această pâine delicioasă de brânză Latină (almojabanas) este fără gluten și delicioasă. Perfect pentru a servi ca rulouri în timpul cinei și ca aperitive pentru o petrecere sau brunch. Originar din Columbia
pâine cu brânză Latină (Almojabanas)
această delicioasă pâine cu brânză latină este originară din Columbia. Sunt foarte ușor de făcut și au tone de aromă. Le puteți servi ca rulouri pentru o petrecere sau ca aperitive mici pentru a servi cu o baie.
ele sunt, de asemenea, fără gluten și addicting. Almojabele obișnuite sunt mai mari și mai plate, am decis să le fac mai mici și într-o formă rotundă, astfel încât să poată fi crocante la exterior și moi la interior.
nu confundați această pâine cu brânză Latină cu brazilianul P de Queijo (rețetă în curând). Almojabanele nu sunt aerisite în interior, au mult mai mult corp, ceea ce le face mai ușor să răspândească unt sau gem în interior.
sunt făcute cu făină de porumb în locul vărului lor Brazilian, care se face cu făină de manioc sau tapioca.
dacă ați încercat vreodată Arepas înainte, gustul este foarte asemănător, dar cu o crustă crocantă. Puteți face aluatul în avans și apoi coaceți în ultimul moment. Perfect pentru planificarea Partidului.
am încercat pâine cu brânză Latină când eram în Bogota acum câțiva ani și m-am agățat. Când am venit acasă am încercat diferite rețete și niciuna dintre ele nu a funcționat. Din fericire, în cele din urmă am spart codul și rețeta sa dovedit delicios.
dacă doriți să le mâncați la micul dejun, pur și simplu modelați bilele puțin mai mari și le aplatizați cu degetele. Când sunt gata, le puteți umple cu multe toppinguri. Sunt o fată simplă și pentru mine, untul sărat va face trucul.
sper că puteți încerca această delicioasă pâine cu brânză Latină acasă. Dacă faceți acest lucru, vă rugăm să încărcați un pic pe Instagram și să mă etichetați @Livingsweetmoments sau să utilizați hashtagul #LivingSweet.
- 16ozsemi-brânză sărată Moalegrat (Asadero, Latină, brânză pentru prăjit sau brânză Jack)
- 1 ușor bătut
- 6ozfăină de porumb pre-gătită, cum ar fi P. A.N
- 1teaspoonSaltor mai mult
- 3tabloonsbuttertopit
- 1 / 2teaspoonpulbere de copt
- apă Caldădacă este necesar
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
Linia 2 foi de copt cu hârtie pergament
-
într-un castron, adăugați făina de porumb, oul, brânza, sarea, untul și praful de copt. Se amestecă cu mâinile până se combină
-
dacă amestecul pare puțin uscat, adăugați 2 linguri de apă caldă. Dacă aluatul pare să se usuce, adăugați încă ceva
-
Faceți boluri mici de aluat, de dimensiunea unei linguri
-
așezați bilele pe foile de copt cu un pic de separare
-
coaceți timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc
-
scoateți din cuptor și serviți cald
-
bucurați-vă!
puteți folosi și brânză Feta
s-ar putea să vă placă și:
Pandebono
Arepas cu salată de pui de Avocado