dacă vă întrebați, „poate îngheța barele de lămâie?”Răspunsul este da. Le puteți îngheța pentru a le prelungi termenul de valabilitate până la șase luni. Barele de lămâie se păstrează bine în congelator și este ușor să faceți acest lucru. Metoda de înghețare a barelor de lămâie de casă menține textura și aroma acestui desert picant și dulce, fără a fi nevoie să suferiți degradare sau arsură la congelator pe termen lung.
cuprins
- avantajele congelării barelor de lămâie
- Sfaturi pentru înghețarea barelor de lămâie de casă
- dezghețarea corectă a barelor de lămâie de casă
- cum se prepară bare de lămâie de casă
- instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea barelor de lămâie de casă
- crustă de pâine scurtă
- umplutură de lămâie
- sfaturi și trucuri pentru bare de lămâie de casă
- poți îngheța barele de lămâie? Rețetă de bar de lămâie de casă
- echipamente
- ingrediente 1x2x3x
- crustă de pâine scurtă
- lămâie de umplere
- instrucțiuni
- crustă de pâine scurtă
- lămâie de umplere
- Note
- porții și timp de pregătire
avantajele congelării barelor de lămâie
cel mai bun lucru despre înghețarea barelor de lămâie este că este convenabil. Dacă nu mai aveți timp să vă pregătiți pentru deserturi, puteți dezgheța barele de lămâie și le puteți servi oaspeților dvs. la fel de simplu. Necesită un efort minim și poate dura până la șase luni dacă este sigilat corespunzător în congelator. La fel, barele de lămâie nu par să-și piardă textura și aroma, chiar dacă le dezghețați. Deoarece zahărul și lămâia acționează ca conservanți, le prelungește durata de valabilitate. De asemenea, fac tratamente perfecte într-o zi fierbinte.
Sfaturi pentru înghețarea barelor de lămâie de casă
după cum am menționat anterior, aroma barelor de lămâie nu va fi afectată atunci când le congelați. Este esențial să luați în considerare faptul că cel mai bine este să preveniți să faceți o mizerie în înghețarea barelor de lămâie și să evitați aglomerarea zahărului pudră. Doriți să obțineți cele mai bune rezultate, deci asigurați-vă întotdeauna că se răcește în întregime pentru a evita barele de lămâie lipicioase și lipicioase.
în plus, pre-înghețați înainte de a le înfășura cu folie alimentară pentru înghețarea finală. Așadar, vă rugăm să puneți barele de lămâie de casă într-un recipient de plastic sau strat plat pe o foaie de copt și lăsați-le să înghețe timp de două până la trei ore. De asemenea, le puteți îngheța peste noapte dacă doriți. Pentru a prelungi viața congelatorului barelor de lămâie de casă mai lungă, înfășurați porții individuale sau mici într-o folie alimentară și împachetați-le într-o pungă de congelator cu galon. Acum, ele pot dura până la șase luni.
verificați această rețetă uimitoare de pâine cu dovlecei de lămâie
dezghețarea corectă a barelor de lămâie de casă
este un proces simplu de făcut în dezghețarea barelor de lămâie și nu trebuie să le reîncălziți. După ce ați scos barele de lămâie din congelator, desfaceți-le imediat și puneți-le într-o tavă de servire sau o farfurie. Tot ce trebuie să faceți este să le dezghețați timp de aproximativ treizeci de minute, deoarece se înmoaie rapid. De asemenea, le puteți înmuia cu o noapte înainte și le puteți desface și le puteți pune la frigider. În acest fel, este înmuiat și răcit în același timp. În cele din urmă, presărați zahăr pudră pe ele și este gata să fie servit și savurat de familia și prietenii dvs.
cum se prepară bare de lămâie de casă
ingrediente crustă de pâine scurtă
- 2 cupe toate-scop făină
- 225g unt dedurizată (la temperatura camerei)
- 100g zahăr alb
- tsp-uri de sare
ingrediente lamaie de umplere
- opt buc de gălbenușuri de ou
- suc de lamaie ceașcă
- 2 linguri de lamaie coaja de lamaie
- 1 linguriță extract de vanilie
- 350g zahăr alb
- ceașcă de făină de uz universal
- 115g unt
- zahăr pudră, pentru praf
echipament
- boluri de amestecare
- cupe de măsurare
- linguri de măsurare
- scară electrică
- Tel
- spatula de cauciuc
- 9 13 tava de copt
Cuisinart Cupcake Carrier
instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea barelor de lămâie de casă
crustă de pâine scurtă
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit, obțineți tigaia de copt, ungeți-o și aliniați-o cu hârtie pergament.
