Brownie Pie

Brownie Pie è una combinazione cioccolatosa di due dessert preferiti! Gocce di cioccolato e pastella brownie al cioccolato fatta in casa cotta in una crosta di torta traballante.

Come il nostro pazzo popolare Chocolate Chip Cookie Pizza, questo è un altro appiccicoso, cioccolato dessert che prende un trattamento classico al livello successivo! Ho iniziato con i miei Brownies classici per questa ricetta, ma sentitevi liberi di scambiare qualsiasi delle nostre altre ricette Brownie.

BROWNIE PIE

Divertenti colpi di scena sui dessert classici è un modo semplice per rinnovare le tue ricette preferite. Quando sono provati e veri come ricette brownie, si è già abbastanza familiarità con il modo in cui stanno andando gusto, ma sono ancora una deliziosa sorpresa!

Questa ricetta prende la mia amata ricetta Fudge Brownie e la trasforma in qualcosa di speciale. È così appiccicoso e cioccolatoso, i miei figli (e marito) cercano di raschiare ogni ultimo morso dal piatto di torta. Non mi dispiace tanto perché quando è fatto da zero come questa ricetta, so esattamente quali ingredienti stanno andando in.

L’unico modo per risparmiare tempo che uso in questa ricetta è usare una crosta di torta congelata che è stata scongelata a temperatura ambiente. Mi piace prenderne uno con il minor numero possibile di ingredienti. Ho fatto includere le istruzioni qui sotto se si desidera utilizzare una scatola brownie mix per quei giorni in cui avete bisogno di una pausa!

Ora, come il mio Chocolate Chip Cookie Pizza (noto anche come un Pizookie), voglio avvertire che quando dico gooey intendo OOEY GOOEY cioccolato brownie ripieno. Non proprio una texture di torta di lava, ma gli interni sono pensati per essere più morbidi del tipico brownie fondente.

Questa torta di Brownie appiccicosa è così dolce e deliziosa, può essere gustata così com’è. Tuttavia, se hai davvero un debole per i dolci, puoi servirlo con una glassa (pensiamo che la glassa al formaggio cremoso sia la migliore) o con un po ‘ di gelato alla vaniglia.

Porta un dessert per fermare lo spettacolo al tuo prossimo potluck o riunione di famiglia. Brownie Pie può essere fatto prima del tempo e refrigerato per un massimo di 4 giorni. Per riscaldare, bastone in un forno a 250 gradi per 15 minuti, o fino a caldo. Si desidera riscaldare a temperatura più bassa in modo che la crosta di torta non brucia o e il ripieno rimane melty.

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COME FARE BROWNIE PIE

• Fare Brownie Pastella: È possibile effettuare la versione fatta in casa qui sotto o utilizzare una versione pre-made box mix. In entrambi i casi non lesinare sulle gocce di cioccolato.
• Aggiungere la crosta di torta allo stagno: riempire con la pastella, non riempire troppo in alto. Se il tuo piatto di torta è più piccolo di quanto descritto, la pastella salirà troppo in alto e probabilmente traboccherai la latta o travolgerai i bordi della crosta.
• Top con gocce di cioccolato extra: il cioccolato extra non fa mai male, e questo rende una bella cima alla tua torta. Si può anche mescolare con un sacco di varietà.
• Cuocere a proprio piacimento: Ci piace leggermente fudgy. Se vuoi più brownies completamente cotti aggiungi 10-15 minuti in più ma copri i bordi della crosta di torta con un foglio.

VARIAZIONI SU BROWNIE PIE

• Cioccolato: invece di gocce di cioccolato semi-dolce, sostituire cioccolato bianco o gocce di cioccolato fondente. Puoi anche usare il burro o le patatine alla menta.
• Noci: Aggiungere in una manciata di noci tritate o noci pecan al vostro cioccolato brownie pastella per dare il ripieno brownie più crunch.
• Blondies: Trasformalo in una torta bionda lasciando fuori la polvere di cacao non zuccherata e scambiando 1/4 di tazza di zucchero semolato con zucchero di canna. Aggiungere alcuni spruzza per rendere la pastella più come la mia torta Pastella Blondies.
• Mini Brownie Pies: usando un tagliabiscotti rotondo da 2-3 pollici, ritaglia piccole croste. Mettere in piccoli ramekins o una grande scatola di muffin. Riempire le tazze con pastella brownie. Cuocere per 25-30 minuti.
• Sundae: Questo decadente, dolce brownie fudgy ottiene ancora meglio con una pallina di gelato, condito con salsa al caramello salato o fondente caldo (o entrambi!), e cosparso di noci tritate.
• Crust: Ho usato una crosta di torta di pasticceria per questo, ma potresti anche usare una crosta di cracker Graham. Vai per il sovraccarico di cioccolato e usa grahams al cioccolato invece di grahams al miele!

BROWNIE PIE CON BROWNIE MIX

Per quei giorni in cui si desidera Brownie Pie, ma si vuole rendere un po ‘ più facile su te stesso (o non hanno tutti gli ingredienti a portata di mano), ecco il mio trucco su come utilizzare brownie mix per fare una torta Brownie.

• 1 torta crosta
• 1 scatola brownie mix, 23-oncia
• 1/2 tazza di acqua
• 1 uovo

Riscaldare il forno a 350 e la linea di torta padella con la crosta. Mescolare la miscela di brownie, l’acqua e l’uovo. Versare nella teglia. Cuocere per 35-40 minuti.

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COME CONSERVARE BROWNIE PIE

• Servire: Non lasciare Brownie Pie per più di 2 ore a temperatura ambiente.
• Conservare: Questo piatto può essere conservato in frigorifero per un massimo di 4 giorni, in un contenitore ermetico.
• Congelare: raffreddare completamente la torta e sigillarla ermeticamente prima di congelarla fino a 2 mesi. Scongelare durante la notte in frigo per servire.