Questi semplici costruire il proprio ciotole di riso utilizzare qualsiasi combinazione di riso, verdure e proteine con una salsa deliziosamente coinvolgente per fare un pasto facile. Sono anche freezer amichevole!
Ti ricordi quelli costruire i propri libri di avventura? Erano i miei preferiti in assoluto come un bambino e queste ciotole di riso facili mi ricordano quelli. Tu scegli il grano, le verdure, le proteine e io ti aiuterò a preparare la salsa asiatica più deliziosa da condire in cima. Facile, delizioso e sano.
L’altra cosa grandiosa di questa ricetta è che puoi realizzarli praticamente con qualsiasi cosa tu abbia nel tuo frigorifero, dispensa e congelatore. Questa ricetta ciotola di riso asiatico è versatile e perfetto per tempi come ora, quando molti di noi hanno ingredienti limitati o stanno cucinando dalla nostra dispensa e freezer. Le opzioni qui sono infinite.
Un ultimo motivo per cui questa ricetta deve diventare parte del tuo menu settimanale è che rende una cena in famiglia divertente, facile e versatile. Impostare il riso cotto, le proteine, le verdure, e la salsa e lasciare che ognuno costruire il proprio.
Dare ai bambini la scelta può aiutare a rendere più facile l’ora dei pasti e aiuta anche a garantire che tu stia facendo più pasti se le persone amano cose diverse. Ognuno costruisce il proprio per soddisfare i propri gusti. Suggerimento pro: Nella nostra casa l’unica regola è che tutti devono includere almeno un vegetale. Dopo di che, tocca a loro!
Costruisci le tue ciotole di riso asiatiche
1. Inizia i tuoi grani: Anche se ho chiamato queste ciotole di riso, possono essere fatte con qualsiasi grano o base che ti piace. Si potrebbe fare Instant Pot riso integrale come base, afferrare un po ‘ di riso bianco congelato, utilizzare riso cavolfiore per qualcosa di più leggero, o fare quinoa, orzo, farro, couscous, o tagliatelle di riso. Poiché la maggior parte dei cereali impiega più tempo a cucinare (a meno che non si utilizzino opzioni stabili, congelatrici o istantanee), di solito inizio per primo.
2. Cuocere le verdure: Poi si vuole ottenere le verdure iniziato. Puoi cucinare le tue verdure come preferisci, usare verdure fresche o congelate e persino usare verdure crude se ti piace. Dal momento che il mio modo preferito per cucinare le verdure è la torrefazione, ho quasi sempre solo buttare insieme qualsiasi verdura sono in frigo gettato con olio di sesamo, aglio in polvere, e zenzero in polvere. Arrostirli a 425 gradi per 15-25 minuti e si è pronti.
Potresti anche soffriggere le tue verdure con la stessa combinazione di olio di sesamo, polvere di aglio e polvere di zenzero o usare verdure cotte rimanenti se le hai. Ancora una volta-tutto va qui! Vuoi solo delle verdure. Per un’opzione davvero semplice, prendi un sacchetto di verdure surgelate e cuocile rapidamente nell’olio di sesamo e anche solo scongelare un po ‘ di edamame. Ancora una volta-essere flessibile e utilizzare quello che hai!
Alcune delle mie opzioni vegetariane preferite includono questo facile 10 minuti di cavolo fritto, broccoli asiatici arrostiti o verdure surgelate arrostite.
3. Prepara la salsa: La salsa è l’ingrediente essenziale per fare una ciotola di riso asiatica davvero buona. Amiamo la salsa asiatica dolce e piccante che ho condiviso nella ricetta. È fatto con salsa di soia, acqua, aceto di riso, miele e pasta di peperoncino all’aglio asiatico. È salato, dolce e piccante. Lo adoriamo. Per una salsa fatta in casa, si potrebbe anche fare questa salsa Teriyaki fatta in casa.
Se non si vuole andare il percorso fatto in casa, si potrebbe anche utilizzare un negozio comprato salsa. Cercare una salsa più spessa come hoisin, una salsa teriyaki spessa, salsa di peperoncino dolce, o qualsiasi altra salsa di stile asiatico che ha un buon sapore. Ricordate la salsa è la chiave per portare sapore a tutto il piatto in modo da assicurarsi di scegliere qualcosa che ha un buon sapore.
