Perilla

Denumire științifică: Perilla frutescens(L.) Britt.
denumire comună (E): Aka-jiso (perilla roșie), Ao-Jiso (Perilla verde), Plantă de vită, Perilla, mentă purpurie, Shiso, Coleus sălbatic

revizuit medical de Drugs.com. Ultima actualizare pe 2 iulie 2020.

prezentare clinică

utilizare

frunzele de perilă sunt utilizate în medicina chineză pentru a trata o mare varietate de afecțiuni, precum și în gătitul Asiatic ca garnitură și ca posibil antidot la intoxicații alimentare. Extractele de frunze au prezentat proprietăți antioxidante, antialergice, antiinflamatorii, antidepresive, anorexigenice și de prevenire a tumorilor. Cu toate acestea, există date clinice limitate care să susțină perilla pentru orice utilizare.

dozare

studiile clinice lipsesc pentru a oferi recomandări de dozare.

contraindicații

contraindicații nu au fost încă identificate.

sarcina/alăptarea

lipsesc informațiile privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării.

interacțiuni

niciuna bine documentată.

reacții Adverse

uleiul de perilă poate provoca dermatită.

Toxicologie

niciuna bine documentată.

familia științifică

• Lamiaceae

Botanică

Perilla este o plantă anuală indigenă în Asia de Est, dar care a devenit naturalizată în sud-estul Statelor Unite, în special în pădurile umede și umede. Planta este atractivă, cu violet intens, tulpini pătrate și frunze roșiatice-violete. Frunzele sunt ovate, păroase și petiolate, cu margini ciufulite sau ondulate; unele frunze roșii foarte mari amintesc de o felie de carne de vită crudă, de unde și denumirea comună a plantei de carne de vită. Florile tubulare mici sunt purtate pe vârfuri lungi care apar din axilele frunzelor între iulie și octombrie. Planta are un parfum puternic, uneori descris ca menta.1, 2

Istorie

frunzele și semințele sunt consumate pe scară largă în Asia. În Japonia, frunzele de perilla sunt folosite ca garnitură pe preparatele din pește crud care servesc scopurilor duale de aromatizare și ca antidot la posibile intoxicații alimentare. Semințele sunt exprimate pentru a produce ulei comestibil care este, de asemenea, utilizat în procesele de fabricație comerciale pentru producerea de lacuri, coloranți și cerneluri. Frunzele uscate sunt folosite pentru multe aplicații în medicina chineză pe bază de plante, inclusiv tratamentul afecțiunilor respiratorii (de exemplu, astm, tuse, răceli), ca antispasmodic, pentru a induce transpirația, pentru a potoli greața și pentru a atenua insolația.2, 3

Chimie

frunzele de perilă produc aproximativ 0,2% dintr-un ulei esențial delicat parfumat, care variază foarte mult în compoziție și include hidrocarburi, alcooli, aldehide, cetone și furan. Semințele au un conținut fix de ulei de aproximativ 40%, cu o proporție mare de acizi grași nesaturați, în principal acid alfa-linoleic. Planta conține, de asemenea, pseudotannine și antioxidanți tipici familiei mentei. Un pigment antocianin, clorura de perilanină, este responsabil pentru colorarea roșiatic-purpurie a unor soiuri. Au fost identificate mai multe chemotipuri diferite. În chemotipul cel mai frecvent cultivat, componenta principală este perilaldehida, cu cantități mai mici de limonen, linalool, beta-cariofilen, mentol, alfa-pinen, perilen și elemicină. Oxima de aldehidă perilla (perillartin) este raportată a fi de 2.000 de ori mai dulce decât zahărul și este utilizată ca îndulcitor artificial în Japonia. Alți compuși de interes comercial posibil includ citral, un compus plăcut parfumat cu lămâie; rosefuran, utilizat în industria parfumurilor; și fenilpropanoizi simpli de valoare pentru industria farmaceutică. Acizii rosmarinici, ferulici, cafeici și tormentici și luteolina, apigenina și catechina au fost, de asemenea, izolați din perilă, precum și policosanolii cu lanț lung de interes pentru agregarea plachetară. Un conținut ridicat de miristină face ca anumite chemotipuri să fie toxice; cetonele, cum ar fi Perilla cetonă și izoegomaketonă, găsite în altele sunt pneumotoxine puternice. Cromatografia lichidă de înaltă performanță, gazul și cromatografia în strat subțire au fost utilizate pentru a identifica constituenții chimici.2, 4, 5, 6

