e destul pentru toată lumea! (Sau o mulțime pentru tine.)
sandvișurile sunt cele mai bune. Ele sunt practic ca o masă întreagă într-un pachet frumos mic, și există, de obicei, brânză implicat. Vreau să spun că sunt incredibil de ușor de iubit. Acestea fiind spuse, am fost întotdeauna parțial la Dip franceză, pentru că ei bine, este un sandwich pe care le obține pentru a dip. Și un sandwich + dip este o căsnicie fericită. Este greu de crezut că prânzul ar putea fi mai bun! Până când veți întâlni această versiune slider super simplu, care este. Cu rulouri Hawaiene dulci ca bază, puteți face douăsprezece mici scufundări franceze dintr-o dată într-o singură tigaie și le puteți face înainte dacă aveți nevoie. (Cum e asta pentru aplicația perfectă petrecere?)
așa că v-am spus deja că acestea implică rulouri Hawaiene (care sunt moi și dulci și contrastul perfect cu carnea de vită prăjită sărată și sosul de scufundare), dar modul în care veți dori să le așezați este, de asemenea, important. Practic, doriți să tăiați întregul pachet de rulouri, separând vârfurile de fund, dar menținându-le conectate între ele. (Gândește-te la asta ca și cum ai face un sandviș uriaș. Nu vă faceți griji, o veți tăia la sfârșit.)
așezați Secțiunea inferioară a rulourilor într-un vas de copt cu unt și începeți stratificarea. Carnea de vită prăjită feliată subțire continuă mai întâi, apoi niște provolone și apoi ceapă prăjită franceză crocantă. Acum, poate că nu sunteți obișnuiți să vedeți ceapă prăjită într-o baie franceză, dar credeți-mă, este un plus excelent. Secțiunea superioară a rulourilor continuă, apoi un amestec rapid de unt, amestec de condimente au jus și câteva suplimente se toarnă peste întregul shebang.
acum, ai putea face glisoarele înainte până în acest moment. Dacă ați vrut să le faceți cu o seară înainte și să le coaceți înainte de o petrecere mare, ați acoperi tigaia cu folie și ați pune-o în frigider până când ați fi gata să coaceți. Sosul se scufundă în rulouri atunci când este făcut în acest fel, practic scăldându-le în aromă, dar se crispează frumos când gătesc.
glisoarele se îndreaptă spre cuptor suficient de mult pentru ca brânza să se topească și aromele să se contopească, ceea ce vă oferă un moment pentru a amesteca sosul de scufundare au jus. Odată ce au ieșit din cuptor – puțin crocante pe margini și calde pe tot parcursul – tot ce ți-a mai rămas de făcut este să-i feliezi pe acei tipi mici, să le dai o baie și să te bucuri. (Dacă împărtășiți sau nu depinde de dvs.)
slidere Dip franceze
servește 6-8
30 minute
ingrediente
- 2 linguri unt nesărat, dedurizată
- 1 pachet Hawaiian sweet rolls
- 1 lira felii subțiri friptură de vită deli carne
- 12 felii de brânză provolone, divizat
- 1 1/2 cesti de ceapa prajita franceză
- pentru sos:
- 8 linguri unt nesărat, topit
- 1 pachet Au jus amestec de condimente, împărțit
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1/2 linguriță praf de ceapă
- 1/2 linguriță sare Kosher
Mod de preparare
- se incalzeste cuptorul la 350 mmf si se unge un vas de copt de 9×13 inch cu cele 2 linguri de unt inmuiat.
- tăiați pachetul de rulouri în jumătate fără a separa rulourile una de cealaltă. Așezați jumătatea inferioară a rulourilor în vasul de copt pregătit.
- rulouri de top cu șase felii de brânză provolone, friptura de vită și ceapa prăjită franceză.
- se acoperă cu șase felii de brânză rămase și jumătatea superioară a rulourilor.
- într-un castron mic, amestecați împreună untul topit, 1 lingură de amestec Au Jus, sosul Worcestershire, praful de usturoi, praful de ceapă și sarea. Turnați amestecul uniform peste glisoare, asigurându-vă că toate rulourile sunt acoperite.
- (Notă: puteți pregăti glisoarele înainte până în acest moment. Pentru a face înainte, acoperiți cu folie și lăsați să se răcească în frigider până peste noapte. Când este gata să coaceți, îndepărtați folia și creșteți timpul de coacere cu 5-10 minute.)
- coaceți, neacoperite, până când rulourile se rumenesc și brânza s-a topit, 15-20 de minute.
- în timp ce cursoarele se coace, adăugați amestecul rămas Au Jus într-o cratiță mică la foc mediu. Bateti in 2 cani de apa rece si aduceti la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți până se îngroașă ușor.
- tăiați glisoarele cu un cuțit și serviți cu sos Au Jus. Bucurați-vă!
rețetă adaptată din șorțul dezordonat al lui Chelsea.
SKM: mai jos-Conținut substituent Whizzco pentru 12T