Quando la maggior parte delle persone pensa al cibo brasiliano a Kansas City, sta pensando a carne appetitosa e alla griglia. Ogni lastra è piena di spezie e servita in porzioni che lasceranno chiunque farcito, con cameriere dopo cameriere rasatura off teneri fette di manzo, pollo, agnello e maiale. Hai gia ‘ fame?
Il cibo brasiliano ha un posto speciale nella scena alimentare di Kansas City, con diverse opzioni di ristorante e steakhouse brasiliane a Kansas City. Mentre la carne è la star dello spettacolo, la cucina brasiliana ha ancora di più da offrire. Il Brasile è un paese enorme. Le differenze regionali negli ingredienti e nelle preferenze di sapore hanno creato uno stile culinario nazionale tanto diverso quanto i cittadini brasiliani. Con le loro famose carni, panini, piatti a base di verdure, dessert e bevande, ristoranti brasiliani a Kansas City hanno così tanto da offrire.
Se sei a caccia di un ristorante brasiliano di Kansas City, ci sono molti posti da visitare.
Dove trovare ristoranti brasiliani casuali a Kansas City
I ristoranti brasiliani di Kansas City sono sparsi in tutta l’area metropolitana. Chiunque cerchi il pranzo o la cena ha un paio di opzioni, ognuna con un menu e un sapore unici.
- Taste of Brazil: come suona la cucina brasiliana casalinga a un prezzo accessibile? Potete trovare Taste of Brazil all’angolo nord-est del mercato storico della città. Il menu è pieno di piatti, panini, frutti di mare, hamburger in stile brasiliano e dolci. Questo è un autentico ristorante brasiliano a Kansas City che colpirà il posto senza colpire troppo il portafoglio.
- Café Brazil: Questo ristorante a sud di Kansas City serve piatti tradizionali brasiliani dal 2011. Café Brazil è a conduzione familiare e gestito. È un’altra buona opportunità per chi cerca un ristorante brasiliano informale a Kansas City.
- Dolce bacio Brigadeiro: Facciamo una passeggiata verso il lato dolce. Il brigadeiro è un dolce tradizionale brasiliano. È fatto di latte condensato, burro e polvere di cacao ed è simile a un bonbon. Sweet Kiss Brigadeiro è il primo e unico negozio artigianale di brigadeiro di Kansas City. È gestito da un team madre-figlia che utilizza ricette di famiglia. Anche se non è un mattone e malta Kansas City ristorante brasiliano, è possibile effettuare un ordine online per sperimentare il lato dolce del Brasile.
Steakhouse brasiliane di lusso a Kansas City
Lo stile più famoso dei ristoranti brasiliani è la steakhouse brasiliana. Kansas City ha diversi punti tra cui scegliere quando stai cercando la perfetta lastra di bontà alla griglia. Arriveremo a quelli in un secondo, ma prima: cosa rende diversa la bistecca brasiliana?
La bistecca brasiliana è fatta da una fetta di manzo chiamata tappo di controfiletto superiore. Viene condito secondo qualsiasi ricetta il cuoco sta usando e poi cotto su spiedini a fuoco aperto. La bistecca viene poi servita rasando la carne direttamente dallo spiedo e sul piatto di un cliente desideroso.
La tendenza delle steakhouse brasiliane a Kansas City, e in tutto il paese, è stata guidata in gran parte dalla più importante steakhouse brasiliana di Kansas City, Fogo de Chao.
Situato sulla 47th Street, nel cuore della Plaza, Fogo de Chao è una destinazione premiere per i commensali KC alla ricerca di una steakhouse brasiliana nel Missouri. L’esperienza è unica. Non c’è menu. Invece, sei circondato da server che trasportano carne su uno spiedo. È sufficiente segnalare quando si desidera più carne nel piatto, e saranno obbligare.
Ci sono anche altre bistecche brasiliane di Kansas City. Dirigetevi a nord per trovare Em Chamas appena fuori I-29 e 63th Terrace. Em Chamas è di proprietà di due fratelli con decenni di esperienza nel settore della ristorazione. E ‘ stata una scelta preferita KC steakhouse brasiliano dal 2007. Puoi anche visitare Porto Do Sul sul lato sud di Kansas City per provare un’autentica griglia brasiliana a Kansas City.
Piatti famosi nei ristoranti brasiliani di KC
Se stai andando in una steakhouse brasiliana a KC, ovviamente otterrai la bistecca. Tuttavia, la cucina brasiliana ha molto di più da offrire. Ci sono più piatti tradizionali brasiliani che abbiamo spazio per, ma questi sono alcuni vale la pena provare da menu intorno a Kansas City:
- Risole: Non perderti un antipasto di risole ogni volta che sei in un ristorante brasiliano a KC. Questo piatto tradizionale è fatto con un guscio di pasta croccante e fritto farcito con mozzarella e carne.
- Empadinha: Questa è la versione brasiliana della torta di pollo. Il ripieno sarà diverso a seconda del cuoco. In genere, un mix di carne e verdure sono farciti all’interno di una crosta dorata e traballante.
- Coxinha: Coxinha è la cugina di risole. Ha anche un esterno pasta fritta, ed è pieno di pollo tagliuzzato e crema di formaggio.
- Yucca Frita: La radice di yucca è un elemento fondamentale di molte diete sudamericane. È simile alla patata-un ortaggio amidaceo che prospera in atmosfere tropicali. Yucca fritas sono, essenzialmente, yucca patatine fritte. Questi sono essenziali per qualsiasi pasto in una tavola calda brasiliana.
- Caffè: la campagna brasiliana è ricca di fattorie di caffè e il caffè brasiliano è uno dei preferiti di molti in tutto il mondo. Il caffè del Brasile è tipicamente caratterizzato da un sapore corposo e nocciola. Note di cioccolato al latte, burro di arachidi e caramello salteranno in una tazza ben tostata. Prova il caffè brasiliano della Roasterie per vedere di persona.