tort de ciocolată cu vin roșu Decadent

547 acțiuni

cele mai noi obsesie ciocolata si ghici ce? Acesta include vin roșu! Sărbătorești acest duo decadent și dinamic împreună cu mine?

acest tort Decadent de ciocolată cu vin roșu are o aromă minunată de pământ, fructată, cu vinul roșu care completează perfect acest tort catifelat de ciocolată neagră.

textura este delicată, umedă și este perfectă pentru toate ocaziile speciale, mai ales atunci când este distractivă! Asociat cu glazura de brânză cremă cremoasă, acesta este visul unui iubitor de ciocolată cu vin inclus!

chiar și brutarii începători vor putea să ucidă cu ușurință această rețetă. Nu există nici un tam-tam, cu excepția cazului în care bei mai multe pahare de vin în timp ce faci un tort de vin. Se poate merge în jos foarte repede dacă se întâmplă asta.

cu toate acestea, dacă pot face 2 recomandări, folosiți o cacao de copt de calitate premium și un vin roșu pe care nu v-ar deranja să-l beți singur. Folosirea vinului roșu în loc de zară sau smântână aduce o nuanță roșie profundă tortului. E foarte frumos.

am fost foarte inspirat să fac acest tort după ce am vorbit cu fiul meu Derek acum câteva săptămâni. Prietena lui Emily tocmai făcuse un tort de ciocolată cu vin roșu și îmi spunea despre cât de uimitor a fost.

Emily este un brutar excelent, btw. Familia ei deținea un restaurant când era tânără, așa că a învățat cum să stăpânească bucătarul și să coace prima mână, așa că știe cu siguranță să arunce jos! Deci, desigur, fiind iubitul de ciocolată care sunt, am vrut această rețetă!! Și cu adăugarea de vin roșu, a sunat atât de intrigant și iad da, am fost despre toate, hai să facem asta!

Deci, Vă mulțumesc Emily pentru partajarea una dintre retetele familiei tale cu mine! Cu toții Vă mulțumim!

vin roșu …

după cum am menționat mai sus, folosiți un vin roșu pe care l-ați bea în mod normal. Îmi place delicios Pinot Noir și este, de obicei, ceea ce am aprovizionat în jurul gospodăriei. Emily a folosit un Cabernet Sauvignon bogat. Dar ai putea folosi un Merlot frumos, Zinfandel sau Syrah / Shiraz. Acestea fiind spuse, vinurile roșii sunt adesea clasificate după”tip de corp”.

meu 3 Alte du-te-la tort de ciocolata Retete

easy Keto tort de ciocolata
super-umed tort de ciocolata cu ciocolata Buttercream glazura
easy vegan tort de ciocolata cu GANACHE

pentru o notă decorativă frumos la tort, se adaugă unele bucle de ciocolată, trufe sau unele proaspete tăiate flori de sezon ar fi frumos. Este aproape de Ziua Mamei la urma urmei și ce modalitate mai bună de a arăta mamei (și tuturor adulților din cameră) o dragoste!

tort de ciocolată cu vin roșu Decadent

Kim Lange

acest tort de ciocolată cu vin roșu Decadent are o aromă minunată de pământ, fructată, cu vinul roșu care completează perfect acest tort de ciocolată neagră catifelat. Textura este delicată, umedă și este perfectă pentru toate ocaziile speciale, mai ales atunci când este distractivă! Asociat cu glazura de brânză cremă cremoasă, acesta este visul unui iubitor de ciocolată cu vin inclus!
4.82 din 11 voturi

timp de pregătire 20 de minute
timp de gătit 40 de minute

curs desert
bucătărie americană

porții 8 porții
calorii

ingrediente 1x2x3x

tort de ciocolată cu vin roșu Decadent

  • 2 cupe făină universală
  • 3/4 cană pudră de cacao neîndulcită Nu proces olandez
  • 1 1/4 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 bețe unt nesărat înmuiat
  • 2 căni zahăr brun deschis
  • 3 ouă mari
  • 1 linguriță extract de vanilie pură
  • 1 1/4 căni vin roșu sec

cremă de brânză înghețată

  • 8 oz crema de brânză dedurizată
  • 2 linguri unt dedurizată
  • 2 cani de zahăr cofetar sau mai mult, dacă preferați glazură dulce
  • vârf de cuțit de sare
  • 1/2 linguriță vanilie

instrucțiuni

  • Preincalziti cuptorul la 350 de metri cubi. Ungeți două tigăi rotunde de tort de 9 ” (funcționează cel mai bine dacă aliniați și fundul cu hârtie pergament). Într-un castron, amestecați făina, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  • într-un castron mare, folosind un mixer electric portabil, bateți untul cu zahărul la viteză medie-mare până la pufos, 4 minute. Adăugați ouăle, pe rând, și bateți până se încorporează. Adăugați vanilia și bateți timp de 2 minute mai mult. Lucrând în două loturi, pliați alternativ ingredientele uscate și vinul, până când sunt încorporate.
  • răzuiți aluatul în tigăile pregătite și coaceți timp de 40-45 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați prăjiturile să se răcească în tigaie cel puțin 2 ore, apoi întoarceți-le pe un suport; lasa sa se raceasca complet.
  • pregătiți glazura folosind mixerul bătând crema de brânză, untul, zahărul cofetarilor, vanilia și sarea împreună până când sunt netede și cremoase. Tort de gheață – ar trebui să fie suficient pentru a adera cele două straturi și gheață întregul tort. (A se vedea notele)

Note

rețetă dublă de înghețare dacă doriți mai multă înghețare. Am folosit un lot dublu pe tort imaginat, dar mai glazură în mijloc și partea de sus a tort și mai puțin pe părțile laterale, care seamănă cu un tort gol.

cuvinte cheie 2 strat, desert beat, ciocolata, tort de ciocolata, crema de branza glazura, vin rosu, vin
încercat această rețetă?Spuneți-ne cum a fost!

rețetă de la Emily Snider

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.