pe măsură ce sezonul de sărbători se încheie, probabil că vă stresați asupra modului în care puteți prelungi durata de depozitare a alimentelor rămase. Sigur, deși puteți ascunde doar unele direct în frigider, anumite alimente necesită trucuri speciale de depozitare, cum ar fi gogoșile.
dacă doriți să știți cum să păstrați gogoși pentru a le menține proaspete fără a le afecta gustul și calitatea, am pregătit un scurt ghid care vă va spune cum.
citiți mai departe.
ce sunt gogoșile?
recunoscute ca fiind unul dintre cele mai populare deserturi din întreaga lume, gogoșile sunt inele de aluat prăjit îndulcit, de obicei preparate cu unele umpluturi, udate într-o glazură zaharoasă sau acoperite cu unele toppinguri (de exemplu, stropi, marshmallows, nuci etc.).
având în vedere popularitatea lor, diferite tipuri de gogoși sunt acum disponibile în diferite regiuni ale lumii, inclusiv gogoși de drojdie, gogoși twist și Long Johns.
cum se pastreaza gogosile
cel mai bine servit atunci cand sunt proaspat coapte, depozitarea gogosilor ar putea afecta grav gustul si calitatea lor generala. Cu toate acestea, avem câteva trucuri inteligente la care puteți apela pentru a menține aceste dulciuri proaspete și delicioase.
curios să învețe aceste metode? Citiți mai departe pentru a afla.
Metoda #1: depozitați gogoșile la temperatura camerei
dacă ați cumpărat prea multe gogoși pentru a mânca într-o singură ședință, puteți păstra restul la temperatura camerei și le puteți consuma în siguranță a doua zi.
cu toate acestea, este important să ne amintim că pur și simplu lăsându-le în cutia lor nu va face truc.
gogoșile nu trebuie lăsate expuse la lumina directă a soarelui. Deci, asigurați-vă că le păstrați într-un loc răcoros și uscat.
în plus, deoarece depozitarea lor la temperatura camerei le lasă adesea uscate, încercați să le înfășurați în folie de plastic sau folie.
în acest fel, folia sau folia vor păstra aroma și textura gogoșilor, chiar și după două zile.
pentru a asigura mediul perfect pentru deliciile rămase, asigurați– vă că temperatura variază de la 60 la 70 de grade Fahrenheit folosind un termometru de perete.
Metoda #2: Păstrați gogoșile în frigider
o altă opțiune la care puteți apela atunci când depozitați gogoșile rămase în frigider. Deoarece păstrarea gogoșilor la temperatura camerei durează doar 1 până la 2 zile, păstrarea lor în frigider vine ca un pariu mai bun dacă doriți să le prelungiți viața de depozitare puțin mai mult.
cu toate acestea, similar cu prima metodă, pur și simplu ascunderea lor în frigider nu vă va face niciun bine.
pentru a vă asigura că vor ieși în continuare proaspete și delicioase a doua zi, înfășurați fiecare cu folie de aluminiu pentru a păstra aroma și textura.
când depozitați la frigider, încercați să nu folosiți plastic, deoarece poate permite formarea umezelii, ceea ce ar putea fi rău pentru gogoșile glazurate.
după ce le-ați înfășurat pe fiecare în folie de aluminiu, le puteți păstra la frigider pentru maximum cinci zile.
metoda #3: înghețați gogoșile
în cele din urmă, vă puteți îngheța gogoșile pentru consum ulterior. Spre deosebire de primele două opțiuni, această metodă vă poate permite să vă păstrați gogoșile timp de până la trei până la cinci luni.
pentru a face acest lucru, va trebui doar să acoperiți gogoșile rămase cu folie de aluminiu sau folie de plastic. Apoi le puteți pune direct în congelator timp de cel puțin patru ore.
odată înghețate complet, puteți scoate gogoșile și le puteți pune într-un recipient etanș din plastic și le puteți păstra în congelator până la cinci luni.
această metodă este cea mai potrivită pentru gogoșile neglazurate sau pentru cele care sunt făcute fără glazură.
concluzie
Cine spune că nu puteți salva confecțiile preferate de aluat prăjit pentru mai târziu? Deși gogoșile sunt servite cel mai bine proaspete, nu va strica să încercați să vă păstrați resturile.
oricare dintre aceste metode vă va asigura că vă puteți bucura în continuare de fiecare la textura și aroma optimă.
