Con pochi semplici ingredienti avrete gustoso condito tagliuzzato manzo perfetto per fare chimichangas fatti in casa. Provate a fare il proprio Crock-Pot triturati Chimichangas manzo sia al forno (più sano) o fritto (tradizionale). In entrambi i casi delicious delizioso! Solo 3 Weight Watchers SmartPoints per porzione!
Crock-Pot triturati Chimichangas manzo
Questa ricetta è nata come stavo pianificazione pasto e si prepara ad andare a fare la spesa. Vedete, siamo una grande famiglia di 9 e la pianificazione del pasto è essenziale per aiutarmi a rimanere organizzato, utilizzare i prodotti che abbiamo nella dispensa, frigorifero e freezer e risparmiare tempo e denaro da fare viaggi inutili al negozio di alimentari.
Ogni due settimane mi siedo e faccio un piano per quello che avremo per cena per i prossimi 14 giorni. Di solito inizio con una lista di pasti che sono le nostre ricette vere e provate per le cose che so solo come fare spaghetti spaghetti, peperoncino, stufato di manzo, biscotti e sugo (i bambini lo adorano), tacos, stir fry, ecc. Ho una lista di circa 40 cose che ho appena fare più e più volte tra cui scegliere. Alcuni sono stagionali (facciamo più grigliate, impacchi, insalate e sandwhiches nei mesi più caldi e più zuppe, stufati e peperoncini nei mesi più freddi), ma mantenendo un elenco delle nostre famiglie andare alla ricetta posso facilmente prendere una decisione per 10 delle 14 cene. Una volta alla settimana faccio una nuova ricetta per me Crock-Pot e se risulta buono…lo troverete qui sul blog. E poi anche una volta alla settimana mi piace provare qualcosa di nuovo…di solito qualcosa che ho trovato su Pinterest o magari visto in un cooking show su Food Network.
Quando si pianifica un pasto, di solito do un’occhiata alla dispensa, al frigorifero e al congelatore per vedere cosa abbiamo già a portata di mano in modo da non spendere soldi per gli ingredienti che abbiamo già a portata di mano. Quindi questa ricetta era una di quelle ricette che sono nate perché avevo già la maggior parte degli ingredienti. Nel congelatore ho avuto un arrosto di manzo chuck (preso un paio quando in vendita poche settimane fa a $1.99 una libbra), e ho quasi sempre in scatola pomodori a dadini con peperoncini verdi (RoTel) e peperoncini verdi in scatola nella dispensa perché li uso tutto il tempo. In realtà il nostro negozio di alimentari locale di solito ha entrambi questi elementi inclusi nelle loro vendite caso-lotto e li compro entrambi dal caso.
L’aglio è qualcosa che ho sempre a portata di mano perché mio marito è un dado di aglio loves ama il suo aglio!
E condimento taco well beh, faccio un grande lotto del nostro mix di condimento taco fatto in casa e lo tengo a portata di mano nell’armadio delle spezie e lo uso tutto il tempo. Mi piace fare questo mix utilizzando la roba acquistata dal negozio perché so esattamente cosa c’è dentro e posso controllare il contenuto di sale. Ma….Non sono al di sopra di usare un pacchetto del negozio a basso contenuto di sodio comprato roba se in un pizzico sia.
Fai quello che devi fare. Throw
Getta tutto nel tuo fornello lento e mettilo a cuocere tutto il giorno fino a quando non è bello e tenero e può essere triturato con un paio di forchette.
La carne è gustosa, umida e tenera. E mentre puoi usare la carne in qualsiasi cosa il tuo cuore desideri come tacos, burritos, quesadillas o in deliziose chimichangas come ho deciso di compensare la cena con questo delizioso manzo tagliuzzato.
Ogni volta che esco per il cibo messicano ordino quasi sempre carne asada o un chimichanga. Voglio dire fondamentalmente un chimichanga è un burritos che è stato fritto o cotto fino a quando la tortilla di farina diventa bella e croccante. Ho caricato questi chimichangas con la miscela di manzo tagliuzzato, alcuni fagioli Crock-Pot fritti, riso messicano e formaggio cheddar. Poi una volta crisped up li servo con un po ‘ di lattuga triturati e panna acida. COSÌ buono!
|
Stampa la Ricetta
|
Crock-Pot di Brandelli di carne di Manzo Chimichangas Ricetta |
Questa ricetta semplice e veloce per Crock-Pot di Brandelli di carne di Manzo Chimichangas è super semplice. Solo 5 ingredienti gettati nel fornello lento e lasciate cuocere via tutto il giorno a basso per super umido tagliuzzato manzo messicano.
|
|
| Valutazione |
Voti: 12
Valutazione: 2.58 Lei: Vota questa ricetta!
|
| Porzioni | 16people |
| Tempo di Preparazione | 10 minuti |
| Tempo di Cucinare | 10 – 12hours in BASSO |
- Sminuzzato di Manzo
- 3 chili senza ossa di Manzo, Chuck, Arrosto di grasso in eccesso eliminata
- 3 cucchiai di Basso contenuto di Sodio Taco Miscela di Condimento ho usato biscotti taco condimento mescolare
- 10 once in Scatola di Pomodori a Cubetti con Peperoncini Verdi con il succo (come Rotel marca)
- 6 once In scatola peperoncini verdi a dadini con il succo
- 3 spicchi d’aglio tritati
- Per servire
- 16 Tortillas di farina media o utilizzare tortillas senza glutine come Mission brand
- Fagioli fritti vedi la nostra ricetta per Crock-Pot Fagioli fritti!
