Come diluire le carote nel giardino di casa

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In questo post, andremo oltre come carote sottili. Esamineremo due possibili modi per farlo. Darò anche alcuni suggerimenti di cose che puoi fare con le preziose piantine in modo da non sprecare nulla. E, si può guardare me sottile mie carote troppo. Il video è qui sotto. Andiamo

Le carote sono un must nel mio giardino. Li pianto due volte all’anno. La prima volta è all’inizio della primavera, non appena posso lavorare il terreno. Mi piace che sono una delle prime colture che posso piantare.

Amano il clima fresco e non farà bene nel caldo del Sud, quindi li pianterò il prima possibile per assicurarmi che abbiano tutto il tempo per crescere prima che arrivi l’estate.

La seconda volta che pianta le carote è in autunno. Questa è davvero la semina più importante per me perché conservo le mie carote invernali proprio nel giardino.

Come carote sottili…

Ho piantato un sacco di carote nel giardino autunnale, crescono e raggiungono la maturità proprio prima del Ringraziamento. Invece di raccoglierli li copro con uno spesso strato di paglia o pacciame di foglie secche e li lascio in giardino.

Il terreno è freddo entro novembre e diventa un ottimo frigorifero naturale per le carote. Per tutto l’inverno, posso andare in giardino e raccogliere carote fresche.

Anche se lo faccio, mi assicuro comunque di congelare alcune delle mie carote e anche di congelare le carote tagliuzzate, quindi le ho vicine e pronte per l’uso nelle zuppe e per fare una torta di carote. Posso anche carote così li ho sempre sullo scaffale pronto come lato o da utilizzare nelle ricette.

Quindi puoi vedere che le carote sono un raccolto davvero importante per noi. È anche un ottimo raccolto da coltivare in un giardino adatto ai bambini. Aiuta a rendere la mia vita più facile durante la stagione di crescita perché i bambini possono andare a tirare una carota ogni volta che vogliono uno spuntino.

Questo è tutto fantastico, ma lascia che ammetta una cosa Carrots le carote non sono l’ortaggio più facile da coltivare (impara come coltivare le carote).

Il motivo principale è che i semi sono piccoli e perché dobbiamo assicurarci di mantenere il terreno umido dal momento della semina al momento della germinazione.

Come piantare le carote…

Preferisco piantare carote in letti rialzati (ecco come iniziare un letto da giardino rialzato dove cresce l’erba o in altre parole, sul tuo prato).

La prima ragione per cui preferisco coltivare carote in un letto rialzato è che le carote hanno abbastanza spazio per crescere dritte e lunghe. Il terreno nel letto rialzato è sciolto e profondo ed è ottimo per le carote.

Puoi sicuramente ottenere la stessa cosa in una fila o in una fila rialzata (ecco il libro), ma trovo che sia più facile da ottenere in un letto da giardino rialzato e che le mie carote abbiano sempre un aspetto migliore se le piango in un letto rialzato.

La seconda ragione per cui mi piace piantare carote in letti rialzati è che posso cospargere i piccoli semi dappertutto invece di piantarli in file ordinate che, dal momento che le carote non hanno bisogno di molto spazio tra di loro, è un ottimo modo per montare un sacco di carote in uno spazio piuttosto piccolo.

Quindi mi assicuro di aggiungere del buon compost al mio letto rialzato e se ne ho bisogno, infilo una forchetta da giardino qua e là per allentare un po ‘ il terreno. Non mangio mai il mio giardino.

Quindi, cospargo i piccoli semi dappertutto e li copro con un po ‘di terra o compost prima di pigiare un po’ il terreno per assicurarmi che i semi abbiano un buon contatto con il terreno. Una volta piantati i miei semi, inizia la parte difficile

Germinazione dei semi di carota…

Ci vuole carote un tempo loooooong a germinare, da qualche parte circa tre settimane per la maggior parte delle varietà di carote. La parte difficile è che mentre aspettiamo che germinino dobbiamo assicurarci che il terreno rimanga umido per tutto il tempo.

Questo mi fa sempre gets odio stare lì e annaffiare e mi dimentico sempre di farlo con i miei letti di carote perché non c’è niente lì! Ci sono due cose che possiamo fare per aiutare con questo problema un po’.

Il primo è piantare semi pellettati. I semi pellettati sono semi rivestiti con un materiale dall’aspetto bianco inerte per renderli di forma uniforme (questo rende più facile per l’agricoltore piantare il seme con una macchina).

Il rivestimento trattiene anche l’umidità attorno al seme. L’utilizzo di semi di carota pellettati rende più facile non solo piantare i semi (perché con il rivestimento sono più grandi), ma aiuta anche a migliorare il tasso di germinazione perché è più facile mantenere i semi uniformemente umidi per il periodo di germinazione.

La seconda opzione è quella di impostare un sistema di irrigazione a goccia che si accende automaticamente per 15 a 30 minuti al giorno e le acque il vostro giardino per voi.

Personalmente amo fare entrambe le cose. Io uso semi pellettati e impostare un sistema di irrigazione.

Carote da sfoltire…

Ok, quindi dopo aver piantato le mie carote pellettate in un letto rialzato e fatto in modo di annaffiarle bene per mantenere il terreno umido, di solito finisco con un ottimo tasso di germinazione e un letto pieno di piccole piante di carota.

Un’altra cosa importante qui è assicurarsi di diserbare bene il letto di carote durante questo periodo perché le minuscole piante di carota non riescono a resistere alle erbacce a crescita rapida.

