supa divină de vită de legume este o masă consistentă, savuroasă și reconfortantă într-un castron. Gata în mai puțin de 45 de minute, face masa perfecta pentru o noapte rece ocupat.
o tocană de vită bună face viața puțin mai bună. Este reconfortant, plin și încălzit. Pentru variante de tocană de vită încercați cel mai bun Bourguignon de vită vreodată, Cea mai bună tocană de vită cu aragaz lent sau tocană de vită cu slănină. Nu vei regreta niciuna dintre ele. Creați o rotație rețetă!
- supa de carne de vită de legume
- ingrediente pentru supă de vită
- A face supă de vită de legume
- sfaturi și variații pentru cea mai bună supă de vită de legume
- cum sunt supa și tocană diferite
- cum să vă asigurați că carnea de vită este fragedă
- mai multe supe de iubit!
- supă de vită de legume
- descriere
- ingrediente
- instrucțiuni
- Note De Rețetă
- Fapte nutriționale
supa de carne de vită de legume
nu este nimic mai mult că îmi place decât supa atunci când este frig afară. Când este rece și rece, o supă robustă bună, care este o masă într-un castron, este exact ceea ce aveți nevoie. Asociați-l cu o rolă bună sau pâine crustă și o salată și cina se face și divină. Această supă este ambalată cu legume, roșii și carne de vită. Carnea de vită devine super fragedă pe măsură ce gătește în supă și adaugă multă aromă bulionului.Îmi place cât de ușor poate fi aruncată această supă. Pur și simplu rumeniti carnea și sotati legumele. Se amestecă bulionul, roșiile zdrobite și condimentele. Lăsați totul să se fierbe împreună și cina este servită!
familiei tale îi va plăcea să vină acasă la un castron aburitor din această supă incredibilă. E perfect condimentată. Toată lumea este de gând să-l iubesc! Și e ușor. Taie legumele și ai o cină grozavă. Îmi place să pot hrăni mâncarea familiei mele, care nu numai că are un gust bun, dar este bună pentru ei. Supele sunt o modalitate prin care îi fac pe copiii mei să-și mănânce legumele. Doar nu le spune asta. Simțiți-vă liber să lăsați carnea de vită dacă doriți și o supă de legume. Nu poți greși oricum îl servești!
ingrediente pentru supă de vită
consistent și plin de legume, aceasta este o masă completă într-un castron. Serviți cu niște rulouri și setul dvs. Cald și reconfortant puteți găsi aceste ingrediente oriunde. Îmi place bogăția suplimentară pe care o adaugă sosul worcestershire. Adăugați mai mult sau mai puțin condimente în funcție de gusturile dvs.
- ulei de măsline: pentru rumenirea cărnii și sotarea legumelor
- tocană de vită carne: folosiți friptura de Chuck tăiată pentru cea mai bună aromă
- ceapă: tăiată cubulețe
- usturoi: tocat
- morcovi: tăiați cubulețe
- țelină: tăiată cubulețe
- cartofi: Tăiați în bucăți de dimensiuni de mușcătură
- roșii tăiate cubulețe: conserve, neacoperite
- sos Worcestershire: adaugă aromă intensă.
- stoc de carne de vită: pentru aromă și bulion
- apă: necesară pentru a crea cea mai bună consistență
- frunze de dafin: adaugă condimente.
- condimente italiene: amestec Perfect de condimente pentru multe feluri de mâncare.
- sare și piper: se adaugă după gust
- pătrunjel proaspăt, parmezan, fulgi de ardei roșu (opțional)
A face supă de vită de legume
acest lucru nu ar putea fi mai ușor. Va dura puțin timp pentru a pregăti legumele, dar odată ce obțineți totul în oală pentru a fierbe, este mâinile și lăsați căldura să facă restul. Aroma care va umple casa va fi nebună. Doar te avertizez! Vă va face foame și doriți să o mâncați imediat. Răbdare. Va merita așteptarea! Crede-mă.
- căldură: într-un vas mare încălziți uleiul la foc mediu
- maro: adăugați friptura în loturi, asigurându-vă că nu supraaglomerați tigaia. Gatiti pana se rumeneste pe ambele parti aproximativ 2-3 minute. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
- adaugă: Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii, țelina și cartofii. Se sotează 3-4 minute amestecând ocazional.
- se combină: se adaugă ingredientele rămase, precum și friptura
- se fierbe: se aduce la fierbere și se reduce focul la foc mic. se fierbe timp de 3-4 minute amestecând ocazional.
- sezon: se condimentează cu sare și piper după gust și se servește cu pătrunjel proaspăt, brânză și fulgi de ardei roșu zdrobit, dacă se dorește.
sfaturi și variații pentru cea mai bună supă de vită de legume
supa este divină. Întreaga familie se va iubi acest veggie încărcate, bol musculos de lusciousness. Se face timp cina o briza. Serios, trebuie să reușești în seara asta!
- legume: tăiați legumele în bucăți de aceeași dimensiune pentru a găti uniform. Faceți-le mai mici decât mărimea mușcăturii pentru o coacere perfectă
- adăugați mai multe legume: adăugați și mai multe legume pentru a crește bunătatea. Folosiți fasole verde tăiată, dovlecel tocat, mazăre, porumb sau broccoli și conopidă.
