Ouă Deviled face atât de mult sens pentru a servi ca aperitiv la o adunare de Paște. La urma urmei, oul este o mâncare simbolică de Paște, cu propriul loc pe placa Seder.
Ouă Deviled pentru Paște
pentru a da ouă deviled clasice un makeover Paște, le dau o lovitură de hrean—un ingredient care reprezintă amărăciunea sclaviei în Egipt, și un discontinue tradițional placa Seder. Șalotele tocate nu sunt deosebit de simbolice pentru nimic, dar adaugă multă aromă și puțină criză umpluturii cremoase!
când familia mea a avut mese Seder în creștere, nu am servit aperitive înainte de a citi Haggadah. Când eram copii, deveneam nerăbdători la masă în timp ce ne croeam drum prin povestea modului în care sclavii au scăpat din Egipt. Dacă aceste ouă diavolite ar fi fost transmise în prealabil, aș fi fost un copil fericit!
căutați maioneză Kosher
există o singură avertizare pentru a face ouă deviled la Paște: dacă familia dvs. respectă regulile stricte ale legii kosher, va trebui să urmăriți o maioneză kosher-pentru-Paște (Gefen face una) sau să vă faceți mayo de la zero.
Mayo nu este greu de făcut (iată o rețetă de pe blogul meu, Lefty Spoon). Pentru a face mayo de casă acceptabil pentru Paște, lăsați muștarul Dijon sau folosiți muștar de imitație, cum ar fi Haddar.
ușor de curățat ouă fierte tari
pentru a fierbe tare ouăle și pentru a vă asigura că puteți îndepărta cu ușurință cojile, le puteți aburi fie pe plită, fie într-o oală sub presiune. (De asemenea, vă puteți găti ouăle folosind metoda tradițională de fierbere, dar rezultatele nu se decojesc întotdeauna ușor.)
puteți face acest lucru cu câteva zile în avans și chiar curățați ouăle cu câteva zile în avans. Păstrați ouăle decojite în frigider acoperite cu apă rece și înlocuiți apa în fiecare zi pentru a menține ouăle frumoase și proaspete.
Cât De Departe Poți Face Ouă Deviled?
puteți asambla, de asemenea, ouăle deviled până la o zi înainte de timp. Păstrați-le acoperite în frigider, fie acoperite cu folie de plastic (nu prea strânse sau le veți smush), fie depozitate într-unul dintre acele recipiente de depozitare a ouălor deviled la îndemână.
așteptați până în ultimul minut pentru a completa ouăle cu boia și mărarul. Sunt mai frumoase atunci când garniturile sunt adăugate chiar înainte de servire.
căutați mai multe rețete de ouă Deviled?
- Buffalo brânză albastră Ouă Deviled
- smântână și Bacon ouă Deviled
- Guacamole Ouă Deviled
- Kimchi Ouă Deviled
- salata de ou Deviled