o salată clasică de paste italiene, fără gluten, Vegană și fără alergii! Salata rece de paste pe care o iubești, cu paste tricolore, legume proaspete și un pansament Italian sănătos de casă! O rețetă vegetariană și fără lactate super ușoară și rapidă, fără carne, care este o farfurie perfectă pentru a hrăni orice mulțime!
literalmente, putem lua doar un moment pentru a recunoaște deliciozitatea pură și totală a salatelor de paste italiene? Nu am întâlnit niciodată un suflet căruia să nu-i placă o lingură de tăiței rotini tri-colorați reci, legume strălucitoare, proaspete, crocante și acel sos italian de oțet herby. Înțeleg de ce unora nu le place o salată clasică americană de macaroane, dar salata de paste fără mayoless? Nu poți spune nu! Toate salatele de paste țipă vara și una atât de plină de culori strălucitoare, este nevoie de primul loc! Și cu această rețetă, toată lumea se poate bucura! Este fără gluten, vegan și fără alergii, așa că aduceți-l!
- ingrediente pentru o salată vegană italiană de Paste
- cum se face salata de paste de la zero
- realizarea pansamentului italian de casă
- cel mai bun mod de a păstra și servi salată italiană de paste fără Gluten
- o garnitură sănătoasă de vară pentru orice grătar sau gătit
- rețetă clasică italiană de salată de Paste
- salată rece de paste italiene (fără Gluten, Vegană, fără alergii)
- ingrediente
- sos Italian:
- instrucțiuni
- Note
- Nutriție
- mai multe rețete de salate de paste fără Gluten:
ingrediente pentru o salată vegană italiană de Paste
ca și în această salată de paste veggie de vară, toate salatele reci de paste pe care le-am avut vreodată în creștere au fost fără carne, dar cred că unele familii le fac cu carne precum pepperoni și chiar includ lactate precum mozzarella. Nu aici! Aceasta se referă la pastele fără gluten, legumele și pansamentul Italian de casă!
- rotini fără gluten Tri-Color (puteți folosi și rotini fără gluten)
- castraveți englezi
- ardei grași (1 roșu, 1 portocaliu, 1 Galben)
- ceapă roșie
- roșii de struguri
- măsline negre
- extra Virgin ulei de măsline
- oțet de vin roșu
- oregano uscat, busuioc și pătrunjel
- sare & piper negru
această rețetă servește o mulțime. Deoarece nu este carne sau lactate, va dura mai mult decât alte salate de paste reci. Puteți să-l păstrați în frigider pentru o săptămână, făcându-l un fel de mâncare perfectă sau chiar antreu la masa prep! În acest fel, dacă nu aveți o mulțime care să se hrănească dintr-o dată, vă puteți bucura de această salată de paste fără gluten, după cum aveți nevoie!
cum se face salata de paste de la zero
aceasta este o rețetă atât de ușoară și atât de rapidă de făcut! Este doar tăierea legumelor proaspete, fierberea unor paste fără gluten și aruncarea totul împreună într-un castron mare!
- fierbeți rotini fără gluten conform instrucțiunilor pachetului, minus aproximativ 2 minute pentru a împiedica tăiței să se înmoaie.
- între timp, tocați toate legumele și aruncați-le într-un castron.
- scurgeți și clătiți pastele pentru a opri procesul de gătit și răciți rapid tăiței, înainte de a le adăuga la legumele tocate.
- măsurați ingredientele de pansament italiene, turnați-le și presărați-le în castron și dați totul o aruncare foarte bună pentru a acoperi și combina.
- lăsați salata de Paste să se marineze și să se răcească la frigider cel puțin 30 de minute înainte de servire. De preferință, lăsați salata rece de Paste să stea la frigider peste noapte și serviți-o a doua zi pentru o delicioasă optimă.
realizarea pansamentului italian de casă
nu este nevoie să murdăriți un castron suplimentar pentru asta. Măsurați doar uleiul de măsline, oțetul și ierburile și adăugați-le chiar în bolul de salată de paste. Puteți condimenta să gustați aici cu ierburile și condimentele pe care le aveți la îndemână. Pe lângă pătrunjel, oregano și busuioc, puteți include și alte arome:
- rozmarin uscat
- maghiran uscat
- cimbru uscat
- salvie măcinată
- usturoi tocat
- un jet de suc de lămâie
cel mai bun mod de a păstra și servi salată italiană de paste fără Gluten
- păstrați salata de paste finită într-un bol acoperit sau recipient la frigider timp de până la o săptămână.
- lăsați salata de Paste să stea și să se răcească cel puțin 30 de minute la frigider înainte de servire. În mod ideal, lăsați-l să stea peste noapte pentru a marina cu adevărat!
