kitul de extracție, amplificare și electroforeză PTC cu tuburi CarolinaBLU și 0.2-mL permite un experiment fascinant de imperfect de testat pentru SNP la poziția 145, care are cea mai mare corelație cu degustarea celor 3 polimorfisme. Elevii izolează ADN-ul din celulele obrazului obținute printr-o simplă apă de gură salină și amplifică o regiune a genei TAS2R38. Fragmentul amplificat (amplicon) este incubat cu enzima de restricție HaeIII, care include SNP în secvența sa de recunoaștere GGCC. HaeIII taie alela degustătorului (cu secvența GGCC), dar nu reușește să taie alela nontaster (GGGC). Acest lucru creează un polimorfism de lungime, iar cele 2 alele sunt ușor separate într-un gel de agaroză.
pentru cel mai bun efect, produceți mai întâi genotipurile și cereți fiecărui elev să prezică fenotipul lor de degustare. Apoi scoate hârtia PTC, și au elevii scor capacitatea lor de degustare ca puternic, slab, sau inexistente. Predicția degustării amare este bună, dar nu perfectă.
practic toți nontasterii homozigoți (TT) nu pot gusta PTC, în timp ce degustătorii homozigoți (TT) îl raportează ocazional ca slab sau nontasting. Genotipul heterozigot (Tt) are fenotipul „cel mai scurs”, slab sau nontasting fiind destul de comun. (Aceasta se numește formal un efect heterozigot.) Explicațiile elevilor pentru aceste discrepanțe ajung la inima variabilității genetice și arată limitele testării genetice.