aceasta este o reteta foarte speciala pentru două motive importante: unul, este delicios, consistent, și reconfortant. Tăiței. Chiftele. Nu brainer!
doi, l-am dezvoltat pentru prietenii mei De La Land O’ Lakes! Iată site-ul Land O ‘ Lakes, care este plin de rețete grozave. Nu mă plictisesc niciodată să navighez pe site!
Land O ‘ Lakes
și acum pentru rețeta meat-a-ball! Am gătit și fotografiat-l în timp ce Land O ‘ Lakes a fost vizita luna trecută, și am fost dornic să-l posta! Mi-e greu să stau pe posturile de gătit, așa cum am stabilit bine în trecut. Ha. (Lucrez la răbdarea mea … lucrez la răbdarea mea … lucrez la răbdarea mea…)
Iată ce aveți nevoie: 1 Land O Lakes unt jumătate de băț, carne de vită măcinată, pesmet condimentat, muștar brun, ketchup, bouillon de vită, sos Worcestershire, sare, piper, ceapă, bulion de vită, ketchup, amidon de porumb, tăiței de ou și pătrunjel tocat. Nu este o listă mică de ingrediente, dar cele mai multe dintre ele sunt capse!
combinați carnea de vită măcinată și pesmetul condimentat într-un castron mare.
apoi se adaugă muștar (adaugă tang și wonderfulness)…
apoi adăugați ketchup-ul (adaugă aromă și ketchupiness)…
apoi, pentru un pic mai multă savoare, zdrobiți bulionul și adăugați-l. (Puteți utiliza, de asemenea, Bază de carne de vită pudră dacă aveți asta în cămară.)
sosul Worcestershire este următorul…
apoi sare și o cantitate bună de piper negru.
folosiți-vă mâinile (foarte curate) pentru a le sparge împreună, apoi apucați 2 linguri bune de amestec și rotiți-l în bile îngrijite. Repetați până când tot amestecul de carne este înfășurat! (Uite. Mă puteți vedea în știre. Ciudat, omule!)
acum, într-o tigaie sau tigaie, adăugați jumătate din jumătatea bățului de pământ o lacuri unt de unt. Întreaga rețetă durează doar 4 linguri … și acesta este atracția jumătăților de bastoane. Ei nu sunt doar pentru a fi drăguț și adorabil!
topiți untul la foc mediu-mare…
apoi adăugați bilele de carne! În funcție de mărimea potului dvs., puteți face acest lucru în unul sau două loturi. (Am făcut două loturi pentru că nu am vrut să înghesui prea mult potul.)
amestecați chiftelele în jurul tigaiei…
până când sunt frumos și maro pe exterior. (Nu trebuie să fie făcute la mijloc; vor termina de gătit mai târziu!) Scoateți – le pe o farfurie…
apoi aruncați ceapa în oală și începeți să le sotati. Veți dori să le gătiți timp de 2 până la 3 minute bune până când încep să devină moi și aurii.
când ceapa începe să se rumenească adânc…
se toarnă bulionul de vită…
mai mult ketchup și muștar…
și mai mult Worcestershire. Amestecați sosul în jur, răzuind fundul tigaiei pentru a slăbi toate bucățile aromate care au rămas după rumenirea chiftelelor. Asta e aroma chiar acolo!
amestecați amidonul de porumb cu puțin mai mult bulion…
și când sosul este într-adevăr barbotare…
se toarnă amestecul de amidon de porumb. Se amestecă în jurul valorii de…
apoi adăugați chiftele!
lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 15 minute bune, până când este frumos și gros și chiftelele sunt complet gătite.
în timp ce fierbe, gătiți și scurgeți tăiței de ou și turnați-i într-un bol mare de servire…
apoi se acoperă cu cealaltă jumătate a jumătății de unt…
și aruncă-l în jurul valorii de până când fidea sunt frumos și unt.
presărați niște pătrunjel tocat peste tăiței…
apoi apuca linguri de chiftele și sos…
și puneți-le peste tăiței.
asigurați-vă că veți obține tot sosul pe acolo! Face parte din gloria acestui fel de mâncare. Delicios!
în cele din urmă, presărați puțin mai mult pătrunjel tocat. Cina este servită!
o să vă placă asta, băieți. Mâncare pură și sfântă. La maxim. Cum ar fi, în totalitate.
iată câteva alte rețete în Pin-ul o masă, da o campanie de masă:
Scones de migdale de zmeură la două mazăre și păstaia lor
Gnocchi cu sos de cremă de unt maro și Kale la bucătăria mică
Churros cu sos de Caramel sărat la bucătarul Novice
Sriracha toasturi de usturoi cu creveți la o fermă Dabbles
mini plăcinte cu oală de pui la o perspectivă picantă
tort cu strat de căpșuni cu Amaretto Swiss Meringue Buttercream la coaceți la 350
banane caramelizate depasit copil olandez la cincisprezece spatule
parmezan rozmarin varza de Bruxelles Bacon Pizza de pretentios Palatului
dacă vă place ‘em, Pin ‘em!
1 USD ajută la furnizarea a 9 mese * asigurate prin hrănirea Americii de la Unibet în numele băncilor locale de alimente membre. Fundația Land O ‘ Lakes garantează minimum 2,7 milioane de mese* (echivalent monetar de 300.000, 00 USD) pentru hrănirea Americii și a băncilor alimentare membre în perioada 28 Martie-31 mai 2014.
am încheiat un parteneriat cu Land O ‘ Lakes pentru o aprobare exclusivă a
Land O Lakes unt pentru programul Blogger Kitchen Conversations. Această postare pe blog este sponsorizată de Land O ‘ Lakes.