- Riso Messicano
- Panna Acida
- Formaggio Cheddar
- Guacamole
- Salsa
- Lattuga
|
Ingredienti
Porzioni: la gente
|
|
- Tagliare il grasso in eccesso (se presente) sulla disossato, carne di manzo, chuck arrosto e aggiungere al fondo di 5 quart o più grande fornello lento.
- Cospargere metà del condimento taco su un lato della carne. Capovolgere la carne e cospargere l’altra metà del condimento taco sulla carne.
- Aggiungere i pomodori tagliati a dadini con i peperoncini verdi (Rotel), i peperoncini verdi tagliati a dadini e l’aglio tritato sulla carne.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 10-12 ore o fino a quando la carne è bella e tenera.
- Rimuovere solo l’arrosto di manzo dal fornello lento e metterlo in una ciotola o in un contenitore per alimenti e lasciarlo riposare per 5 minuti.
- Tagliare la carne con 2 forchette.
- Aggiungi tanto o poco del liquido di cottura che contiene i pomodori, i peperoncini e l’aglio alla tua carne tritata. Questa è una preferenza personale. Ho scavato fuori come gran parte dei pomodori e pezzi di peperoncino verde come ho potuto con un mestolo forato e poi versato circa 3/4 di una tazza di liquido e mescolato di nuovo nel manzo tagliuzzato per mantenere le cose umide, ma non troppo bagnato.
- Prepara i burritos dalla carne tritata aggiungendo i tuoi ripieni preferiti di burrito come fagioli fritti, riso messicano e formaggio. Arrotolare i burritos con entrambi i lati chiusi.
- Per cuocere (più sano): preriscaldare il forno a 350° F. Posizionare burritos arrotolati su una teglia cucitura laterale verso il basso e spruzzare o leggermente spazzolare la parte superiore del burrito con olio vegetale. Cuocere per 10 minuti. Capovolgere il burrito, spruzzare o spennellare leggermente con olio e tornare al forno per altri 10 minuti. Entrambi i lati dovrebbero essere croccanti e leggermente dorati.
- Per friggere: Riempire una padella grande (ghisa preferita) con circa 1 pollice di olio vegetale. Scaldare l’olio a fuoco medio fino a quando non è bello e caldo, ma non fumare (provo il mio olio aggiungendo un pezzo di tortilla all’olio. Se sfrigola, affonda molto velocemente e poi galleggia in superficie abbastanza rapidamente l’olio è pronto). Aggiungere burritos laminati 2 alla volta cucitura laterale verso il basso con attenzione in olio caldo e friggere per 2-3 minuti per lato o fino a quando la tortilla è bello e croccante. Scolare chimichangas su carta assorbente per assorbire l’olio in eccesso.
- Mangia il tuo chimichanga così com’è, o guarnisci con panna acida, guacamole, lattuga tagliuzzata, salsa piccante, salsa o qualsiasi altra cosa ti faccia sorridere!
Questa ricetta produce un bel po ‘ di carne tritata che riempirà circa 16 chimichangas. Se non si sta alimentando che grande di una folla tutti in una volta sentitevi liberi di porzione fuori il manzo tagliuzzato in più in sacchetti congelatore o contenitori e salvarlo per un altro pasto. Il manzo è bello in panini, burritos, tacos o anche in peperoncino. Si può anche solo fare burritos fuori di esso con fagioli aggiunti, riso e formaggio, avvolgerli in un involucro di plastica o un foglio, mettere i burritos arrotolati e avvolti in sacchetti freezer e congelarli per un pranzo o una cena facile e veloce. Istruzioni pasto congelatore: Gettare la carne di manzo, pomodori RoTel, peperoncini verdi, aglio e taco condimento tutto in un gallone dimensioni sacchetto congelatore con cerniera. Sacchetto etichetta con nome della ricetta, ingredienti e istruzioni di cottura. Per cucinare parzialmente scongelare durante la notte in frigorifero o in un lavandino di acqua calda solo fino a quando il contenuto della borsa può essere facilmente rimosso e scaricato nel fornello lento. Cuocere in basso dallo stato parzialmente scongelato per 11-13 ore o fino a quando non è facilmente triturato con una forchetta.