tacos de pește cu salsa de mango împachetați un pumn de aromă cu pește picant și salsa dulce de mango. Această rețetă este delicioasă și sănătoasă și se reunește în mai puțin de 30 de minute!
Tacos sunt un vehicul excelent pentru aromă și nutrienți! Este atât de distractiv să experimentezi Rețete taco și să adaugi orice topping sună bine în acest moment (și ceea ce am de fapt la îndemână!). Îmi plac aceste tacos de pește cu salsa de mango, deoarece au un gust atât de tropical și delicios și luminează peștele cu fulgi condimentat. Sper să vă placă această rețetă!
Mango Salsa pentru pește
Mango salsa este un topping absolut delicios pentru pește, în special pentru tacos de pește. Se adaugă o dulceață și strălucire peștilor. Și cine nu vrea puțină dulceață în viața lor?
pentru a face salsa de mango, mai întâi tăiați mango. Dacă nu știți cum să tăiați un mango, acesta este un ghid foarte util pentru tăierea mango! Într-un castron mare, combinați mango, ceapă roșie tăiată cubulețe, suc de lămâie, cilantro tocat și sare. Se amestecă bine pentru a combina.
cum să faci Tacos de pește acasă
a face tacos de pește acasă este de fapt destul de simplu! În primul rând, dacă utilizați pește alb congelat, asigurați-vă că peștele dvs. este complet dezghețat. Mi se pare că pollock sau cod funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Se usucă cu un prosop de hârtie. Acest lucru permite condimentarea să rămână mai bine la pește.
creați amestecul de condimente într-un castron mic, amestecând împreună suc de lămâie, condimente de tei din chile și boia afumată. Răspândiți acest amestec uniform între toate filetele de pește și asigurați-vă că mergeți să obțineți ambele părți ale peștelui.
adăugați ulei într-o tigaie mare și încălziți la foc mediu. Adăugați filetele de pește și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Peștele trebuie să fie fulgios și opac atunci când este terminat. Scoateți din căldură. Rupeți peștele în bucăți mai mici cu o furculiță.
în timp ce peștele gătește, char tortilla ținându-le peste o flacără deschisă folosind clești pentru câteva secunde pe fiecare parte.
acum este timpul să asamblați tacosul de pește cu salsa de mango!
topiți tortilele cu pește, salsa de mango, varză roșie mărunțită, avocado feliat și cilantro. Strângeți orice suc de lămâie rămas peste fiecare taco pentru unele citrice adăugate!
tacosul de pește este sănătos?
peștii albi precum pollock și Codul conțin mulți nutrienți și sunt foarte bogați în proteine. O porție de 3 uncii de cod are peste 15 grame de proteine. Codul este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina B12 și fosfor. Vitamina B12 este esențială pentru menținerea sănătății nervilor și a celulelor sanguine ale organismului.
în timp ce tacosul de pește servit la un restaurant sau taco stand le face adesea cu pește prăjit, aceste tacos de pește cu salsa de mango sunt o versiune ușoară și sănătoasă, care este încă delicioasă!
ce se întâmplă cu tacos de pește?
tacos de pește cu salsa de mango sunt delicioase pe cont propriu, dar sunt chiar mai distractiv asociat cu:
- o parte din guacamole
- chipsuri și salsa proaspătă
- orez și fasole
variații și substituții
această rețetă este pescatariană și fără lactate. Dacă doriți să o faceți fără gluten, pur și simplu înlocuiți tortilele cu tortilla de porumb fără gluten sau alte soiuri fără gluten.
dacă ați făcut această rețetă, mi-ar plăcea să vă văd creația! Nu uitați să faceți o fotografie și să mă etichetați @thebalancedbite pe Instagram, astfel încât să vă pot vedea creațiile delicioase. Simțiți-vă liber să urmați pe Pinterest și Facebook pentru alte rețete gustoase!
mai ușor Taco Rețete
- conopidă năut Tacos cu sos cremos coriandru Lime
- creveți Taco salata Wraps
Tacos de pește cu salsa de Mango
imprimare Pin
ingrediente
pește Chili Lime
- 4 4-uncie bucăți de pește alb cod sau pollock, decongelate dacă este necesar și bătute uscat
- lime mediu de la uncii, sucit
- 2 lingurite Chili lime condimente
- 2 lingurite boia afumată
- spray de gătit sau ulei de măsline
Salsa Mango
- 1 mango mediu, decojit și tăiat cubulețe
- ceapa rosie medie, tăiată mărunt
- 1 var mediu, sucit
- 2 linguri cilantro, tocat
- linguriță de sare
pentru a asambla
- 4 8-inch întregi de grâu sau făină tortilla
- 1 cana tocat varza rosie
- 1 avocado mediu, felii
- coriandru, tocat, pentru garnitura
instrucțiuni
-
într-un castron mic, combinați și amestecați sucul de lămâie, condimentul de tei chili și boia afumată.
-
întindeți amestecul de condimente uniform pe fileurile de pește. Răsturnați și întindeți amestecul rămas și pe cealaltă parte.
-
încălziți o tigaie mare. Adăugați spray de gătit sau ulei de măsline. Adăugați pește, gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Scoateți de pe foc și rupeți peștele în bucăți mai mici.
-
Faceți salsa de mango: într-un castron mare, combinați mango, ceapă roșie, suc de lămâie, coriandru și sare. Se amestecă bine pentru a combina.
-
tortilla Char pe aragaz pentru câteva secunde pe fiecare parte.
-
asamblați tacosul: tortilla de Top cu pește, salsa de mango, varză roșie mărunțită, avocado feliat și cilantro. Strângeți orice suc de lămâie rămas peste fiecare taco pentru unele citrice adăugate!
-
serviți și bucurați-vă!
fixați acest lucru pentru mai târziu!
