banány jsou výživné a zvláště bohaté na vodu a sacharidy, u obou se trvale prokázalo, že pomáhají zlepšovat výkon při cvičení a regeneraci (1).
Může pomoci doplnit svalový glykogen
Jíst sacharidů-bohatých potravin, po výkonu podporuje uvolnění hormonu inzulinu, který pomáhá kyvadlovou dopravu cukru z krve do svalových buněk, kde je uložen jako glykogen (2).
také pomáhá svalovým buňkám stát se citlivějšími na inzulín, což jim usnadňuje doplňování zásob glykogenu po cvičení (2).
většina lidí může doplnit své zásoby svalového glykogenu plně před dalším tréninkem tím, že jednoduše jedí stravu bohatou na sacharidy, bez ohledu na to, jak rychle po cvičení jedí potraviny bohaté na sacharidy.
avšak ti, kteří mají méně než 24 hodin zotavení před dalším tréninkem, těží z konzumace potravin bohatých na sacharidy, jako jsou banány, co nejrychleji po cvičení, stejně jako v následujících hodinách (3).
To pomáhá urychlit rychlost svalového glykogenu vznik, zajištění, můžete začít další sezení s plně nebo téměř plně doplnit zásoby glykogenu (3).
Může pomoci vaše tělo využívat bílkoviny efektivněji
Jíst sacharidů-bohatých potravin, jako jsou banány, spolu s zdrojem bílkovin ihned po cvičení se často doporučuje jako způsob, jak pomoci vaše svaly obnovit efektivněji z odporu-based cvičení.
myšlenka je, že sacharidy pomáhají stimulovat schopnost svalů absorbovat nebo využívat bílkoviny, což zase zvyšuje tvorbu svalů a omezuje jejich rozpad (4).
nedávný výzkum však naznačuje, že tato kombinace nemusí být ve většině případů nutná. Přesto je zapotřebí dalšího výzkumu (5 ,6, 7).
Může pomoci snížit zánět
kromě toho, že bohaté na sacharidy, banány obsahují dobré množství prospěšných látek, jako je dopamin a polyfenoly (8, 9).
kombinace sacharidů a těchto dalších sloučenin může pomoci zabránit vzniku nadměrného zánětu po cvičení. Předpokládá se, že tento efekt pravděpodobně podporuje rychlejší zotavení (9, 10, 11).
shrnutí
jíst banán po cvičení může pomoci zvýšit produkci svalového glykogenu, snížit zánět a možná dokonce pomoci vašemu tělu efektivněji využívat bílkoviny-to vše může vést k rychlejšímu zotavení.