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Se siete alla ricerca di ricette sane e semplici cena, amerete queste 40 ricette facili lenticchie! Le lenticchie sono super versatili, ricche di proteine e sostanze nutritive ed estremamente deliziose.
Sono un grande fan delle lenticchie. Lenticchie rosse, lenticchie verdi e lenticchie marroni-le amo tutte! Ho alcune deliziose ricette di lenticchie vegane sul blog come la mia pagnotta di lenticchie o frittelle di lenticchie rosse. Dal momento che volevo fornirti ricette di lenticchie ancora più facili, ho collaborato con alcuni altri food blogger. E il risultato è questa splendida lista di ricette di lenticchie!
Voglio solo provarli tutti in una volta!
Ti abbiamo coperto con tante ricette di lenticchie che sono perfette per la cena. Abbiamo:
- zuppa di lenticchie ricette (instant pot e piano cottura)
- peperoncini e umido con lenticchie
- tacos con lenticchie
- lenticchie polpette e frittelle
- lenticchie hamburger
- pasticcio di carne ripieni con lenticchie
- dal
- vegan polpette di lenticchie
- cremosi al curry con lenticchie
- e deliziose insalate di lenticchie
Tutte le lenticchie ricette vegan, semplice da realizzare, e super deliziosa!
Le lenticchie sono senza glutine?
Sì, come fagioli e piselli le lenticchie sono naturalmente senza glutine. Quindi non troverai nemmeno una dichiarazione” può contenere ” su lenticchie secche o in scatola. Nella maggior parte dei casi il rischio di contaminazione è molto basso.
Infatti, le lenticchie sono molto buone per le persone con malattia celiaca in quanto sono molto nutrienti. Tuttavia, fare attenzione quando si acquista prodotti trasformati lenticchie come zuppa di lenticchie in scatola come per alcune persone anche il più piccolo po ‘ di glutine può causare problemi. Il condimento potrebbe contenere glutine. Quindi basta tenere d’occhio per eventuali tracce e controllare le etichette.
Le lenticchie sono carboidrati?
Sì, le lenticchie sono carboidrati. Ti forniscono carboidrati sani e complessi. Mezza tazza di lenticchie cotte ha circa 20 grammi di carboidrati digeriti lentamente. Tuttavia, questa quantità di lenticchie contiene anche 8 grammi di fibra, che aiuta a stabilizzare gli zuccheri nel sangue. Inoltre, aiuta anche il sistema digestivo. Quindi aggiungere lenticchie alla vostra dieta è un’ottima idea!
Se stai seguendo una dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati, devi andare piano con lenticchie e fagioli. Tuttavia, puoi ancora trarre profitto da piccole quantità di questi deliziosi legumi. Devi solo ridurre le dimensioni della porzione per mantenere basso il livello di assunzione di carboidrati.
Ma tieni sempre presente che le lenticchie sono carboidrati sani e ti forniscono tonnellate di sostanze nutritive. Biscotti, gelato e torta d’altra parte contengono un sacco di carboidrati pure, ma poco a zero valore nutrizionale.
Le lenticchie fanno bene a te?
Sì, le lenticchie sono molto buone per te. Sono incredibilmente sani!
- Le lenticchie sono ricche di fibre e carboidrati complessi
- Sono povere di grassi e calorie.
- Le lenticchie sono una grande fonte di proteine per vegani e vegetariani.
- Contengono tonnellate di vitamine e minerali (ad esempio ferro, folati, zinco e vitamina B1)
- Le lenticchie sono naturalmente prive di glutine, il che le rende un ottimo alimento per le persone con malattia celiaca.
- Inoltre, hanno un basso indice glicemico, quindi sono anche ottimi per una dieta diabetica
- Le lenticchie possono migliorare la digestione, aiutare con il controllo del diabete e persino la perdita di peso.
- Aaaae le lenticchie sono super deliziose e versatili!
Quindi mangia più lenticchie tutti!
Le lenticchie sono proteiche?
Sì, le lenticchie sono una grande fonte di proteine. Una tazza di lenticchie contiene circa 18 grammi di proteine.
