Matzo crack este o revelație de Paște pe care întreaga familie o va devora. Este simplu de făcut cu combinații nesfârșite de rețete prin ingrediente de cămară pe care probabil le aveți la îndemână.
în ultimii ani, Crăciun Crack a fost de a face o taxă ca gustare DIY de vacanță du jour. Dar, chiar mai recent, o serie spinoff numită „matzo crack” —făcută special pentru Paște, dar la fel de captivantă-a aterizat pe scenă cu un zgomot dulce și sărat.
pot spune din experiență că la fel de bun ca mâncarea de Paște este, cu toate pieptul său fraged și încălzirea bunătății mingii matzo, deserturile nu au câștigat niciodată un rol de breakout. Deoarece nu se poate folosi drojdie sau dospire în gătitul și coacerea Paștelui (din motive simbolice), prăjiturile, prăjiturile și pâinea sunt în mare parte descalificate.
charosetul tradițional—un amestec de mere tocate, nuci, vin și zahăr brun—este gustos, sigur, dar se simte mai mult ca ceva pe care l-ai lingura peste Chobani decât un desert indulgent. Și macaroons; Ei bine, macaroons sunt prea frumos, cred, dar dacă nucă de cocos nu este dvs. de lucru, veți fi lăsat cu încă un castron de charoset. Ideea este că suntem încântați să adăugăm acest nou venit la gama de deserturi de Paște. Dar ce anume este această fisură matzo și cum o faci?
Matzo crack—uneori mai delicat denumit „matzo friabil” -este o gustare dulce, sărată, crocantă și crackly făcută cu biscuiți matzo în condiții de siguranță pentru Paște (nedospiți), înveliți cu ciocolată, caramele și/sau o coajă de bomboane de caramel. De acolo puteți lipi pe aproape orice pentru a da o notă personală sau pentru a vă satisface poftele echipajelor. Toppingurile populare includ bucăți de mentă, nuci și semințe pentru crunch, împreună cu chipsuri de ciocolată, stropi, fulgi de nucă de cocos și marshmallows.
- Streits, Matzo ușor sărat (Pachet 3), 12,11 USD pe Amazon
- o fisură matzo puternică începe cu matzo bun!
- Matzo fragil (fisura)
- OXO Good Grips Spatula din oțel inoxidabil, 9,99 USD pe Amazon
- nu aveți nevoie de mult mai mult decât un cuptor, o foaie de copt, un bol și o spatulă pentru matzo crack glory!
- ciocolată caramele Matzo Crack
- metal matzo Ornament, $9.97 pe Amazon
- ornamente de Crăciun sunt sooo sezonul trecut!
- Chocolate Dipped Matzo Crack Sampler
Streits, Matzo ușor sărat (Pachet 3), 12,11 USD pe Amazon
o fisură matzo puternică începe cu matzo bun!
Cumpără acum
în plus față de lovirea acestor pofte dulci și sărate într-un leagăn, matzo crack este low-dificultate, ieftin, perfect pentru a face în loturi mari pentru grupuri, și incontestabil snackable. Îl puteți găsi în kosher delis și magazine de specialitate în această perioadă a anului, dar vă sugerăm să vă creați propriul. În afară de un timp intermitent pentru ca caramele să se coacă și ciocolata să se stabilească, matzo crack nu va cere prea mult timp sau energie. Acest desert distractiv se pretează, de asemenea, unei adunări pline de viață și casual, deoarece oaspeții nu trebuie să se angajeze la o bucată întreagă de tort, ci mai degrabă pot ajunge sau rătăci până la placa de fisură și pot rupe o bucată după bunul plac. Puteți, de asemenea, să vă înfășurați fisura suplimentară în panglică sau pungi de plastic festive și să vă trimiteți oaspeții cu un mic cadou matzo crack pentru a merge.
pentru consumabile de bucătărie, tot ce aveți nevoie pentru a începe sunt câteva foi de copt, spatulă, hârtie pergament, câteva boluri mici de amestecare și un cuptor! Aruncați o privire la unele dintre aceste rețete ușoare de crack matzo de mai jos.
Matzo fragil (fisura)
Chowhound
această rețetă clasică necesită migdale și nuci pecan tocate, pe lângă ciocolata semidulce. O mică rafală de sare de mare bună Maldon completează o armonie de arome. Simțiți-vă liber să adăugați la rețetă și să faceți un lot și cu o zi înainte. Acoperirea cu bomboane împiedică matzo-ul să se învechească. Obțineți rețeta noastră de Crack Matzo.
OXO Good Grips Spatula din oțel inoxidabil, 9,99 USD pe Amazon
nu aveți nevoie de mult mai mult decât un cuptor, o foaie de copt, un bol și o spatulă pentru matzo crack glory!
Cumpărați acum
ciocolată caramele Matzo Crack
această rețetă folosește caramele, care devin mai fragile decât caramelul și oferă fisurii tale un crackle suplimentar. Distrează-te cu toppingurile, nu doar pentru aromă, ci și pentru culoare. Ia ciocolata caramele matzo Crack reteta.
metal matzo Ornament, $9.97 pe Amazon
ornamente de Crăciun sunt sooo sezonul trecut!
Cumpărați acum
Chocolate Dipped Matzo Crack Sampler
doriți să vă rog, de fapt, toată lumea acest Paște? Faceți câteva variații pe crack-ul clasic matzo. Ciocolată albă și fistic matzo crack sau mentă de ciocolată neagră-posibilitățile sunt cu adevărat nesfârșite și resturile vor fi cea mai bună problemă pe care ați avut-o vreodată. Obțineți rețeta de Crack matzo cu ciocolată înmuiată.
imagine antet de Chowhound