alimente RepublicMarch 19, 2013
foto: < a href= ” http://www.flickr.com/photos/75842274@N05/”>milkandhoney2012</a> pe Flickr
dacă ar exista vreodată un fel de mâncare perfect pentru mine, ar fi Tarta cu ceapă. Este reconfortant, ușor și ieftin de pregătit, umplut și întotdeauna mai bine a doua zi. Tarta cu ceapă este, de asemenea, felul meu de mâncare pentru petrecerile de iarnă, iar această rețetă pe care am învățat-o în Normandia ajunge întotdeauna să fie un succes imens. Întregul lucru durează o oră de la început până la sfârșit și oaspeții dvs. vor fi impresionați. Gândiți-vă la tarta de ceapă ca supa de ceapă, dar cu o crustă. Sau quiche, dar mai bine. Viața a devenit puțin mai dulce.
consultați tutorialul nostru ușor despre ceapa caramelizată perfectă pentru a începe.
Ultima Rețetă De Tartă Cu Ceapă
- Timp De Pregătire:10 minute
- timp de gătire: 1 oră
- nivel de dificultate: ușor
- Dimensiune de servire:6
ingrediente
- 1foaieproduse de patiserie congelate, dezghețate
- 2poatejumătate și jumătate
- 5stripsbacon, tăiat cubulețe
- 2eggs
- 1/2cupa jumătate și jumătate
- 5stripsbacon, tăiat cubulețe
- 2linguri ulei de măsline
- 2linguri ulei
- 1linguri sare
- 2linguri piper negru proaspăt măcinat
Direcții
- Preîncălziți cuptorul la 375F. Topiți untul și uleiul împreună într-o tigaie mare și adăugați slănina tăiată cubulețe. Gatiti pana cand slanina este pe jumatate gatita.
- adăugați cimbru, ceapă și sare în tigaie. Gatiti la foc mediu-mic pana cand ceapa este complet translucida si caramelizata. Acest lucru va dura aproximativ 30 de minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
- combinați 2 ouă și jumătate și jumătate într-un castron. Adăugați amestecul de ceapă caramelizată și ardeiul negru proaspăt măcinat.
- întindeți patiseria cu puf într-o plăcintă cu unt sau un vas de sticlă. (Asigurați-vă că patiseria are patru margini pentru a menține amestecul de ceapă.)
- adăugați amestecul în patiserie și coaceți timp de 35 de minute sau până când crusta și blatul sunt ușor rumenite.
- se lasă să se răcească, apoi se feliază și se servește.
mai multe rețete cu ceapă caramelizată pe Food Republic:
- ceapă caramelizată și Prosciutto macaroane și brânză
- ceapă caramelizată și carne de vită Loco Moco
- șuncă, ceapă caramelizată și Pizza Gruy Otrivre