Pasul 2
luați un castron, așezați untul înmuiat împreună cu făina, zahărul și sarea. Tăiați untul în amestecul de făină sau frecați untul până când formează o textură grosieră de pesmet.
Pasul 3
în tava de copt pregătită, transferați aluatul, întindeți-l și apăsați-l ferm până când creează un strat uniform. Folosind o furculiță, înțepați crusta peste tot.
Pasul 4
poziționați-l în cuptor, lăsați-l să se coacă timp de 20 de minute până când este ușor auriu.
umplutură de lămâie
Pasul 1
luați un bol mare de amestecare, combinați gălbenușurile de ou, zahărul, extractul de vanilie, sucul de lămâie, coaja de lămâie, untul. Bateti pana se amesteca.
Pasul 2
se amestecă făina și se amestecă până când nu există clustere.
Pasul 3
scoateți crusta din cuptor, turnați umplutura, puneți-o înapoi în interval și lăsați-o să se coacă timp de 40 de minute.
Pasul 4
după coacere, lăsați-l să se răcească la frigider aproximativ 2 ore înainte de tăiere. Praf cu zahăr pudră, serviți și bucurați-vă!
sfaturi și trucuri pentru bare de lămâie de casă
înțeparea pâinii scurte cu o furculiță permite căldurii să intre uniform și împiedică creșterea aluatului. Folosiți întotdeauna lămâi proaspete pentru un gust excepțional. Căptușeala tăvii de copt vă ajută să scoateți ușor patiseria din tigaie.
rețetă Pin Share on Facebook
rețetă de imprimare
poți îngheța barele de lămâie? Rețetă de bar de lămâie de casă
echipamente
-
boluri de amestecare
-
cupe de măsurare
-
linguri de măsurare
-
scară electrică
-
9×13 tava de copt
ingrediente 1x2x3x
crustă de pâine scurtă
- 2 cupe făină universală
- 225 g unt înmuiat la temperatura camerei
- 100 g zahăr alb
- oktob sare
lămâie de umplere
- opt bucăți de ou gălbenușuri
- ceașcă de suc de lămâie
- 2 linguriță de coajă de lămâie
- 1 linguriță extract de vanilie
- 350 g zahăr alb
- ceașcă de făină universală
- 115 g unt
- zahăr pudră pentru praf
instrucțiuni
crustă de pâine scurtă
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit, obțineți tigaia de copt, ungeți-l și aliniați-l cu hârtie pergament.
-
luați un castron, așezați untul înmuiat împreună cu făina, zahărul și sarea. Tăiați untul în amestecul de făină sau frecați untul până când formează o textură grosieră de pesmet.
-
în tava de copt pregătită, transferați aluatul, întindeți-l și apăsați-l ferm până când creează un strat uniform. Folosind o furculiță, înțepați crusta peste tot.
-
poziționați-l la cuptor, lăsați-l să se coacă 20 de minute până când este ușor auriu.
lămâie de umplere
-
luați un bol mare de amestecare, combinați gălbenușurile de ou, zahărul, extractul de vanilie, sucul de lămâie, coaja de lămâie, untul. Bateti pana se amesteca.
-
se amestecă făina și se amestecă până când nu există clustere.
-
scoateți crusta din cuptor, turnați umplutura, puneți-o înapoi în interval și lăsați-o să se coacă timp de 40 de minute.
-
după coacere, lăsați-l să se răcească la frigider aproximativ 2 ore înainte de tăiere. Praf cu zahăr pudră, serviți și bucurați-vă!
Note
porții și timp de pregătire
