referințe: http://www.ijhssnet.com/journals/Vol_3_No_18_October_2013/7.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4977979/
lămâile sunt o adevărată putere nutrițională, iar cercetătorii științifici din întreaga lume explorează numeroasele sale proprietăți pozitive pentru sănătatea umană. Câteva studii recente evidențiază nu numai faptul că sucul de lămâie poate avea un efect pozitiv asupra profilurilor lipidelor din sânge, ci că a fost unul sinergic. Asta înseamnă că efectul sucului de lămâie plus anumite alte substanțe a fost mai mare decât oricare dintre substanțe pe cont propriu.
lămâi și mere
un studiu din 2013 la Universitatea Internațională Asia-Pacific din Thailanda a analizat efectul sucurilor de lămâie și mere asupra profilurilor lipidice ale persoanelor care au fost diagnosticate cu hiperlipidemie. Aceasta din urmă este o afecțiune în care există niveluri ridicate de lipide în sânge, inclusiv orice combinație de trigliceride, colesterol și fosfolipide grase.
studiul controlat a împărțit grupul în trei, unde o treime a ingerat un măr pe zi, altul o băutură de lămâie în fiecare zi, iar al treilea a primit ambele. Dieta, stresul și nivelurile de exerciții fizice au fost luate în considerare. Asta au găsit.
- lămâile au redus nivelurile de LDL;
- merele au crescut nivelurile de HDL;
- ambele luate împreună au redus semnificativ nivelurile de LDL.
LDL este adesea numit colesterolul rău, în timp ce HDL ia titlul de colesterol bun. Este un mod prea simplist de a le privi, deoarece ambele sunt necesare în organism, dar vă vine ideea – nivelurile mai mici de LDL și nivelurile mai mari de HDL sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă.
lămâi și usturoi
un studiu clinic randomizat efectuat la Universitatea de științe Medicale Isfahan din Iran a studiat efectul usturoiului și sucului de lămâie luate împreună asupra profilelor lipidice. Subiecții studiului aveau vârste cuprinse între 30 și 60 de ani și fuseseră diagnosticați cu hiperlipidemie moderată.
subiecții au fost împărțiți în patru grupuri. Unul a primit 20 de grame de usturoi împreună cu 1 lingură de suc de lămâie. Al doilea grup a primit doar usturoi, al treilea suc de lămâie, iar grupul de control nu a primit niciunul. Nivelurile de activitate și dieta au fost luate în considerare, cu probe de sânge prelevate înainte și după 8 săptămâni de program.
- grupul de suc de lămâie + usturoi a experimentat ceea ce cercetătorii au numit o „scădere semnificativă” a colesterolului total, inclusiv a LDL și a fibrinogenului.
- grupul respectiv a prezentat, de asemenea, o reducere a tensiunii arteriale și o scădere în greutate crescută.
Lemon Love
sucul de lămâie este cunoscut pentru a spori alte arome și pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților cheie din alimente. Acum, se pare că îmbunătățește și proprietățile de reducere a colesterolului din alte alimente. Ne putem gândi la ea în acest fel – este lemon love.