aduceți aromele Italiei pe masa dvs. de bucătărie cu această rețetă milaneză ușoară de pui, care va deveni un nou favorit în rotația meniului. Acest pui mediteranean este una dintre cele mai gustoase rețete de pui pe care le-am gustat, iar cea mai bună parte este că este o cină ușoară de 30 de minute!
acestea sunt celelalte rețete preferate de pui Italian: pui Italian, pui de pansament Italian și pui cremos de usturoi toscan. Fii atent!
- Salt la…
- ce îmi place la această rețetă
- cum se face rețeta milaneză de pui
- note de rețetă
- note de ingrediente
- Sfaturi pentru depozitare
- Le Puteți Îngheța?
- asigurați-vă înainte sfaturi
- Cât Timp Puteți Păstra Acest Lucru În Frigider?
- variante de rețete
- pui milanez
- ingrediente
- Instrucțiuni
- fanii au mai făcut:
- nutriție
- mai multe rețete mediteraneene de pui
- concluzie
- Interacțiunile Cititorului
Salt la…
ce îmi place la această rețetă
acestea sunt puținele lucruri care îmi plac la această rețetă de pui:
- gata rapid și total nemaipomenit!!
- făcut cu ingrediente simple
- cina gata în 30 de minute!
cum se face rețeta milaneză de pui
a face o cină italiană gustoasă este la fel de ușor ca să urmezi această rețetă simplă și te voi plimba prin ea!
opțiune de coacere – va trebui să pregătiți o tigaie mare, cu margini, cu un suport (îmi place să tapetez tigaia și cu folie), apoi așezați pieptul de pui pâine deasupra raftului. Coaceți într – un cuptor de 425 de grade timp de 10-15 minute (fără rotire).
note de rețetă
utilizarea pieptului de pui tăiat subțire este cheia unei rețete minunate de pui. Îmi place să tenderize piept de pui la o consistență chiar de aproximativ centimetrii. Acest lucru ajută puiul să gătească uniform, fără a fi prea mestecat.
note de ingrediente
gătirea unui lot de pui milanez nemaipomenit necesită doar câteva capse simple de bucătărie. Uite de ce ai nevoie!
făină – dragarea sânilor de pui în făină este primul pas în procesul de coacere.
pesmet-amestecarea pesmetului cu parmezan și condimente italiene vă oferă o pâine completă și delicioasă. Utilizarea pesmetului panko permite celorlalte arome să strălucească.
Sfaturi pentru depozitare
depozitarea puiului delicios este la fel de ușoară ca și alunecarea acestuia în frigider într-un recipient etanș. Pentru a-l proteja de aer, ajută la așezarea unei bucăți de folie de plastic peste partea superioară a recipientului înainte de a fixa capacul. Uneori îl înfășor pe al meu în folie de staniu pentru a economisi spațiu în frigider.
Le Puteți Îngheța?
absolut, acest lucru face o masă minunat congelator! Pur și simplu dezghețați lent în frigider și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 400 de grade timp de aproximativ 7-9 minute. Veți dori doar să-i acordați suficient timp să se încălzească și să se croiască.
asigurați-vă înainte sfaturi
acest lucru este cel mai bine sa bucurat proaspete, dar se poate face înainte într-un vârf de cuțit. Dacă este necesar, puteți bici acest lucru și glisați-l în frigider într-un recipient acoperit până când sunteți gata să încălziți și să serviți.
Cât Timp Puteți Păstra Acest Lucru În Frigider?
aceasta va rămâne proaspătă și delicioasă până la 4 zile la frigider. Cel mai bine este să-l lăsați să se răcească complet înainte de a vă pregăti pentru depozitare și să rezervați sugestia de servire recomandată de FDA de 2 ore.
variante de rețete
iată câteva sugestii populare.
- dacă doriți cartofi, atunci vă puteți bucura de un pui murphy sau Vesuvio de pui.
- pastele sunt un partener popular în acest sens, dar puteți face și salată de paste de pui. A face alfredo de pui de grădină de măsline înseamnă că ai un sos de cremă brânză pentru a lega totul împreună.
- dacă aroma decadentă a acestei rețete vă inspiră italianul interior, atunci vă puteți bucura și de scarpariello de pui sau primavera de pui. Pesto pui este un alt favorit plin de aromă.
- dacă vă gândiți la Marea Mediterană în timp ce gătiți puiul, atunci vă puteți bucura, de asemenea, de Lombardia de pui sau de Marbella de pui. Chicken francaise este un alt favorit popular.
pui milanez
ingrediente
- ▢ 4 piept de pui tăiat subțire, dezosat. fara piele
- ▢ 1/3 ceasca toate-scop făină
- ▢ 2 oua mari batute usor
- ▢ 1 1/2 cani de pesmet panko
- ▢ 2/3 cana parmezan ras
- ▢ uscat 2 lingurite condimente Italian
- ▢ sare
- ▢ piper
- ▢ 2 linguri de unt împărțite
- ▢ 2 linguri ulei de masline împărțite
- ▢ 2 linguri patrunjel proaspat tocat
- ▢ 1 felii de lamaie
Instrucțiuni
-
Pe o placă de tăiere, loc de pui sânii între 2 foi de hârtie cerată. Folosind partea netedă a unui ciocan de carne, lăsați ușor sânii de pui până când au o grosime consistentă de 1/4 inch. Sare generos și piper ambele părți ale puiului
-
în 3 feluri de mâncare puțin adânci, adăugați făina la una, ouăle la alta și firimiturile de pâine combinate cu parmezanul și condimentele italiene uscate la alta. dragați-le 1 odată în făină, apoi înmuiați rapid ambele părți în amestecul de ouă și apoi acoperiți ambele părți în amestecul de pesmet.
-
încălziți 1 lingură de unt și 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă. Adăugați 2 bucăți de pui și rumeniți până devin aurii, 2-4 minute pe fiecare parte; scoateți pe o farfurie. Adăugați untul rămas și uleiul de măsline în tigaie și repetați cu puiul rămas.
-
garnisiți puiul cu pătrunjel și serviți cu lămâi feliate.
fanii au mai făcut:
None found
nutriție
mai multe rețete mediteraneene de pui
iată câteva alte rețete mediteraneene de care vă puteți bucura!
- Gyro pui – trata autentic mediteranean!
- pui grecesc – complet simplu, cu o aromă răcoritoare.
- pui Balsamic – pui fraged într-un sos picant.
- supă de pui italiană – o masă confortabilă și elegantă pentru petreceri sau acasă!
- pui balsamic de miere – Vibrant, delicios și ușor dulce.
concluzie
puiul milanez este una dintre cele mai delicioase mese săptămânale pe care le puteți arunca împreună în aproximativ o jumătate de oră. Acest fel de mâncare sănătos este total delicios și iubit de toate vârstele.
este un favorit de familie La Casa Mea și sunt sigur că va fi și la tine acasă.