- aceste Sud coapte brânză crupe sunt modul perfect de a începe dimineața pe piciorul drept! Sunt cremoase, încărcate cu aromă de brânză și acoperite cu slănină care te vor face să vrei să te întorci pentru câteva secunde (sau treimi!)
- Sud coapte brânză crupe
- ingrediente
- instrucțiuni
- etichetați-mă pe Instagram: @SouthernMadeSimple sau folosiți hashtagul #SouthernMadeSimple și împărtășiți-vă dragostea pentru bucătăria sudică!
aceste Sud coapte brânză crupe sunt modul perfect de a începe dimineața pe piciorul drept! Sunt cremoase, încărcate cu aromă de brânză și acoperite cu slănină care te vor face să vrei să te întorci pentru câteva secunde (sau treimi!)
când mă gândesc la toate mâncărurile mele preferate din sud, grăsimile de brânză sunt unul dintre primele lucruri care îmi vin în minte. Am mâncat crupe pentru atâta timp cât îmi amintesc, și în timp ce puteți găsi crupe peste tot în țară, nu există nici o îndoială că oamenii din sud au o dragoste de netăgăduit și neclintit pentru fel de mâncare făină de porumb grosier la sol, care depășește toate granițele de stat.
nu numai că este mâncarea perfectă pentru micul dejun savuros și copios, dar este folosită frecvent și în preparatele din fructe de mare din sud! (Creveți și crupe, pește și crupe,crupe languste, etc.)
când soțul meu și m-am căsătorit 5 1/2 ani în urmă, am honeymooned în Savannah Georgia și ospătat pe unele dintre cele mai bune de gătit de Sud le-am avut vreodată în viața noastră. Fiecare masă a fost ceva spectaculos și îmi amintesc multe dintre lucrurile pe care le-am mâncat până în prezent! Unul dintre locurile noastre preferate de mâncare a fost Restaurantul doamnei și Fiului, deținut de nimeni altul decât regina de gătit din sud, Paula Deen!
Nu voi uita niciodată de prelevare de probe fel de mâncare ei crupe de brânză la cuptor. A fost, fără îndoială, cel mai bun castron de cereale pe care l-am avut vreodată în întreaga mea viață! A fost atât de bine, că, de îndată ce am terminat am mărșăluit direct în jos la magazin de cadouri restaurantului și a găsit o carte de bucate care a avut reteta ei pentru crupe în ea. Trebuia doar să știu cum să o fac, pentru că erau atât de delicioase!
am optimizat aceasta reteta doar un pic, dar toate de credit merge la Regina Deen pentru asta. Iată o copie a rețetei (făcută cu propriul meu add in) pentru a încerca singur!
Sud coapte brânză crupe
ingrediente
- 1 cupa crupe rapide nefierte
- 2 oua batute
- 4 cani de apa
- 1 stick de unt sărat
- 1 1/2 Cupa mărunțită Monterey Jack și brânză Cheddar amestec
- 1 linguriță usturoi tocat
- 1/4 linguriță piper cayenne
- bucăți de slănină reale și ceapă verde tocată pentru garnitură
instrucțiuni
-
gatiti crupe rapide conform instructiunilor pachetului
-
Preîncălziți cuptorul la 350 F
-
pulverizați un vas de copt de dimensiuni de 2 litri cu spray de gătit antiaderent
-
bateți ouăle într-un bol și temperați-le adăugând o lingură sau două de grâu fierbinte și amestecând, apoi turnați în grăsimile rămase
-
combinați toate ingredientele rămase (cu excepția slăninii și cepei) cu grătarul și turnați în vasul de copt
-
se acoperă cu o mână de brânză suplimentară și se coace timp de 45 de minute
-
se scoate din cuptor și se acoperă cu bucăți de slănină și ceapă verde și se servește!
etichetați-mă pe Instagram: @SouthernMadeSimple sau folosiți hashtagul #SouthernMadeSimple și împărtășiți-vă dragostea pentru bucătăria sudică!
esti un fan de bun ol’ modă brânză crupe? Cum îți place să le pregătești? Îmi place să experimenteze cu diferite tipuri de brânzeturi în a mea, dar până în prezent Monterrey Jack și Cheddar au fost fave mea!
dacă hrănești mai multe persoane la micul dejun, această rețetă este doar gândul de a face, deoarece servește până la 6!