este posibil să fi văzut expresia „carbohidrați net” pe o mulțime de etichete în ultima vreme. De fapt, probabil știți că enumerăm carbohidrații neți pe toate nucile și unturile noastre aromate.
dar de ce facem asta? De ce acest cuvânt mic, „net” face o astfel de diferență
răspunsul, este fibra.
și aici lucrurile devin interesante…
fibre și calorii: Ce trebuie să știți
pur și simplu, o fibră este orice carbohidrat pe care corpul dvs. nu îl poate digera direct (și, astfel, să creeze energie). Cuvântul „direct” este esențial aici, deoarece, după cum vom învăța, unele fibre se transformă în cele din urmă în calorii.
există două clase de fibre, fibre solubile – care se dizolvă în apă și insolubile – care nu se dizolvă în apă.
dacă învățați un singur lucru, amintiți-vă acest lucru:
fibrele solubile au calorii. Fibrele insolubile nu.
acum vă permite să învețe de ce.
este vorba despre tine(bacteriile r)
nu te speria, dar nu ești cu adevărat tu. Corpul tău găzduiește trilioane de bacterii, fiecare cu propria ambiție și dorințe.
Ei bine, poate nu ultima parte. Dar luați în considerare acest lucru: bacteriile depășesc numărul propriilor celule umane cu 10 la 1. Și le este foame.
multe dintre bacteriile tale adoră să consume fibre solubile. Acest proces creează acizi grași cu lanț scurt (SCF) pe care corpul dvs. îi poate folosi direct ca energie.
acesta este motivul pentru care fibrele solubile au calorii.
câtă energie? Ei bine, să facem numerele…
majoritatea estimărilor plasează numărul de calorii pe care le obțineți din fibre solubile la 2 calorii pe gram. Și noi, la Legendary, facem un punct pentru a include aceste calorii pe toate etichetele noastre nutriționale. În acest fel, știi exact ce mănânci.
fibrele insolubile nu sunt metabolizate de dvs. sau de bacteriile dvs., oferindu-le o valoare de 0 calorii pe gram. Aceste fibre trec prin intestine și pot ajuta la digestie.
și acolo îl ai!
ghidul cuprinzător pentru fibre și calorii.