utilizările și farmacologia

proprietățile antioxidante ale extractelor de frunze și semințe de perilă, precum și ale constituenților chimici individuali, au fost studiate extensiv în modele experimentale5, 7, 8, 9 cu aplicații terapeutice limitate evaluate.10, 11, 12, 13, 14

efecte antiinflamatorii și antialergice

modelarea in vitro a fost utilizată pentru a descrie proprietățile antiinflamatorii ale perilei. Un aflux marcat de neutrofile și formarea leucotrienei B4, împreună cu modificări ale nivelurilor de tromboxan B2, au fost demonstrate în 1 experiment. În altul, s-au observat creșteri mari ale nivelurilor de prostaglandină. Într-un model de dermatită de contact, Perilla a indus hipersensibilitate mediată de leucotriene, prostaglandine, histamină, citokine inflamatorii și imunoglobulină E (IgE).S-a demonstrat, de asemenea, că 15 extracte de perilă suprimă supraproducția factorului de necroză tumorală-alfa, o citokină importantă în reacțiile imunologice și inflamatorii. Au fost identificate mai multe componente antiinflamatorii ale frunzei de perilă, inclusiv luteolina și acidul tormentic.3, 16 in vitro și in vivo au fost descrise efecte de imunoîmbunătățire pentru un extract de polizaharidă brută izolat din frunzele de perilă.17, 18

date animale

acizii triterpenici aplicați local izolați din frunzele de perilă uscate au produs o reducere semnificativă a inflamației urechii induse la șoareci.19 cea mai mare îmbunătățire a fost observată prin aplicarea acidului tormentic, un triterpen Ursan. Inhibarea inflamației cu acest agent a fost similară cu cea produsă de hidrocortizon și indometacin. Într-un alt studiu, extractul de frunze de perilă administrat oral a inhibat inflamația acută în 3 modele diferite, inclusiv unul pentru dermatita de contact.15

date clinice

ameliorarea simptomelor rinoconjuctivitei alergice sezoniere a fost raportată într-un studiu mic (n = 30) cu extract de perilă îmbogățit cu acid rosmarinic. Deși scorurile obiective ale simptomelor nu au fost afectate, evaluarea simptomelor pacienților a arătat scoruri de ameliorare de 30%, 55,6% și 70% pentru pacienții cărora li s-a administrat placebo, acid rosmarinic 50 mg și, respectiv, acid rosmarinic 200 mg (P = 0,05; placebo comparativ cu acid rosmarinic 200 mg). Numărul de celule inflamatorii din lichidul de lavaj nazal a fost semnificativ mai mic la 3 zile la pacienții cărora li s-a administrat acid rosmarinic. Cu toate acestea, acest efect nu mai era evident la 21 de zile.19, 20

antimicrobian

luteolina, extrasă din uleiul de semințe de perilă, a prezentat o activitate antimicrobiană marcată împotriva bacteriilor asociate frecvent cu cariile dentare.36 a fost demonstrată activitatea uleiului de perilă împotriva toxinelor produse de Staphylococcus aureus.37

efecte antioxidante

investigațiile in vitro și la subiecți umani au arătat că perila roșie (1000 mg polifenoli) a redus semnificativ oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică (LDL) la 8 voluntari adulți tineri sănătoși, ceea ce s-a reflectat printr-o prelungire a timpului de întârziere în oxidare. În plus, parametrii antioxidanți TBARS și producția de peroxid de lipide, precum și mobilitatea LDL au fost reduse semnificativ. Experimentele in vitro au demonstrat că perila roșie a prezentat o activitate antioxidantă mai puternică decât perila verde și că perila a reglat superoxid dismutază și catalază.(48)

