un smoothie Paleo sănătos realizat cu doar 4 ingrediente, inclusiv lapte de migdale sau nucă de cocos, curmale, banane și pudră de cacao. Ca maimuta indesata, dar fara adaos de zahar!
acest smoothie Paleo sănătos îmi amintește de Ben & Jerry ‘ s Chunky Monkey ice cream, dar mai neted(adică) și cremos. Și este complet fără lactate și vegan, cu un gust profund și bogat de ciocolată.
chiar am nevoie de o rețetă?
nu-mi amintesc când smoothie-urile au devenit pentru prima dată un „lucru”, dar îmi amintesc că mi-am dat ochii peste cap ? la întreaga idee a unei rețete „smoothie”.”Adică, nu poți arunca o grămadă de lucruri într-un blender și să-l lași să se rupă? Ei bine, poți… dar până nu ai ceva experiență, probabil că nu vrei cu adevărat.
există o grămadă de elemente diferite pentru o experiență bună de smoothie (opriți-vă ochii!). Dacă ați aruncat vreodată doar o grămadă de ingrediente împreună, probabil știți ce vreau să spun. Există temperatură (frigul este calea de urmat—crede-mă), grosime, culoare (un maro verzui neted este doar … brut) și, desigur, gust.
vrei, de asemenea, o buna pentru a fi ușor. Nu prea vrei să gătești nimic înainte de a face acel smoothie. Oh, și trebuie să fie de fapt smoooooth. Am făcut smoothie-uri în numele testării rețetelor care au durat prea mult și apoi nici măcar nu au fost netede.
dacă îl bei cu paie, nu ar trebui să mesteci. Cred că suntem cu toții de acord cu asta!
Blendere
nu aveți nevoie de un blender cu pulbere mare, de 400 USD pentru a face un smoothie. Desigur, cu cât blenderul este mai bun, cu atât băutura va fi mai fină. De-a lungul anilor, am avut aproape orice fel de blender și toți au avantajele și dezavantajele lor.
cel mai recent, după ce mi-au murit cele mai obișnuite mixere, am cumpărat un NutriBullet, deoarece smoothie-urile sunt un lucru obișnuit în casa mea. (Sunt minunate pentru sportivii în creștere!) Am seria Magic Bullet 900 (link afiliat—dar magazin în jurul valorii de!). L-am cumpărat la vânzare, cu cupoane. Este deja plătit pentru sine, deoarece nu-mi amintesc ultima dată când cel mai tânăr meu a implorat absolut să meargă la Jamba Juice pentru un smoothie supraevaluat.
ingrediente și substituții
datele Medjool sunt nebun moale și dulce, pot fi amestecate foarte buna si adauga o mare de nutriție, împreună cu această dulceață. Cred că este nerealist să elimini complet dulceața, dar oricând pot folosi o sursă nerafinată, sunt joc pentru a încerca.
datele Deglet Noor sunt mai mici și mai uscate decât Medjool, dar tind să fie foarte disponibile pe scară largă. Ei funcționează perfect, de asemenea.
pudră de cacao. Când există atât de puține ingrediente într-o rețetă, face cu adevărat diferența atunci când le folosești pe cele potrivite, așa că încearcă să folosești pudră de cacao procesată în Olanda, dacă poți. Eu folosesc Rodelle de brand, și l-am cumpăra de pe amazon. Dar pudra naturală de cacao obișnuită a lui Hershey funcționează bine.
banane. Bananele congelate adaugă dulceață, cremozitate și grosime acestui smoothie, așa cum niciun alt fruct congelat nu poate face la fel de bine. Mango congelat adaugă textură și grosime similare, dar, desigur, un gust diferit de smoothie-uri. Nu am încercat înlocuirea bananelor cu mango în această rețetă, deoarece nu sunt pe deplin sigur cum s-ar împerechea cu pudra de cacao. Dacă încercați, anunțați-ne cum merge!
obișnuiește să decojești, să feliezi și să congelezi bananele în această vară într-un strat uniform pe o foaie mare de copt. Odată ce sunt înghețate, puneți-le într-o pungă cu fermoar. Nu se vor rumeni sau nu se vor rumeni și vor adăuga textura perfectă smoothie-urilor tale sănătoase. De asemenea, puteți folosi acele banane pentru a face pâine cu banane. Lăsați-le să se dezghețe mai întâi la temperatura camerei sau puneți-le în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde înainte de a le zdrobi.
lapte. Îmi place cel mai bine laptele de migdale neîndulcit și fără aromă în această rețetă, dar și laptele de nucă de cocos din cutie funcționează excelent. Dacă nu sunteți fără lactate, mergeți mai departe și folosiți lapte de vacă. Toate funcționează!
dacă sunteți fără lactate, Lindsay de la Cotter Crunch are acest plan de masă antiinflamator cu aspect minunat (fără Gluten, fără lactate). Din moment ce cea mai veche mea este în prezent (și nou) fără lactate, sunt foarte interesat de ea!
Faceți clic pe redare inktotto pe videoclipul de mai jos și vedeți cât de ușor este să faceți acest smoothie cremos, bogat și sănătos!
