Strawberry Icebox Cake-un desert rapid și ușor fără coacere, care este stratificat cu biscuiți graham, umplutură de brânză cu frișcă și căpșuni feliate. Simplu, dulce și perfect revigorant!
sunt un mare fan al deserturilor fără coacere. Sunt ușoare, delicioase și perfecte pentru vară. Acest tort de gheață cu căpșuni se află în partea de sus a listei mele, precum și lasagna de ciocolată, tortul de înghețată Oreo și desertul cu banane.
căutați ceva ușor să bici pentru un tratament de vară? Ei bine, am desertul perfect pentru tine. Acest tort de gheață cu căpșuni este făcut cu un cracker graham, umplutură de brânză cu frișcă și căpșuni feliate. Stratul de cremă înmoaie biscuiții graham, iar fructele de pădure adaugă dulceața perfectă.
este un desert atât de ușor fără coacere și este atât de răcoritor într-o zi fierbinte de vară. În plus, este absolut perfect pentru a servi o mulțime. Pentru a face tortul cu gheață chiar și puțin mai indulgent, încercați să aruncați niște ciocolată topită deasupra. Nu este nimic mai bun decât un desert de căpșuni în timpul verii!
cum se face tortul cu gheață de căpșuni
faceți umplutura de brânză cu frișcă. Mai întâi vei face crema grea într-un mixer electric la viteză medie. Veți bate crema timp de aproximativ 4 până la 5 minute, până când se formează un vârf rigid. Apoi adăugați zahărul, vanilia și crema de brânză și amestecați până se omogenizează.
aș putea mânca doar amestecul de cremă direct din castron. L-am adaptat de la meu BlackBerry cheesecake Baruri și gustul este uimitor. Este atât de cremoasă!
stratați tortul pentru gheață. Apoi, veți începe să vă stratificați tortul cu gheață. Începeți prin a căptuși o tigaie de 9 de 9 ” cu biscuiții graham, apoi întindeți 1/3 din amestecul de cremă deasupra.
strat 1/3 căpșuni proaspete feliate deasupra cremei. Îmi place să feliez căpșunile subțiri (puteți chiar să le feliați din nou în jumătate) pentru straturi, deci nu există bucăți uriașe în mijloc.
repetați stratificarea biscuiților graham, a amestecului de cremă și a căpșunilor de încă 2 ori pentru un total de 3 straturi.
refrigerați tortul pentru gheață. Așezați tortul cu gheață cu căpșuni la frigider cel puțin 1 oră pentru a permite biscuiților graham să se înmoaie. Îmi place să-l pun pe al meu în congelator timp de 30 de minute înainte de servire, astfel încât să se întărească puțin. Apoi adaug stratul superior de căpșuni chiar înainte de servire.
sfat: asigurați-vă că păstrați căpșunile rămase pe care le puneți deasupra tortului de gheață în frigider până când sunt gata de servit. Îmi place să taie căpșuni pentru partea de sus a tort icebox în jumătate, dar le puteți tăia oricum doriți.
felie, de sus și bucurați-vă! Când sunteți gata să vă bucurați, feliați cu un cuțit ascuțit și aruncați ciocolată deasupra, dacă doriți.
ai putea, de asemenea, top cu mure și afine, de asemenea. Cu cât sunt mai multe fructe de pădure, cu atât mai bine în opinia mea. 🙂 Yum!
sfaturi utile
- feliați căpșunile pe care le stratificați în tortul de gheață foarte subțire, astfel încât să nu existe bucăți uriașe în mijloc.
- lăsați să se răcească la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire.
- îmi pun tortul de gheață cu căpșuni în congelator cu 30 de minute înainte de servire, astfel încât să se întărească.
- adăugați stratul superior de căpșuni chiar înainte de servire.
- folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia tortul cu gheață.
- Simțiți-vă liber să stropiți blatul cu ciocolată sau să adăugați mai multe fructe de pădure proaspete!
mai multe deserturi delicioase de căpșuni:
- Fresh Strawberry Pie
- Strawberry Crumb Bars
- Strawberry Rhubarb Crisp
- Strawberry Sour Cream Bundt Cake
rețetă de tort cu înghețată cu căpșuni
ingrediente
- 2 cutii graham biscuiti
- 1 halbă smântână grele
- 8 uncie pachet crema de branza
- 5 linguri de zahăr
- 1 1/2 lingurite vanilie
- 1 halbă căpșuni , felii
- 1/2 halbă căpșuni , tăiate în jumătate (pentru partea de sus a tort)
- 1/4 ceașcă de topire napolitane de ciocolată , opțional
instrucțiuni
-
aliniați o tigaie de 9,9″ cu biscuiții graham și puneți-o deoparte.
-
se toarnă smântâna grea într-un bol mare și se amestecă cu un mixer electric la viteză medie până se formează un vârf rigid, aproximativ 4 până la 5 minute. Apoi adăugați crema de brânză, zahărul și vanilia. Se amestecă doar până se omogenizează.
-
întindeți 1/3 din amestec pe biscuiții graham. Apoi strat 1/3 din căpșunile feliate deasupra. Repetați cu 3 straturi. Salvați căpșunile pe care le puneți deasupra, până când sunt gata de servit.
-
puneți tortul la frigider cel puțin o oră, pentru a permite biscuiților graham să se înmoaie.
-
adăugați stratul superior de căpșuni chiar înainte de servire. Feliați și aruncați ciocolată deasupra, dacă doriți.
Video
Note
- feliați căpșunile care sunt foarte subțiri pe care le stratificați în tortul pentru gheață, astfel încât să nu existe bucăți uriașe în mijloc.
- lăsați să se răcească la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire.
- îmi pun tortul de gheață cu căpșuni în congelator cu 30 de minute înainte de servire, astfel încât să se întărească.
- adăugați stratul superior de căpșuni chiar înainte de servire.
- folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia tortul cu gheață.
- Simțiți-vă liber să stropiți blatul cu ciocolată sau să adăugați mai multe fructe de pădure proaspete!
nutriție
PIN această rețetă