Tuttavia, le lenticchie sono considerate una proteina incompleta. Ciò significa che non hanno tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Mangiarli insieme al riso assicura di avere una proteina completa. Non deve nemmeno necessariamente essere lo stesso pasto.
Le lenticchie sono legumi?
Sì, le lenticchie sono legumi.
Altri legumi sono:
- piselli
- fagioli
- ceci
- semi di soia
- lupin
- arachidi sono botanicamente considerato legumi così
Come sono le lenticchie coltivate?
Le lenticchie sono un legume fresco stagionato. I semi di lenticchie crescono in baccelli, di solito con due semi in ogni baccello. I semi di lenticchie germinano in dieci giorni. Quindi devi aspettare da 80 a 110 giorni per raccoglierli.
Ora che abbiamo tutti i fatti importanti sulle lenticchie coperti, passiamo alla parte deliziosa di questa carrellata. Le ricette di lenticchie!!
Come sempre, clicca sul titolo sotto ogni foto per la ricetta.
40 Ricette di lenticchie facili
1. Frittelle di patate vegetali con lenticchie rosse
2. Vegan Lentil Chili di Jenn da Piselli e pastelli
3. Pentola a pressione Ceci di patate dolci Zuppa di lenticchie rosse di Lucy di Super Golden Bakes
4. Tacos vegani con carne di noci di lenticchie
5. Pane di lenticchie Vegan di Marina da Yummy Mummy Kitchen
6. Tortini di grano Bulgur di lenticchie turche di Amy dal rapporto Cook
7. Hamburger di lenticchie vegane con maionese al basilico
8. Vegan Lentil Shepherd’s Pie di Jess da Choosing Chia
9. Crema di lenticchie rosse Dahl di Melanie da un vegano virtuale
10. Pagnotta di lenticchie vegane
11. Polpette di lenticchie di Michelle di Healthier Steps
12. Lenticchia di ceci giallo Curry di Florian da Contentedness Cooking
13. Insalata di taco vegan con carne di noci di lenticchie
14. Hearty Vegan Mushroom ,Ale & Lentil Pie di Kate dallo spazio Veg
15. Insalata di lenticchie con Spinaci e melograno
16. Carota Lenticchia Hot Dog di Kate da Veggie Desserts
17. Stufato di lenticchie con funghi e spinaci di Carolyn di Umami Girl
18. Spaghetti con Lenticchie alla Bolognese
19. Vegan Lentil Burger di Florian da Contentedness Cooking
20. Zuppa di lenticchie Madras di Jenn a base di piselli e pastelli
21. Vegan Wellington con funghi, lenticchie e verdure di Richa da Vegan Richa
22. Zuppa di lenticchie rosse vegane con latte di cocco
23. Insalata di cavolfiore arrosto con lenticchie di Jenn di Veggie Inspired
24. Keema Lenticchie di Melanie da un vegano virtuale
25. Stufato di arachidi di patate dolci con lenticchie rosse di Caitlin from From My Bowl
26. Lentil Sloppy Joes di Kiersten e Stephanie di Hello Veggie
27. Polpettine di lenticchie giamaicane di Michelle di Healthier Steps
28. Piccola pagnotta di lenticchie con funghi e Salvia di Ambra da Cibo abbastanza buono
29. Frittelle di quinoa di lenticchie rosse al forno di Jenn di Veggie Inspired
30. Stufato di lenticchie vegane in stile spagnolo di Melissa dal vegano avaro
31. Lenticchie rosse Dhal per cibo o umore
32. Niente polpette in salsa di pomodoro di Jana del mostro Vegano
33. Insalata di lenticchie di Quinoa con pomodori di Michelle dall’ultimo blog alimentare
34. Bals di lenticchie vegane con salsa agrodolce di Ginny da Vegan nel congelatore
35. Insalata di riso integrale di lenticchie del sud-ovest di Erin da piatti e abbinamenti
36. Insalata di cavolo raccolto autunnale di Charity da Vintage Kitty
37. Tacos di lenticchie di Bintu dalle ricette di una dispensa
38. Ciotole di funghi marinati di Alisa di Go senza latticini
39. Polpette di lenticchie vegane di Marina da Yummy Mummy Kitchen
Zuppa di lenticchie greche falsi di Sophia da Veggies Don’t Bite