- cartofi: Din nou, doriți să le taie în bucăți de aceeași dimensiune pentru gătit chiar și menținându-le mai mici decât muscatura de dimensiuni mi se pare a fi perfect. Doriți să utilizați cartofi care sunt considerați ceroși. Acestea își vor menține forma și vor rezista până la perioade lungi de timp în supe. Acestea includ roșii, puieți, yukon sau galben și cartofi noi. Russetele nu sunt bune pentru tocanite și supe, deoarece se vor dezintegra după perioade lungi de gătit. Se întorc la ciuperci. Nu este ideal pentru supe. Pastreaza rusinii pentru cartofi prajiti!
- faceți-l în aragazul lent: acest lucru se poate face cu ușurință în aragazul lent. Rumeniti carnea de vita conform indicatiilor din reteta. Sote legume, de asemenea. Adăugați toate ingredientele în aragazul lent și amestecați. Gatiti la mic timp de 6-8 ore sau mare timp de 3-4 ore. Garnisiți după dorință.
cum sunt supa și tocană diferite
dacă observați că aceasta este o supă, nu o tocană. Marea diferență este cantitatea de lichid pe care o veți avea în castron. Supa are suficient lichid încât conținutul poate ” pluti.”Stew are suficient lichid pentru a găti legumele și a le ține împreună. Stew este mult mai gros. Supa este mai subțire. Aromele sunt aproape exact la fel cu toate acestea. Bogăția profundă și aroma Musculoasă combinate cu condimentele și legumele fac atât supele, cât și tocanele divine.
cum să vă asigurați că carnea de vită este fragedă
nimeni nu vrea să ia o mușcătură de supă de vită vegetală sau orice supă de vită și să obțină o gură plină de cauciuc. Carnea ar trebui să fie fragedă. Totul începe cu tăierea cărnii de vită pe care o obțineți și se termină cu cât timp o gătiți. Cea mai bună bucată de carne de vită pentru tocană este cunoscută sub numele de chuck. Poate fi chuck umăr sau chuck rotund friptură. Unele magazine alimentare au preambalate „carne de tocană” merită să vă întrebați ce fel de carne este înainte de a o cumpăra, astfel încât să știți ce gătiți. Cel mai bun mod de a vă asigura că carnea de vită este fragedă este să o gătiți scăzută și lentă. Odată ce îl aduceți la fierbere, întoarceți-l la foc mic. Nu-l lăsați să fiarbă din nou. Cu cât carnea gătește mai mult, cu atât țesutul conjunctiv se descompune, creând mușcături umede de carne de vită.
când carnea de vită este gătită la mare și prea repede, proteinele „se prind” și devin dure. Acest lucru nu permite colagenului și grăsimilor să se descompună, dar în schimb carnea de vită va fi cauciucată și mestecată. Nu sunteți sigur ce fel de carne de vită aveți, asigurați-vă că o gătiți scăzută și lentă și vă va asigura carnea delicată umedă, deoarece colagenul și grăsimea au timp să se descompună. Este singura modalitate de a mânca supă de vită sau tocană!
mai multe supe de iubit!
îmi place această supă de vită de legume! Îmi plac doar supele! Sunt rapide, delicioase și le puteți Creta pline de bunătate. La fel ca această carne de vită vegetală, este ușor să puneți o masă întreagă într-un castron. Sunt calde, pline de inimă și reconfortante. Supa poate fi atât de umplere prea! Super satisfăcător și gustos! E o masă făcută în rai! Dă aceste favorite un try.
- premiat supa Cheeseburger
- literalmente cel mai bun supa de taitei de pui
- supa de Gnocchi de pui cremos
- cel mai bun supa de branza Broccoli
- supa de tomate busuioc
supă de vită de legume
descriere
carne de vită vegetală Supă. Super reconfortant, consistent și poate fi gata în mai puțin de 45 de minute!
ingrediente
- 1lingurăulei de măsline
- 1carne de carne de vită rotundătăiați în cuburi de aproximativ 1 inch
- 1ceapa maretocat
- 3clovesusturicminced
- 3/4cupcarrotsdiced
- 3/4cupcelerydiced
- 3-4russet sau Yukon cartofi de aurcub și decojite (dacă se dorește)
- 1can28 oz. rosii cubulete, cu suc
- 1tableonworcestershire sos
- 4cupsbeef stoc
- 1cupwater
- 2frunze de dafin
- 1tableonitalian condimente
- sare și piper
- pătrunjel proaspăt
- parmezan
- fulgi de ardei roșu zdrobiți
instrucțiuni
-
încălziți uleiul într-o oală mare.
-
adăugați friptura în loturi, asigurându-vă că nu aglomerați tigaia. (Am făcut două loturi). Gatiti pana se rumeneste pe ambele parti, aproximativ 2-3 minute.
-
se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
-
adăugați ceapa, usturoiul, morcovii, țelina și cartofii. Se sotează 3-4 minute amestecând ocazional.
-
adăugați ingredientele rămase, precum și friptura.
-
se aduce la fierbere și se fierbe timp de 25-30 minute.
-
se condimentează cu sare și piper după gust și se servește cu pătrunjel proaspăt, brânză și fulgi de ardei roșu zdrobit, dacă se dorește.
Note De Rețetă
Alyssa Recomandă, De Asemenea:
vrei să faci acest lucru și mai ușor? Iată câteva produse pe care le iubesc:
Fapte nutriționale
servește: 6
toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale terților și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoare nutritivă vor varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de dimensiunile porțiilor pe gospodărie.