- Yummly
- amestecă
sarea aromată cu murături de mărar este o modalitate rapidă și ușoară de a adăuga aromă oricărui aliment.
acest post conține link-uri afiliate.
nu am fost un fan al pickles…at toate. I-am urât când eram copil. Dar am crescut încet să-i iubesc și acum nu mă pot sătura! Sunt doar pline de aromă și îmi place aroma puternică de oțet. Deci, dacă nu pot mânca o murătură, s-ar putea la fel de bine face alte lucruri gust ca ei!
sărurile aromate sunt o armă secretă de bucătărie excelentă! Faceți orice arome doriți, puneți-le în borcane goale sau agitatoare și aveți-le la îndemână. Doar stropiți-le pe orice gătiți pentru o aromă instantanee și ușoară. Marar marinate sare aromatizată este deosebit de mare pentru grill-ul și BBQ alimente! Chiar mai mult decât carnea și legumele, puteți pune această sare aromată cu murături de mărar pe ouă fierte tari sau pâine cu puțin ulei de măsline.
această sare este nebună ușor de făcut! Literalmente pune doar ingredientele într-un procesor de alimente, puls, și ați terminat! Îl puteți folosi imediat dacă doriți, dar aromele se dezvoltă mai mult dacă îl puteți lăsa să stea o zi sau mai mult. Cel mai bine este să folosiți un mic robot de bucătărie pentru a vă asigura că lama poate ajunge la ingrediente și obține un amestec bun. Dar un procesor de alimente mai mare funcționează, de asemenea. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, îl puteți amesteca într-un castron mic, va dura doar puțin mai mult pentru a vă asigura că este bine încorporat.
sucul de murături face sarea puțin umedă, așa că trebuie să o lăsați să se usuce într-un strat subțire înainte de depozitare. Folosesc o farfurie mare sau un covor de copt din silicon și îl las să stea afară. Apoi rupeți sarea cu mâinile și puneți-o într-un recipient mic. Borcanele mici sau borcanele de condimente golite sunt perfecte pentru asta!
găsiți mai multe rețete de sare aromate aici!
sare aromatizată cu murături de mărar
ingrediente
- 1/2 Cupa kosher sare
- 2 lingurite marinate saramură (suc dintr-un borcan marinate)
- 1 lingurita uscat mărar buruienilor
instrucțiuni
-
puneți sarea, saramura murată și buruienile de mărar uscate într-un robot de bucătărie.
-
pulsează de câteva ori până când totul este încorporat.
-
sarea va fi ușor umedă din saramură. Întindeți sarea pe o foaie de copt și lăsați să se usuce fie într-un cuptor cald, fie peste noapte. S-ar putea să se lipească puțin, dar îl puteți rupe cu ușurință cu mâinile atunci când este uscat pentru a fi depozitat.
-
se toarnă sarea într-un recipient pentru depozitare. Aromele vor continua să se construiască în timp. Așezați un vârf de orez uscat și nefiert în recipient pentru a-l împiedica să se prăjească și pentru a absorbi umezeala.
Note
nutriție
- Yummly
- amestecă