această rețetă ușoară de paste are doar șase ingrediente și veți avea nevoie de echipamente minime. Este consistent, reconfortant, o mulțime-pleaser, și, de asemenea, copil-friendly!
dacă puteți face spaghete, atunci puteți face Ziti simplu coapte! Este minunat pentru a servi o mulțime, este ieftin de făcut, iar copiilor și adulților de toate vârstele le place.
vasul poate fi făcut într-o tigaie de 13 inci de 9 inci sau poate fi împărțit în 2 (8 inci) Tigăi pătrate. Acesta din urmă este deosebit de util dacă doriți să înghețați jumătate din rețetă pentru o dată ulterioară.
ingrediente
ai nevoie doar de 6 ingrediente pentru a face acest fel de mâncare ușor de paste.
- 1 lb de paste scurte (am folosit rigatoni pentru că are creste pentru ca sosul să se lipească)
- brânză Ricotta și brânză mozzarella mărunțită (înlocuiți ricotta cu mai multă mozzarella dacă nu aveți ricotta)
- sos Marinara—folosiți marca preferată
- mezelurile italiene nefierte pot fi achiziționate la ghișeul de măcelar al magazinului dvs. alimentar local. Puteți achiziționa în carcasă sau în vrac (fără carcasă).
- busuiocul proaspăt adaugă aromă și culoare proaspătă vasului finit.
cum se face ziti coapte
aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Adăugați 1 lb de paste uscate și gătiți conform instrucțiunilor pachetului. Am folosit rigatoni, care are creste pentru sosul de paste pentru a se lipi!
între timp, gătiți 1 lb de cârnați italieni într-o tigaie mare până când sunt gătite. Se amestecă sosul marinara și se amestecă ricotta. Apoi, amestecați pastele fierte.
transferați jumătate din paste într-un vas de copt de 13 inci de 9 inci. Se acoperă cu brânză mozzarella, restul de paste și mai multă brânză mozzarella.
coaceți timp de 20 de minute sau până când este fierbinte și brânza s-a topit.
cum să congelați ziti coapte
alegeți un vas sigur pentru congelator, cum ar fi o tigaie din sticlă, metal sau folie. Se toarnă ziti coapte fierte în tigaie și se presară cu brânză. Apoi, acoperiți tigaia cu un strat de folie de plastic, urmat de un strat de folie de aluminiu.
vasul poate fi depozitat în siguranță în congelator timp de până la două luni. Vă recomandăm să înregistrați o dată și să reîncălziți instrucțiunile pe folie.
cum să reîncălziți ziti coapte congelate
dezghețați vasul peste noapte în frigider, apoi scoateți folia de plastic și înlocuiți folia.
coaceți într-un cuptor cu 350 de centimetrii timp de 30-40 de minute, îndepărtând folia pentru ultimele 10 minute de gătit.
dacă gătiți din congelat, îndepărtați folia de plastic și înlocuiți folia. Coaceți din congelat timp de 50-60 de minute, scoțând folia în ultimele 10 minute de gătit.
Întrebări frecvente
pot îngheța ziti coapte?
ziti la cuptor poate fi congelat într-un vas sigur pentru congelator timp de până la 2 luni. Acoperiți vasul cu folie de plastic și folie, apoi păstrați-l în congelator. Pentru a reîncălzi, scoateți folia de plastic și înlocuiți folia. Coaceți timp de 50 de minute la 350 de la F.
pot să fac ziti coapte fără brânză ricotta?
puteți înlocui brânza ricotta cu o cantitate egală de brânză mozzarella mărunțită.
ce ar trebui să servesc cu ziti coapte?
pâinea cu usturoi și salata sunt acompaniamente excelente pentru paste. Iată două salate care îmi plac:
salată de Biserică
salată italiană tocată
dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi lăsați un comentariu mai jos sau să mă etichetați pe Instagram sau Pinterest. Îmi place să aud de la tine!
Ziti simplu la cuptor(congelator Prietenos)
Kate Shungu
ingrediente 1x2x3x
- 1 lb paste scurte precum ziti, penne sau rigatoni (am folosit rigatoni)
- 4 cesti sos marinara (aceasta este de aproximativ 1 borcane 24-oz-uri)
- 1 lb mezeluri italiene nefierte (ușoare sau fierbinți)
- 2 cesti de brânză mozzarella mărunțită
- 1 cană brânză ricotta
- pentru garnitură chiar înainte de servire: busuioc proaspăt
instrucțiuni
-
se incalzeste cuptorul la 350 F. Se aduce o oală mare de apă la fierbere. Adăugați pastele și gătiți până la al dente, conform instrucțiunilor pachetului.
-
între timp, scoateți carcasele din cârnați și puneți-le într-o tigaie saut la foc mediu. Gatiti, amestecand pentru a sparge cârnații, până când cârnații nu mai sunt roz. Scurgeți grăsimea din tigaie.
-
adăugați sosul marinara în tigaie cu cârnații și amestecați pentru a combina. Bateți ușor brânza ricotta fără a o încorpora complet în sos, lăsând câteva buzunare de brânză. Adăugați pastele și amestecați ușor pentru a combina.
-
turnați jumătate din amestecul de paste într-o tigaie de 9×13 inci sau 2 tigăi (8 inci). Se presară cu jumătate de brânză. Se acoperă cu pastele rămase, urmate de restul de brânză.
-
coaceți timp de 20 de minute sau până când brânza este topită și umplutura este bulbucată.