Cancer

date animale

efectele inhibitoare ale acidului tormentic aplicat local asupra carcinogenezei au fost investigate la șoareci.16 rezultate similare au fost observate cu aplicarea topică a unui extract de frunze de perilla; principiul activ în acest studiu a fost considerat a fi luteolina.21 efectele extractului de frunze de perilă administrat oral au fost mai puțin marcate și nu s-a observat nicio diferență în numărul de tumori între grupurile de control și grupurile tratate cu perilă la 20 de săptămâni. Reducerea incidenței tumorilor mamare și colonice a fost asociată cu suplimentarea dietetică cu ulei de perilă la animalele de laborator.22, 23 experimente in vitro cu linii celulare de leucemie umană și hematom au demonstrat proprietăți apoptotice și de oprire a ciclului celular pentru extractul de frunze de perilă cu efect mai mare decât cu acidul rosmarinic singur.24, 25

date clinice

alcoolul Perilla constituent a fost studiat în cancerele de piele, prostată și sân, precum și pentru glioblastom.26, 27, 28, 29

efectele SNC

date animale

într-un model de deficite legate de vârstă în învățare și memorie, șoarecii hrăniți cu o dietă îmbogățită cu ulei de perilla au prezentat performanțe de învățare mai bune și un comportament hiperactiv mai mic decât cei hrăniți cu o dietă cu deficit de alfa-linolenat.30 apigenina extrasă din perilla s-a dovedit a avea efecte antidepresive limitate la șoareci.31 la șoarecii cu depresie indusă de stres, perillaldehida a redus durata imobilității în testul de înot forțat.32 un efect anorexigenic a fost demonstrat la șoarecii hrăniți cu apigenină atât acut, cât și după 30 de zile, fără efect asupra glicemiei sau colesterolului total, dar cu scăderea trigliceridelor.33 studiile in vitro sugerează că constituenții chimici ai perilei pot acționa prin intermediul sistemului de transport al monoaminei pentru a crește nivelurile de monoamină și prin inhibarea enzimelor beta-sectretazei pentru a reduce producția de proteine amiloide.34, 35

date clinice

cercetările nu au evidențiat date clinice privind utilizarea perilei în bolile sistemului nervos central.

Dermatologie

s-a demonstrat că extractul de frunze de perilă inhibă sinteza tirozinazei și melaninei la celulele melanomului șoarecilor, sugerând aplicații potențiale pentru luminarea pielii.38

dietetic

uleiul de perilă este bogat în alfa-linolenat; beneficiile pentru sănătate au fost teoretizate odată cu utilizarea sa. Nivelul colesterolului seric și al trigliceridelor a scăzut la șobolanii hrăniți cu ulei de perilla. La aceste animale s-au observat, de asemenea, modificări benefice ale nivelurilor de acid eicosapentaenoic și acid arahidonic.39 o tendință de scădere a peroxidării lipidelor a fost observată într-un mic studiu în rândul voluntarilor sănătoși care au consumat 5 g de frunze de perilă sub formă de pulbere timp de 10 zile.11 ca o componentă a terapiei nutriționale medicale pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 1 sau de tip 2, standardele de îngrijire ale Asociației Americane a diabetului (2014) recomandă o creștere a alimentelor care conțin acid alfa-linolenic pe baza efectelor benefice observate asupra profilurilor lipoproteinelor, prevenirea bolilor de inimă și sănătatea generală pozitivă la pacienții cu diabet zaharat (dovezi moderate de calitate).46

gastro-intestinal

un studiu pilot dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, a explorat efectele extractului de perilla (Benegut) 150 mg de două ori pe zi timp de 4 săptămâni la 50 de voluntari sănătoși cu disconfort gastro-intestinal și mișcări intestinale reduse. S-au observat îmbunătățiri semnificative în balonare (P=0,003), gaz (P=0,026), GI rumbling (P=0,0014), plinătate (P=0,0152) și disconfort abdominal (P=0,004) cu administrarea de perilla. În plus, o rată mai mare de respondenți a fost documentată în grupul perilla comparativ cu placebo, în special pentru balonare (83% față de 57%, respectiv), femeile răspunzând mai des decât bărbații.47

glomerulonefrită

un decoct de frunze de perilă administrat oral a dus la reducerea proteinuriei și a numărului de celule glomerulare și proliferative antigen-pozitive la animalele cu glomerulonefrită mezangioproliferativă.33

dozare

studiile clinice lipsesc pentru a oferi recomandări de dozare. Un extract de perilă îmbogățit pentru a conține 200 mg de acid rosmarinic a fost utilizat pentru a trata simptomele alergiilor sezoniere.19 voluntari sănătoși au consumat 5 g de frunze de perilă pudră timp de 10 zile într-un alt studiu.11

sarcină / alăptare

lipsesc informațiile privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării.

