soția mea mi-a luat niște aripi Atomice pe carryout chiar acum. Am fost la etaj de lucru pe casa și soția ma surprins cu cina când a ajuns acasă. Îmi place aripi și a fost foarte fericit când am venit în jos pe scări pentru a vedea saci WingStop pe masă.
am întrebat-o Ce avem (sperând la o aromă de bivol). Esposa mi-a luat o jumătate de comandă din Louisiana Rub și celălalt Atomic. Am subestimat numele „Atomic” când mi-a spus. Știind în timp ce eram fumător că aș putea îndura cea mai tare (relativă), s-a aventurat în roșu sperând că mă va face fericit.
am mâncat patru din Louisiana înainte de a ști care a fost care. Având în vedere WingStop este un lanț, nivelurile mele Scoville prost deconectate cu concepția generală a denumirii publice a căldurii.
am scos hârtia din cealaltă jumătate a recipientului din polistiren pentru a dezvălui celălalt set de aripi pe care frumoasa mea soție le-a luat.
după ce am mirosit mirosul delicios și am recunoscut căldura potențială, am decis cu respect să pun niște brânză albastră pe ea. Căldura primei mușcături a fost semnificativă și a introdus o anumită reținere. Lucrul despre nivelurile Scoville este acesta: uneori alimentele picante vor fi fierbinți pentru o clipă, secundă sau minut; apoi scad semnificativ. Dimpotrivă, poate merge și în cealaltă direcție.
agonia a durat aproximativ 3 secunde după a doua mușcătură. Știam că s-ar putea să am probleme și am întrebat-o imediat pe soția mea dacă avem lapte în casă. Am avut doar lapte de migdale și a ajutat.
soția mea știe că îmi plac lucrurile picante. Cu toate acestea, nievety-ul ei de înțeles m-a futut timp de 45 de minute bune. Când m-am oprit ritmul în timpul perioadei de recuperare am întrebat soția mea, „în cazul în care a fost acest lucru la nivelul de căldură la WingStop?”