bogreol

leveren er et af de største organer i kroppen. Det har mange vigtige metaboliske funktioner. Det omdanner næringsstoffer i vores kostvaner til stoffer, som kroppen kan bruge, opbevarer disse stoffer og leverer celler med dem, når det er nødvendigt. Det optager også giftige stoffer og omdanner dem til harmløse stoffer eller sørger for, at de frigives fra kroppen.

den menneskelige voksne lever vejer omkring 1,4 kg (3.1 pund) og findes i højre øvre del af maven under membranen. Det tager det meste af rummet under ribbenene og noget plads i venstre øvre del af maven også. Set udefra kan der skelnes mellem en større højre lap og mindre venstre lap. De to lapper adskilles af et bånd af bindevæv, der forankrer leveren til bughulen. Galdeblæren, hvor galden opbevares, findes i en lille hul på undersiden af leveren.

levervæv består af masser af mindre enheder af leverceller kaldet lobula. Mange kanaler, der bærer blod og galde, løber mellem levercellerne. Blod, der kommer fra fordøjelseskanalerne, strømmer gennem portalvenen til leveren, der bærer næringsstoffer, medicin og også giftige stoffer. Når de når leveren, behandles disse stoffer, opbevares, ændres, afgiftes og føres tilbage i blodet eller frigives i tarmen for at blive elimineret. På denne måde kan leveren for eksempel fjerne alkohol fra dit blod og slippe af med biprodukter fra nedbrydning af medicin.

ved hjælp af K-vitamin producerer leveren proteiner, der er vigtige i blodkoagulation. Det er også et af de organer, der nedbryder gamle eller beskadigede blodlegemer.

leveren spiller en central rolle i alle metaboliske processer i kroppen. I fedtstofskifte nedbryder levercellerne fedtstoffer og producerer energi. De producerer også omkring 800 til 1.000 ml galde om dagen. Denne gule, brunlige eller olivengrønne væske opsamles i små kanaler og overføres derefter til hovedgaldekanalen, som fører galden til en del af tyndtarmen kaldet tolvfingertarmen. Galde er vigtig for nedbrydning og absorption af fedtstoffer.

i metabolismen af kulhydrater hjælper leveren med at sikre, at sukkerniveauet i dit blod (blodsukker) forbliver konstant. Hvis dit blodsukkerniveau stiger, for eksempel efter et måltid, fjerner leveren sukker fra blod leveret af portalvenen og opbevarer det i form af glykogen. Hvis en persons blodsukkerniveau er for lavt, nedbryder leveren glykogen og frigiver sukker i blodet. Ud over sukker opbevarer leveren også vitaminer og mineraler (jern og kobber) og frigiver dem i blodet, når det er nødvendigt.

leveren spiller også en vigtig rolle i metabolismen af proteiner: leverceller ændrer aminosyrer i fødevarer, så de kan bruges til at producere energi eller fremstille kulhydrater eller fedt. Et giftigt stof kaldet ammoniak er et biprodukt af denne proces. Levercellerne omdanner ammoniak til et meget mindre giftigt stof kaldet urinstof, som frigives i blodet. Urea transporteres derefter til nyrerne og passerer ud af kroppen i urinen.