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Le patate tagliuzzate congelate rendono questo contorno di casseruola di patate tagliuzzato così facile da preparare! Caricato con formaggio, cipolle verdi e panna acida. Condita con un croccante & formaggio topping che ottiene croccante durante la cottura.
Alcuni possono conoscere questi come ‘funeral potatoes’. Penso che siano stati soprannominati perché è un piatto facile che nutre una folla (come in un pranzo funebre o qualcosa del genere). Questo è quello che sto assumendo in ogni modo. Non importa come chiami questo piatto, penso che tutti possano essere d’accordo sul fatto che sia così delizioso.
Mi piace che la base di questa casseruola siano patate sminuzzate congelate (aka-hash browns triturati). Poi basta mescolare una salsa cremosa facile con un po ‘ di formaggio e cipolla verde, e poi unire tutto insieme e lasciarlo cuocere via. Le patate diventano morbide ,la guarnizione diventa croccante & croccante, ed è così cremosa. Grazie alla panna acida!
Questa ricetta richiede un piccolo mazzo di cipolle verdi. Per favore non saltare questo! So che le cipolle sono di solito uno di quei cibi che le persone amano davvero o odiano davvero. Ma aggiungono tonnellate di sapore a questo piatto. Anche i miei figli mangiato questo senza problemi e di solito cercano di sezionare e raccogliere a parte il loro cibo per trovare le cipolle.
So che molte persone potrebbero essere tentate di usare la panna acida leggera, ma ti consiglio vivamente di usare la panna acida piena di grassi. Ha un sapore molto migliore.
Faccio sempre questo piatto per le cene di vacanza perché è uno dei nostri must have. È così buono servito con prosciutto alla cena di Pasqua, o anche ottimo come contorno di patate al Ringraziamento. Soprattutto per coloro che non si preoccupano per purè di patate (me!).
È abbastanza facile che di solito lo farò per un contorno a una bella cena domenicale o qualcosa del genere.
Spero che tu ami questo! Grazie per essere qui.
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Serve 8 contorno
Frozen Shredded potatoes make this cheesy shredded potato casserole side dish so easy to prepare! Caricato con formaggio, cipolle verdi e panna acida. Condita con un croccante & formaggio topping che ottiene croccante durante la cottura.
10 minPrep Tempo
30 minCook Tempo
40 minTotal Tempo
Salva RicettaIngredienti
- 1 (30 oz) borsa congelati patate tagliuzzate, scongelati completamente
- 1 mazzetto di cipolle verdi, tritate (circa 1/3 di tazza)
- 1 contenitore (16 oz) di panna acida
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 6 cucchiai di burro, fuso
- 2 tazze tagliuzzato formaggio cheddar tagliente, diviso
- 3/4 tazza schiacciato cornflakes
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 350. Spruzzare una teglia 9×13 con spray da cucina.
- In una grande ciotola unire le patate tagliuzzate e 1 tazza di formaggio. Mescolare fino a quando combinato.
- In una piccola ciotola unire la cipolla verde, panna acida, sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e burro fuso. Mescolare insieme. Versare sopra la ciotola di patate sminuzzate e mescolare insieme fino a quando ben combinati.
- In una piccola ciotola, unire il restante 1 tazza di formaggio tritato e i cornflakes schiacciati.
- Distribuire il composto di patate nella teglia. Completare con la miscela di fiocchi di mais.
- Infornare per 30 minuti. Servire immediatamente.
Note
Si desidera assicurarsi che le patate siano scongelate prima dell’uso. O metterli sul bancone, 1 ora o più in anticipo, per scongelare o scongelare nel microonde per circa 5 minuti (io uso il microonde).
Mi piace che i miei corn flakes siano davvero finemente macinati, quindi li butto nel robot da cucina/chopper insieme al formaggio tritato rimanente. Poi lo cospargo sopra.
https://togetherasfamily.com/cheesy-shredded-potato-casserole/