- aruncați salata de paste înainte de a servi pentru a distribui din nou toate pansamentele și aromele. Serviți-l la rece sau aduceți-l la temperatura camerei pentru o aromă optimă.
- nu lăsați resturile din frigider mai mult de o oră sau 2 pentru a preveni deteriorarea.
o garnitură sănătoasă de vară pentru orice grătar sau gătit
această salată ușoară de paste este o bază în lunile de vară, dar dacă mă întrebați, ar trebui să fie o bază pe tot parcursul anului! Paste, legume, tone de aromă fără tam-tam? Este perfect nu numai ca o farfurie pentru cină, ci face un prânz ucigaș care nu trebuie reîncălzit! Masa pregatesc victorie! Adult și copil-friendly, puteți mulțumi pe toată lumea, deoarece este…
- fără Gluten
- Vegan și Vegetarian
- fără alergie (fără lactate, fără soia, fără ouă, fără nuci, fără arahide, fără grâu, fără susan, fără porumb, fără nucă de cocos)
- fără zahăr
- Make-Ahead& Meal Prep-Friendly
rețetă clasică italiană de salată de Paste
salată rece de paste italiene (fără Gluten, Vegană, fără alergii)
o salată clasică de paste italiene, fără gluten, Vegană și fără alergii! Salata rece de paste pe care o iubești, cu paste tricolore, legume proaspete și un pansament Italian sănătos de casă! O rețetă vegetariană și fără lactate super ușoară și rapidă, fără carne, care este o farfurie perfectă pentru a hrăni orice mulțime!
- autor: Rebecca @ puterea și soare
- timp Prep: 10 minute
- timp de preparare: 10 minute
- Timp Total: 20 minute
- randament: 6-8 porții 1x
- Categorie: latură
- metodă :se fierbe
- bucătărie: Italiană
ingrediente
Scale1x2x3x
- 12 oz fără Gluten Tri-Color Rotini*
- 2 cani tocat engleză castravete (1 castravete mare)
- 2 cani tocat ardei gras roșu (1 piper mediu)
- 2 cani tocat portocaliu ardei gras (1 piper mediu)
- 2 cani tocat galben ardei gras (1 piper mediu)
- 2 cani rosii de struguri înjumătățit (1 halbă)
- 1 ceasca de ceapa rosie tocata (aproximativ ceapa medie de la suta)
- 1 ceasca de masline negre feliate (1 3.8 oz poate)
sos Italian:
- ceașcă de ulei de măsline extra Virgin
- ceașcă de oțet de vin roșu
- 1 TB pătrunjel uscat
- 1 TB Oregano uscat
- 2 lingurițe busuioc uscat
- linguriță de piper negru
instrucțiuni
- fierbeți rotini fără gluten conform instrucțiunilor pachetului, minus aproximativ 2 minute pentru a împiedica tăiței să se înmoaie.
- între timp, tocați ardeii grași, castraveții, roșiile, ceapa și aruncați-le într-un castron mare cu măslinele negre feliate.
- scurgeți și clătiți pastele sub apă rece pentru a opri procesul de gătit înainte de a le adăuga la legumele tocate.
- măsurați și adăugați uleiul de măsline, oțetul și condimentele în vasul de salată de paste.
- amestecați ușor și aruncați totul împreună în vas pentru a combina.
- lăsați salata de Paste să se marineze și să se răcească la frigider, timp de cel puțin 30 de minute (de preferință peste noapte), înainte de servire.
- bucurați-vă de rece, la temperatura camerei.
Note
*dacă nu puteți obține rotini tricolori, puteți utiliza un rotini simplu fără gluten.
Nutriție
- Dimensiunea De Servire: Variază
Cuvinte Cheie: paste, salată de paste, salată rece de paste, salată clasică de paste, salată de paste fără gluten, salată de paste vegane, salată ușoară de paste, fără gluten, vegan, vegetarian, fără alergii, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără nuci, fără arahide, fără nucă de cocos, fără porumb, fără susan, fără zahăr, copil prietenos, face-înainte
literalmente, aș putea mânca această salată rece paste italiene în fiecare zi! Este un discontinue și un clasic pentru un motiv! Deci, cine altcineva va găti un lot din această salată de paste fără gluten în fiecare săptămână în această vară?
mai multe rețete de salate de paste fără Gluten:
- salată de Paste Veggie de vară
- salată simplă de macaroane de porumb de vară
- salată clasică americană de macaroane
- salată de Paste Buffalo
- salată ușoară de Paste mexicane
- salată modernă de macaroane
Deci, spune-mi:
+ care este tipul tău preferat de salată de paste?