăsat cardul lor sau afisul în căsuța poștală noastre. Și aproape niciunul dintre ei nu ne-a sunat înapoi. Cine trece prin toate că munca și nu deranjez pentru a reveni apeluri telefonice? Nu vor să muncească? Sunt foarte nedumerit de acest model de afaceri.

acesta a fost cazul cu atât de mulți contractori diferiți – de la peisagisti la companii de beton – simt că trebuie să-i urmăresc fluturând facturi de sute de dolari în timp ce îi implor să ne ia banii. Inutil să spun că nu avem beton sau amenajare a teritoriului.

în mod clar am fost naiv să cred că vom avea o peluză luxuriantă și paturi de flori presărate cu mame în această perioadă a anului. Nu, avem pământ și buruieni presărate cu sumac otrăvitor. Se pare că sumacul otrăvitor este cel mai rău – cel puțin asta îmi spune mătușa mea după ce a primit-o în timp ce mă ajuta să trag buruienile menționate. Să spunem doar că lucrurile pot ajunge într-un loc nu atât de uimitor. Hm.

tânjesc după o mică grădină, ca să o pot învăța pe Elle cum să planteze semințe, să le ude și apoi să le omoare inevitabil. Ce vreau să spun e că nu pot ține plantele în viață. Am fost cunoscut pentru a ucide menta si rozmarin. Și asta, prieteni, Ia un tip special de talent. Dar pot spera mereu.

plus, mama mea pare să plop plante în murdărie, sorta are grijă de ei, și ea a plecat cu rosii superbe, (păcat că le urăsc) ardei destul, și mai mult dovlecel decât oricine poate mânca într-un sezon.

și unde se termină dovleceii? Pe masa din bucătărie.

din moment ce sunt singurul mâncător de dovlecei din mica mea familie, am decis să-l coace în TOATEDESERTURI. Când îl radeți foarte bine, este greu detectabil în deserturile de ciocolată. Și când Eric a întrebat despre micile pete verzi din acest tort minunat de lămâie, l-am asigurat că este coajă de lime. Glumeam. Nu chiar.

acest tort de dovlecei cu lămâie este încărcat cu aromă. O glazura de lamaie dulce și picant ia-l peste partea de sus, în teritoriul gura-puckering, pe care eu personal iubesc. Este perfect pentru micul dejun cu o ceașcă de cafea sau o gustare după-amiaza cu un pahar de ceai rece proaspăt preparat.

Împărtășește-l cu prietenii, Împărtășește-l cu colegii de muncă sau mănâncă singur totul. Ceea ce aș fi făcut dacă tata nu s-ar fi oferit să mi-l ia și să-l dea colegilor lui. Slavă Domnului. Pentru că acesta este un tort irezistibil. Sper că și tu crezi la fel.

Deci, știi vreun peisagist bun în zona Cleveland?

căutați mai multe rețete de dovlecei? Asigurați-vă că verificați aceste prăjituri delicioase de dovlecei și acest tort de dovlecei condimentat.