interacțiuni

niciuna bine documentată.

reacții Adverse

dermatita a fost raportată la lucrătorii din industria petrolieră perilla. Testarea plasturelui sugerează că 1-perillaldehida și alcoolul perilla conținute în ulei sunt responsabile pentru efect.2, 41 au fost raportate două cazuri de anafilaxie rezultate din consumul oral de 500 mg de semințe de perilă. Un răspuns mediat de IgE a fost documentat.42

Toxicologie

animalele care pășunau pe perilă au dezvoltat edem pulmonar fatal și detresă respiratorie.43 cetona Perilla, legată chimic de ipomeanolii toxici derivați din cartofii dulci mucegăiți, este un agent puternic pentru inducerea edemului pulmonar la animalele de laborator.44 cele mai înalte niveluri de perilla cetonă apar în plante în timpul etapelor de înflorire și semințe.1 acționează prin creșterea permeabilității celulelor endoteliale și poate să nu necesite prezența citocromului P450 pentru a crește permeabilitatea vasculară.45

toxicitatea Perilla cetonă a fost examinată la mai multe specii de animale.43 valori medii ale dozei letale intraperitoneale scăzute au fost observate la șoareci și hamsteri (5 și, respectiv, 13,7 mg/kg), fiind necesare doze letale mult mai mari pentru câini și porci (106 și, respectiv, 158 mg/kg). Patologia legată de Cetona Perilla la câini și porci a fost în principal hepatică, cu doar efecte pulmonare minore, în timp ce șoarecii și hamsterii au prezentat doar leziuni pulmonare. Bioactivarea enzimatică a Perilla cetonă poate fi necesară pentru toxicoză, speciile incapabile să producă metabolitul perilla având o susceptibilitate redusă la otrăvirea sa. Uleiul volatil de perilă conține antioxidul de aldehidă care a fost utilizat în industria tutunului ca îndulcitor; cu toate acestea, acest compus poate fi toxic.

Disclaimer

aceste informații se referă la un supliment alimentar pe bază de plante, vitamine, minerale sau alte. Acest produs nu a fost revizuit de FDA pentru a determina dacă este sigur sau eficient și nu este supus standardelor de calitate și standardelor de colectare a informațiilor de siguranță care sunt aplicabile majorității medicamentelor eliberate pe bază de rețetă. Aceste informații nu trebuie utilizate pentru a decide dacă să luați sau nu acest produs. Aceste informații nu aprobă acest produs ca fiind sigur, eficient sau aprobat pentru tratarea oricărui pacient sau a stării de sănătate. Acesta este doar un scurt rezumat al informațiilor generale despre acest produs. Nu include toate informațiile despre posibilele utilizări, instrucțiuni, avertismente, precauții, interacțiuni, efecte adverse sau riscuri care se pot aplica acestui produs. Aceste informații nu sunt sfaturi medicale specifice și nu înlocuiesc informațiile pe care le primiți de la furnizorul dvs. de servicii medicale. Ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de servicii medicale pentru informații complete despre riscurile și beneficiile utilizării acestui produs.

acest produs poate interacționa în mod negativ cu anumite condiții de sănătate și medicale, alte medicamente eliberate pe bază de rețetă și fără prescripție medicală, alimente sau alte suplimente alimentare. Acest produs poate fi nesigur atunci când este utilizat înainte de operație sau alte proceduri medicale. Este important să vă informați pe deplin medicul despre suplimentele pe bază de plante, vitamine, minerale sau orice alte suplimente pe care le luați înainte de orice fel de intervenție chirurgicală sau procedură medicală. Cu excepția anumitor produse care sunt în general recunoscute ca fiind sigure în cantități normale, inclusiv utilizarea acidului folic și a vitaminelor prenatale în timpul sarcinii, acest produs nu a fost suficient studiat pentru a determina dacă este sigur de utilizat în timpul sarcinii sau alăptării sau de către persoane cu vârsta mai mică de 2 ani.