este Petrecere de vacanță aperitiv săptămână. Da! Săptămâna aceasta împărtășesc rețetele mele preferate pentru aperitive super ușoare, care pot fi pregătite în avans sau sunt gata în mai puțin de treizeci de minute. Să începem această petrecere virtuală cu aceste cupe de aperitive de andive de recoltă de iarnă.
aceste căni adorabile de aperitive endive sunt rapide (doar douăzeci de minute!), hrănitoare, și complet foarte simplu de manevrat. Sunt în mod natural vegani și fără gluten și izbucnesc de aromă. Plus frumoase nuanțe verzi și POP-uri de roșu sunt atât de foarte sezoniere și vesel.
nu sunt foarte sigur cum a devenit decembrie peste noapte, dar a făcut – o-acum trei nopți. Suflă-mă cu o pană de prieteni. Am petrecut week-end obtinerea unui copac (care stă grandios gol în camera de zi), înșirare lumini în afara, și reteta de testare o mizerie întreagă de aperitive petrecere de vacanță. Practic, perfecțiunea.
putem discuta despre luminile de Crăciun pentru o secundă? Și prin „chat” vreau să spun că voi doar abate departe și veți asculta, nu? Excelent. Sunteți foarte buni ascultători.
sunt un fel de lumină albă de doamnă. Sunt curate și strălucitoare și se potrivesc cu orice. Anul trecut o grămadă de lumini noastre a murit, așa că ne-am dus la depozit pentru a obține unele noi. Cassian a smuls imediat o întreagă mizerie de lumini colorate și am gemut.
” dragă … mamei îi plac luminile albe.”
” dar moo-oooom, vreau aceste lumini colorate. Sunt atât de minunat!”.
m-am uitat la Cameron implorându-l să mă ajute să-mi ghidez copilul în…lumină. Și m-a privit drept în ochi și mi-a spus „Crăciunul este pentru copii babe.”Atinge-l pe secund.
Off la casier ne-am dus, lumini colorate încleștat în mâinile excitat de 7 ani. Câteva zile mai târziu, el a declarat casa noastră „cel mai bun vreodată” și istoria de vacanță a fost făcută în casa noastră.
în acest an, am îmbrățișat pur și simplu nebunia care este lumini colorate. Avem plase de arbuști, și clipeală, și mici bulboase, și chiar am reușit să găsesc o întreagă mizerie de lumini Charlie Brown și am făcut cel mai epic copac Charlie Brown din curtea noastră din față. Culori voi toți-sunt minunat (deși luminile mele copac va rămâne alb, thankyouverymuch).
deci. Culori. Aperitive. Făcând oamenii fericiți. Acest toate legăturile în tema acestei săptămâni și că este aperitive de vacanță copii! Pentru că ce este mai vesel decât aperitivele mici, pline de culoare și aromă la petrecerea de vacanță? Puține lucruri prietenii mei, puține lucruri.
am o listă de aperitive pentru petreceri de vacanță care vin săptămâna aceasta, care sunt scăzute la stres și ridicate la delicioase. Fiecare poate fi pregătit parțial sau complet în avans sau este gata în 30 de minute sau mai puțin.
să începem această petrecere cu aceste cupe de aperitive de andive de recoltă de iarnă. Andive devine un rap rău. Recunosc, de unul singur poate fi un pic amar. Dar umplute cu pere suculent, țelină crocantă, Gorgonzola sărat, și pops dulce mici de rodie? Este un tren condus direct la timp gustoase.
aceste căni de aperitiv de andive de dimensiuni mușcate sunt gata în doar 30 de minute și tolerează să stea la temperatura camerei cel puțin o oră (dacă durează atât de mult). Sunt în mod natural fără gluten și vegetarieni, și atât de veseli și sezonieri, cu toate acele nuanțe verzi minunate și pete de roșu. Și am menționat delicios? Dacă n-am făcut-o, am făcut-o.
- fixați-l acum! Faceți clic aici pentru a adăuga rețeta de aperitive Endive la bordul dvs. de idei de petrecere de vacanță pe Pinterest!
- Winter Harvest andive aperitiv cupe reteta Note
- FIXAȚI-L ACUM, FACEȚI-L MAI TÂRZIU! Faceți clic aici pentru a fixa această rețetă pentru cupe de aperitive Endive.
- ÎN TIMP CE SUNTEȚI LA EA, SĂ FIM PRIETENI! URMAȚI-MĂ PE PINTEREST PENTRU IDEI DE REȚETE UȘOARE ȘI SEZONIERE.
- 2017 cadou Foodie și oferindu-ghid înapoi!
- recoltare de iarnă cupe de Aperitiv Endive
- Echipament recomandat
- ingrediente
- umplutură pentru cupe de andive
- vinetă
- instrucțiuni
- Note
- informații nutriționale
fixați-l acum! Faceți clic aici pentru a adăuga rețeta de aperitive Endive la bordul dvs. de idei de petrecere de vacanță pe Pinterest!