4. Marrone tua proteina: Ora che ci siamo presi cura dei cereali, verdure, e salsa – è il momento di fare la proteina. Di solito, uso tacchino macinato, pollo, maiale o manzo in questa ricetta poiché cuoce rapidamente ed è conveniente. Tuttavia, è possibile utilizzare qualsiasi proteina che ti piace. Potresti anche usare una proteina a base vegetale come tofu, tempeh, carne macinata vegetariana, edamame o soia nera.
Poiché la salsa è dove si otterrà il sapore nel piatto e ha un po ‘ di sale dalla salsa di soia, non consiglio di aggiungere troppo alla carne. Puoi aromatizzarlo con un po ‘ di aglio fresco o in polvere, cipolle o zenzero. Se ha bisogno di sapore dopo si può sempre aggiungere una spruzzata di salsa di soia.
5. Assemblare: Ora sei pronto per assemblare le ciotole di riso asiatiche. Inizia con il riso e poi pile sulle verdure e proteine. Condire con la salsa e poi mescolare il tutto in modo che la salsa dà sapore a tutto il piatto. Top con semi di sesamo, salsa piccante extra, coriandolo fresco o basilico, avocado, o qualsiasi altra cosa che ti piace.
Come preparare i pasti e conservare le ciotole di riso
Questi sono ottimi per la preparazione dei pasti e davvero facili da preparare e conservare per un pasto veloce o un pasto settimanale. Se sto preparando questi per i pranzi, mi limiterò a assemblare le ciotole in porzioni individuali e poi conservarle in frigorifero per 3-4 giorni. Poi li riscaldo nel microonde o in una padella per alcuni minuti. Se sto usando verdure fresche, imballare le verdure separatamente.
Se sto preparando questi come un pasto in famiglia, conservo tutti gli ingredienti separatamente in modo da poter riscaldare ogni piatto da solo. Poi ho messo tutto fuori e ognuno può costruire le proprie ciotole di riso.
Facili varianti per la cottura alla rinfusa
Mentre questa ricetta è ottima per la preparazione dei pasti, potresti non voler mangiare ciotole di riso asiatiche ogni notte. Ecco alcuni modi super semplici per cambiare completamente il sapore di questa ricetta, ma utilizzare tutti gli stessi ingredienti di base.
E dal momento che questi sono in realtà freezer friendly – vedi sotto! Raccomando di fare un mucchio e conservarli per quando non hai voglia di cucinare. Basta aggiungere uno dei condimenti qui sotto (o la salsa asiatica da questa ricetta) e hai così tante opzioni di pasto.
- Pesto: Top con una pallina di pesto fatto in casa o negozio comprato e sciogliere un po ‘ di mozzarella in cima.
- Stile pizza: Condire con salsa marinara (o pomodori a dadini), peperoni di tacchino e mozzarella fusa.
- Italiano: Condisci con il tuo negozio preferito acquistato o fatto in casa, olive nere tritate e alcune verdure fresche.
- Buffalo ranch: condire con salsa di bufala, salsa ranch e un po ‘ di formaggio blu sbriciolato.
- Mediterraneo: Aggiungere una pallina di hummus, alcune olive, peperoni rossi arrostiti e cetrioli.
- Costruisci il tuo: dai un’occhiata veloce a qualsiasi condimento, formaggio e condimento che hai in frigo e costruisci il tuo.
Posso congelare le ciotole di riso asiatiche?
Queste ciotole di riso sono freezer friendly. Lasciare raffreddare completamente il tutto e metterlo in contenitori individuali. Conservare nel congelatore per un massimo di 3 mesi e riscaldare nel microonde o in una padella con un tocco di olio. Questi possono essere congelati con o senza la salsa, ma se si pensa che si consiglia di fare diversi tipi di ciotole di riso (come quello che è elencato sopra), poi congelarli senza salsa.
Ricette di riso più facili
- Sano Riso fritto
- Manzo e broccoli Riso fritto
- Padella Messicano riso integrale casseruola
- Lenticchie e riso integrale ripieni Zuppa di pepe
- Teriyaki Veggie Brown Rice Bowls