Una volta che le carote sono più vecchie e le cime delle carote coprono il terreno, probabilmente non avremo bisogno di diserbare questo letto, ma finché le piantine sono piccole dobbiamo assicurarci di essere in cima al diserbo.

Una volta che le carote sono alte da tre a quattro pollici, è il momento di diluirle

Perché è importante diluire le carote

Se stai piantando semi di carota non pellettati, sai che quei semi sono minuscoli ed è davvero difficile spaziarli correttamente al momento della semina.

Ho usato per provare a farlo e dopo un paio di stagioni, mi sono reso conto che mi ci vuole meno tempo per le carote sottili che per cercare di spazio i semi durante la semina.

Se stai usando semi pellettati è più facile spaziare correttamente le carote al momento della semina, ma penso ancora che dovresti almeno ispezionare il letto per assicurarti che ciascuna delle tue piantine abbia abbastanza spazio intorno ad essa per crescere e svilupparsi in una bella carota.

Diradamento significa eliminare alcune delle piantine in modo che le piantine rimanenti abbiano abbastanza spazio per svilupparsi bene.

Lasciate che vi dica, diradamento potrebbe essere il lavoro più difficile per un giardiniere! Tirare piantine preziose e belle è mentalmente difficile, ma è un lavoro che devi fare o finirai con un sacco di verdure fuori terra e non troppe carote da mostrare per loro.

Ma non preoccuparti! Ti mostrerò cosa puoi fare con i verdi che tiri per non sprecare niente.

Guarda Me Carote sottili…

Come carote sottili in due fasi…

Il mio modo preferito per carote sottili è in due fasi-Fase uno è quando le piantine sono circa 4 ” alto.

Per questo primo diradamento, uso questo fantastico strumento dai semi selezionati di Johnny. Essi sono in realtà uva e pomodoro cesoie, ma sono grandi per diradamento carote troppo.

Puoi tirare le piantine che vuoi assottigliare a mano, ma a volte le radici sotto terra sono aggrovigliate e usando le cesoie e tagliando sopra il terreno facciamo attenzione a non disturbare le piantine che scegliamo di mantenere.

Vogliamo che le piantine di carote sottili siano distanti un pollice. Tuttavia, in questo metodo di diradamento a due stadi, nel mio primo go-around (quando le piantine sono alte circa 4″, assottiglio le piantine a circa 1/2 pollice di distanza.

Vado in giro per il mio letto e uso le cesoie per tagliare le piantine che non voglio alla loro base, il più vicino possibile al terreno.

Questi piccoli germogli vanno proprio nella mia insalata! Sono gustosi e hanno un sapore delicato di carota, sono molto sani e una grande aggiunta a qualsiasi insalata.

Se si sceglie di non utilizzare le piantine, basta assicurarsi di pulire il terreno di eventuali cime di carote tagliate. Non lasciare le piantine di carote che si assottigliano a terra nel letto di carote. L’odore fresco delle cime di carote tagliate può invitare la carota a sorvolare, e non lo vogliamo.

Lascio che il resto delle piantine che rimangono nel letto cresca per qualche altra settimana fino a quando non sviluppano effettivamente una radice.

Poi, è il momento per la fase due che comporta assottigliamento mie carote per essere circa 1″ a parte tirando alcune carote bambino fuori. Non uso quasi mai le piccole carote in cucina, sono principalmente un ottimo snack per i bambini e me stesso, quindi li mangiamo freschi.

Anche i giovani verdi sono fantastici e non c’è motivo di non sprecarli. Faccio un delizioso pesto di carote con loro che prometto che ti piacerà. In effetti, sono abbastanza sicuro che non sarai in grado di capire la differenza tra il pesto di carote e il pesto di basilico!

Ora, le carote che ho lasciato nel letto, che sono distanziate di circa 1″ hanno abbastanza spazio per crescere fino alla piena maturità.

Reimpianto piantina di carote

Probabilmente non troverete un agricoltore che fa questo semplicemente perché ci vuole troppo tempo. Ma per il piccolo giardino di casa è totalmente possibile.

Aspetta che le tue piantine siano alte circa 5-6″. Scegli un giorno nuvoloso o forse fallo più tardi la sera, in modo che le piantine appena trasferite non siano esposte al sole diretto subito dopo essere state trapiantate. Inoltre, assicurati di aspettare che il terreno sia molto morbido dopo una giornata piovosa.

Scegli la piantina che vuoi assottigliare e tirala delicatamente (cerca di allentare prima il terreno attorno ad essa), assicurandoti di non rompere la radice.

Infilare una matita in profondità nel terreno in cui si desidera trapiantare la piantina e posizionare la piantina nel foro in modo che solo la parte verde sia fuori terra. Imballare il foro intorno alla piantina. Ho trovato questo bel video che mostra come farlo.

Le carote non sono un raccolto facile da coltivare. È difficile spaziarli, prendono per sempre a germinare, sono molto fragili all’inizio e hanno bisogno di diradamento. Ma dopo di che, si può praticamente dimenticare di loro.

Sono molto resistenti e divertenti da tirare fuori dal terreno. E, naturalmente, delizioso! Sono un grande raccolto di stoccaggio e immagazzinano molto bene in celle frigorifere o anche nel terreno come ho spiegato all’inizio di questo post. Anche se richiedono un po ‘ di lavoro all’inizio, ne vale sicuramente la pena!