Mi piace produrre. Mi piace coltivarlo. Mi piace mangiarlo. Mi piace creare ricette con esso. Sono anche una specie di nerd e mi piace conoscere i miei prodotti. Mi piace imparare nuovi o divertenti bocconcini di informazioni sui prodotti che sto crescendo / mangiando / cuocendo. Se sei un tipo strano come me, allaccia le cinture per questa nuova serie mentre mi immergo in una pletora di fatti e li condivido con te.
1. Negli Stati Uniti caratterizziamo il mais come un ortaggio, tuttavia in molte parti del mondo {e su molti grafici nutrizionali} il mais è considerato un grano.
2. Il mais coltivato al di fuori del Nord America, dell’Australia e della Nuova Zelanda significa qualsiasi coltura di cereali. Il mais è il nome più formale e riconosciuto a livello internazionale per il mais. Quindi dovremmo iniziare a chiamarlo popmaize?
Popcorn in un sacchetto
3. I nativi americani insegnarono ai coloni europei come coltivare e preparare il mais. Per qualche tempo si pensava che i nativi americani insegnassero loro anche come preparare i popcorn, che i coloni mangiavano come cereali per la colazione con latte e sciroppo d’acero. {Ma quel mito è stato completamente sfatato, e puoi leggerlo QUI}. A me piace il gelato per colazione, ma i popcorn?
4. Il mais è il 3 ° raccolto più prodotto al mondo, dietro solo grano e riso, ma in termini di ettari piantati, è secondo solo al grano.
Aglio salato e ricetta di mais alle erbe
5. Una spiga media di mais ha 800 chicchi disposti in 16 file e c’è in realtà un pezzo di seta per OGNI kernel.
6. Un moggio di mais può fare 2,5 litri di carburante etanolo, 33 chili di dolcificante o 32 chili di amido. Vaffanculo!
Ricetta casseruola di zucchine e mais
7. Il mais fresco sulla pannocchia perderà fino al 40% del suo contenuto di zucchero dopo circa 6 ore di conservazione a temperatura ambiente. Dopo quel periodo di tempo, lo zucchero viene convertito in amido.
8. Il mais è usato per molti articoli non alimentari. Fuochi d’artificio, plastica, tessuti, aspirina, antibiotici, colla, vernice, detersivo per bucato, sapone, vernice, inchiostro, cosmetici e solo alcuni.
Insalata di mais arrosto con pomodori e ricetta Feta
9. Ai tempi un agricoltore poteva raccogliere solo 100 bushel di mais al giorno a mano. La tecnologia moderna ha prodotto una mietitrebbia in grado di raccogliere 900 bushel di mais all’ora o 100 bushel di mais in meno di 7 minuti! Parlare di agricoltura rivoluzionata. Porca miseria!
10. Il mais che mangiamo è” mais dolce ” (bianco, giallo o bicolore), che è diventato ancora più dolce da quando gli scienziati hanno iniziato a allevare varietà con più zucchero.
Cornbread Spoon Pudding recipe
Avevi sentito qualcuno di questi fatti divertenti prima? Hai qualcosa di tuo da aggiungere? C’è un particolare prodotto che vuoi solo sapere di più? Accetto le richieste!
Crescere su,
Mavis