acest tort vegan este ușor și pufos— deliciul perfect! Și este ușor de făcut cu doar șase ingrediente simple.
Salt la:
- cum se face Vegan Pound Cake
- sfaturi & trucuri
- variații
- Întrebări Frecvente despre Vegan Pound Cake
- rețetă
acest tort de lire are un gust la fel ca tortul de lire tradițional pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții, dar este complet fără lactate și fără ouă. Aceasta a devenit rapid una dintre rețetele mele preferate de prăjituri vegane.
presărat cu un praf de zahăr pudră, acest tort face pentru un mic dejun excelent sau un desert simplu demn de cină.
această rețetă de tort vegan este:
- vegan
- vegetarian
- fără lactate
- fără ouă
- fără ulei
- ușor de pregătit în doar 15 minute!
și este simplu de făcut cu doar șase ingrediente de bază pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Yum!
dacă vă place coacerea vegană, asigurați-vă că luați o copie a foii mele gratuite de coacere vegană în timp ce sunteți aici. Este ambalat cu toate substituțiile mele preferate pe bază de plante pentru a vă ajuta vegan-ize orice rețetă!
- cum se face tortul Vegan
- sfaturi & trucuri
- îndoiți, nu bateți
- păstrându-l proaspăt
- variații
- adăugați glazură
- se servește cu fructe& cremă
- Întrebări Frecvente despre tortul Vegan
- de ce este tortul meu vegan atât de dens?
- sunt tortul Bundt și tortul de lire același lucru?
- cât timp ar trebui să bateți un tort de lire?
- care este cea mai bună făină de utilizat pentru tortul de lire sterline?
- poți să depășești un tort de lire?
- rețetă
- tort de lire vegane
- ingrediente
- instrucțiuni
- Note
- nutriție
cum se face tortul Vegan
- se amestecă oțetul de cidru de mere cu laptele de soia.
- bateți împreună untul vegan înmuiat și zahărul brun.
- într-un castron mare, amestecați făina și praful de copt. Adăugați ingredientele umede.
- bateți până când aluatul este neted.
- se toarnă într-o tigaie și se coace timp de 60 de minute.
- se răcește și se presară cu zahăr pudră.
Derulați în jos pentru rețeta completă cu măsurători și instrucțiuni detaliate.
sfaturi & trucuri
îndoiți, nu bateți
puteți amesteca ușor ingredientele împreună, dar evitați să bateți ingredientele. Pentru a vă asigura că tortul iese pufos, pliați ușor ingredientele până când acestea sunt complet combinate.
păstrându-l proaspăt
acest tort vegan poate fi păstrat la temperatura camerei până la 5 zile. Pentru a-l menține umed, înfășurați-l în folie de saran sau depozitați-l într-un recipient închis.
variații
adăugați glazură
acest tort de lire este gustos presărat cu zahăr pudră, dar îl puteți adăuga și cu glazură sau glazură.
pentru a face o glazură simplă, amestecați împreună 1 cană de zahăr de cofetărie și 1 lingură de lapte fără lapte. De asemenea, puteți adăuga o picătură sau două de extract de aromă, cum ar fi lămâie sau portocală.
puteți încerca chiar și glazura de ananas din acest tort de nucă de cocos cu ananas sau glazura de lămâie din acest tort de iaurt cu lămâie cu afine.
înainte de a stropi glazura peste tort, asigurați-vă că tortul de lire este complet răcit.
se servește cu fructe& cremă
acest tort are un gust minunat singur, dar îl puteți servi și cu fructe proaspete și frișcă fără lactate. Acesta este și modul în care îmi place să-mi servesc cheesecake-ul vegan!
Întrebări Frecvente despre tortul Vegan
de ce este tortul meu vegan atât de dens?
dacă adăugați prea multă făină, poate face tortul prea dens. De asemenea, doriți să vă asigurați că aluatul păstrează cât mai mult aer posibil. Există câteva moduri în care puteți face acest lucru.
în general, puteți face tortul de lire mai pufos cernându-vă făina.
de asemenea, pregătiți-vă tigăile înainte de a pregăti tortul. Acest lucru va reduce cantitatea de timp în care aluatul stă și pierde aer.
de asemenea, ar trebui să evitați utilizarea unui bătător electric. În schimb, pliați ingredientele.
sunt tortul Bundt și tortul de lire același lucru?
nu chiar. Dar, din anumite motive, primesc această întrebare foarte mult. Un tort bundt este un tort rotunjit cu o gaură în mijloc. Deci este vorba despre forma tortului. Puteți turna orice tip de aluat de tort într—o tigaie bundt-inclusiv tort de lire sterline.
Pound cake este un tort dens, umed, care se poate coace în orice formă — chiar și în formă de Bundt.
cât timp ar trebui să bateți un tort de lire?
dacă într-adevăr trebuie să utilizați un mixer electric, apoi se amestecă ingredientele pe mediu-mare la mare timp de 3-7 minute. Dar când combinați ingredientele lichide cu ingredientele uscate, utilizați scăzut până la mediu-scăzut.
dacă doriți ca tortul dvs. de lire să fie mai pufos, atunci pliați ingredientele și evitați să folosiți deloc un mixer electric.
care este cea mai bună făină de utilizat pentru tortul de lire sterline?
puteți folosi făină universală sau făină de tort. Folosirea făinii de tort va face tortul de lire ușor mai moale și puțin mai dens.
poți să depășești un tort de lire?
dacă depășiți ouăle sau untul și zahărul, tortul se poate ridica prea mult în cuptor și se poate revărsa. Pentru a evita acest lucru, nu folosiți mixerul electric la înălțime.
suprasolicitarea ouălor poate crea, de asemenea, o crustă sfărâmicioasă—așa că aveți grijă să nu bateți prea mult tortul.
mai multe rețete de tort Vegan
dacă vă place acest tort de lire vegan, asigurați-vă că verificați aceste alte rețete delicioase de tort vegan:
- tort de vanilie vegană
- tort de ciocolată vegană
- tort de catifea roșie vegană
- tort de morcovi vegani
și nu uitați să luați și o copie a foii mele gratuite de înșelăciune vegană! Este ambalat cu substituțiile mele preferate ușoare pentru a vă ajuta să faceți aproape orice rețetă vegană!
rețetă
tort de lire vegane
Print Pin Email
ingrediente
- 1/2 cupa unt vegan sau ulei de nucă de cocos
- 1 cana zahar brun
- 2 cani toate scop făină
- 3 linguriță praf de copt
- 1 cana lapte de soia sau alte plante pe bază de lapte
- 1 linguriță oțet de mere
- zahăr pudră opțional, pentru topping
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 180 C / 350 F. Ungeți o tigaie de 9 x 5 inci.
-
se amestecă oțetul de cidru de mere în laptele de soia într-un castron mic și se lasă deoparte.
-
într-un castron mic, amestecați împreună untul vegan și zahărul brun.
-
într-un bol mare de amestecare, adăugați făina și praful de copt. Se amestecă împreună.
-
combinați ingredientele uscate cu amestecul de unt și amestecul de lapte de soia. Îndoiți împreună până obțineți un aluat neted.
-
se toarnă aluat în tigaie pâine. Se introduce în cuptor și se coace aproximativ 60 de minute. Este gata când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.
-
lăsați prăjitura să se răcească înainte de a scoate din tigaia pentru pâine. Presărați zahăr pudră peste tort înainte de servire.
