| Denumire Botanică | Valerianella locusta |
| denumire comună | M Oktiche, salată de porumb, salată de miel, salată de câmp |
| tip de plantă | erbacee anuală |
| Dimensiune | 1-2 ft. înalt; răspândire similară |
| expunerea la soare | soare complet la umbră parțială |
| Tipul de sol | bine drenat, bogat |
| pH-ul solului | ușor acid până la neutru (6,5–7.0) |
| zone de rezistență | 5-8; cultivate anual în zonele 2-10 (USDA) |
| zona nativă | Europa, Africa de Nord, Asia de Vest |
| toxicitate | Non-toxic |
cum se plantează m Xixtche
m Xixtche este semănat direct în grădină, fie la începutul primăverii în climă mai rece, fie în toamnă în climă mai caldă. Pentru a asigura germinarea, temperaturile solului trebuie să fie de cel puțin 50 de grade, dar nu mai mari de 70 de grade Fahrenheit. Aveți răbdare; M-ul poate fi lent pentru a germina.
nu vă faceți griji cu privire la spațiere-difuzați semințele și acoperiți ușor cu 1/8-inch până la 1/4-inch de sol. Păstrați solul umed până la germinare, care durează șapte până la 12 zile. Pe măsură ce răsadurile încolțesc, subțiați – le la distanțe de 3 până la 6 inci. Plantele în creștere trebuie udate săptămânal. Puteți prelungi sezonul prin plantarea succesivă la fiecare două săptămâni pe tot parcursul primăverii.
pentru a planta o cultură de toamnă, răciți puțin solul udându-l bine și apoi acoperindu-l cu o scândură câteva zile înainte de însămânțare. În climatele mai reci, vă puteți menține căderea în creștere UB acoperirea unei case cu cerc. Dacă plantați toamna, s-ar putea să doriți să mulciți plantele după ce solul a înghețat.
M-ul nu este suficient de lung pentru a necesita multă întreținere. Pur și simplu păstrați plantele udate și fără buruieni. Pe măsură ce vremea de vară se încălzește, M-ul va avea un impuls de a înflori și de a pune semințe, moment în care plantele pot fi scoase, deoarece frunzele vor deveni nepalabile.
m de îngrijire
Light
când sunt cultivate la începutul primăverii, expunerea completă la soare va ajuta la încălzirea solului și la creșterea plantelor. Pe măsură ce zilele se încălzesc, plantele vor aprecia umbra parțială, mai ales după-amiaza.
Soil
m Inquische va crește aproape oriunde și în orice sol. Are nevoie de un drenaj bun și tinde să crească mai multe frunze într-un sol bogat în compost sau alte materii organice. Preferă un pH al solului care variază de la ușor acid la neutru (6,5 până la 7,0)
apă
apă în mod regulat în primele ore ale dimineții. Dacă planta este expusă la soare plin, apă mai frecvent.
temperatura și umiditatea
ca o cultură de sezon rece, M-ul poate rezista la temperaturi de până la aproximativ 5 grade Fahrenheit. Cu toate acestea, pentru ca semințele să germineze, are nevoie de temperaturi ale solului între 50 și 70 de grade Fahrenheit. Dacă solul este mai cald decât acesta, semințele vor rămâne latente. Ca și în cazul multor verdeață cu frunze, planta va începe să înflorească și să stabilească semințe (șurub) pe măsură ce vremea de vară se încălzește. Planta crește la fel de bine în condiții de aer umed și uscat, cu condiția să obțină umiditatea potrivită a solului.
îngrășământ
deoarece sezonul de creștere pentru mache este atât de scurt, nu este necesar îngrășământ. Dacă solul are nevoie de nutrienți, adăugați compost bine putrezit sau gunoi de grajd înainte de plantare, ceea ce va oferi nutrienți pentru o creștere sănătoasă. Frunzele palide indică o nevoie de nutrienți.
soiuri de M Inktiche
foarte des semințele sunt etichetate doar ca „Mache” sau „salată de porumb”; cu toate acestea, companiile de semințe încep să iasă cu soiuri numite.
- ‘Bistro’ și ‘Piemont’ sunt soiuri cu semințe mari, care nu se estompează rapid la căldură.
- ‘Verte d’ Etampes ‘este un soi cu semințe mici, cu frunze groase, care îi conferă un sezon mai lung
- ‘Verte de Cambrai’ este un auto-semănător dispus care ar trebui să revină an de an.
recoltarea
m Inktsche poate fi recoltată ca o salată verde „tăiată și revenită”. Folosiți mai întâi frunzele exterioare, când au o lungime de aproximativ 3 centimetri. Lăsați rozeta în loc pentru a permite mai multe frunze să urmeze. De asemenea, puteți tăia un cap întreg, dar este puțin probabil să crească din nou.
M-ul este adesea descris ca având o aromă de nuci. Frunzele sunt foarte delicate și fragede, precum salata cu cap de unt, dar mai puțin dulci și mai pe bază de plante. M-ul se consumă în general proaspăt, cu un pansament foarte ușor. Cu toate acestea, puteți încălzi și ofili frunzele, ca o salată sau o farfurie.
dăunători și boli comune
cei mai mari dăunători pentru salata de porumb sunt melcii, care iubesc frunzele fragede aproape la fel de mult ca oamenii. Frunzele sunt cu creștere redusă, iar solul este umed primăvara, ceea ce face ca excluderea să fie cea mai bună tactică de slug. Inel zona cu cupru, zaț de cafea, pământ de diatomee (DE), sau un alt melc-repellant.