Winter Harvest andive aperitiv cupe reteta Note
fiecare meniu petrecere de vacanță are nevoie de un aperitiv sau două, care este fie sănătos sau nu-coace. Acesta este atât, plus că este prost ușor de pregătit. Cu plăcere.
vom începe prin a tăia niște produse – în special o pară frumoasă și fermă. Selectați o pere care este abia coaptă și deloc moale. Ar trebui să fie capabil să apăsați în carne vreodată atât de ușor fără a indentare prea mult sau vânătăi la toate. Aceasta este para ta perfectă pentru aceste cupe de aperitive endive. Core și zaruri tipul ăla în sus și aruncați-l într-un bol de amestecare.
apoi adăugați o tulpină de țelină foarte, foarte subțire. O mandolină este utilă aici dacă aveți una. Aruncați niște semințe de rodie, puțină brânză albastră mărunțită, niște fistic prăjit și puțin pătrunjel tocat. Tada! Aproape am ajuns.
în continuare veți face o vinetă rapidă cu oțet de șampanie (atât de fantezist), muștar dijon, miere și ulei de măsline. Dați-i totul o măturică cu adevărat viguroasă până când este complet emulsionată, apoi turnați-o peste legume. Aruncați-l și lăsați-l deoparte pentru o marinată rapidă.
urmează partea „tare” – separarea frunzelor de andive. Pentru a fi corect, aceasta nu este cea mai intuitivă sarcină dacă nu sunteți familiarizați cu endive, dar, de asemenea, nu este teribil de dificilă. Mănâncă serios la salvare cu un tutorial video aici.
această sarcină este ușurată prin utilizarea endivei super proaspete (are mai mult conținut de apă și frunzele se vor elibera mai ușor). Și nu vă sfiiți să tăiați mai mult din capătul rădăcinii pe măsură ce vă apropiați de miez – sigur, veți ajunge cu frunze mai mici, dar nivelul dvs. de frustrare va scădea considerabil.
aranjați frunzele de andive pe un platou, lingurați umplutura în frunze și….ai terminat. Asta e. ATÂT DE UȘOR.
această rețetă pentru cupe de andive face aproximativ 12 cupe porționate individual și se scalează cu ușurință pentru o mulțime. Pentru o petrecere cocktail, planul de pe o ceașcă de andive pe persoană. Pentru un aperitiv formal înainte de un fel principal, planificați două.
FIXAȚI-L ACUM, FACEȚI-L MAI TÂRZIU! Faceți clic aici pentru a fixa această rețetă pentru cupe de aperitive Endive.
ÎN TIMP CE SUNTEȚI LA EA, SĂ FIM PRIETENI! URMAȚI-MĂ PE PINTEREST PENTRU IDEI DE REȚETE UȘOARE ȘI SEZONIERE.
2017 cadou Foodie și oferindu-ghid înapoi!
mai faci cumpărături de sărbători? Aruncați o privire la ghidul meu cuprinzător de cadouri. Găsi cadoul perfect pentru iubitor de alimente în viața ta, precum și unele organizații teribil pentru donatii foodie simt bine.
recoltare de iarnă cupe de Aperitiv Endive
rețetă de imprimare rețetă Pin
Echipament recomandat
-
bateti
ingrediente
umplutură pentru cupe de andive
- 1 pară fermă, tăiată cubulețe până la 1/2 ” cuburi
- 1 tulpină de țelină, tăiată și feliată subțire
- 3 linguri de semințe de rodie
- 2 linguri de fistic sărat prăjit, tocat
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat
- 1 oz brânză albastră, sfărâmată
- 1 cap
vinetă
- 2 tbsp ulei de măsline extra virgin
- 1,5 lingurițe oțet de șampanie
- 1/2 linguriță muștar dijon
- 1/2 linguriță miere
- 1/2 linguriță piper negru crăpat
- 1/4 linguriță sare de mare
instrucțiuni
-
Pregătiți ingredientele brute. Tăiați perele, tăiați și feliați subțire țelina (folosind o mandolină este utilă dacă aveți una), tocați fisticul și pătrunjelul și sfărâmați brânza albastră. Combinați toate ingredientele într-un castron și aruncați ușor.
-
într-un castron separat, adăugați uleiul de măsline, oțetul de șampanie, muștarul, mierea, sarea și piperul și amestecați puternic până se emulsionează. Se toarnă vinaigreta peste salată și se aruncă pentru a se combina.
-
curățați ușor fiecare frunză de andive, începând din exterior și lucrând spre centru și aranjați pe un platou. Ocazional tăierea capătului rădăcinii cu un cuțit ascuțit va ajuta la eliberarea frunzelor mai ușor. Scoateți umplutura în cupele de andive. Serviți imediat. Acest fel de mâncare se menține bine la temperatura camerei timp de cel puțin o oră.
Note
informații nutriționale
Disclaimer: Acest post conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că primim un mic comision Dacă efectuați o achiziție folosind aceste link-uri. Fiți siguri, susținem doar produsele pe care le deținem și le iubim cu adevărat!