- Facebook47
- Pinterest17517
frosne strimlede kartofler gør denne osteagtige strimlede kartoffelgryde side skål så let at tilberede! Fyldt med ost, grønne løg og creme fraiche. Toppet med en crunchy & osteagtig topping, der bliver sprød under madlavning.
nogle kender måske disse som ‘begravelseskartofler’. Jeg tror, de fik tilnavnet det, fordi det er en let skål, der fodrer en skare (som ved en begravelsesfrokost eller noget). Det er det, jeg antager alligevel. Uanset hvad du kalder denne skål, tror jeg, at alle kan være enige om, at det er så lækkert.
jeg elsker, at bunden af denne gryderet er frosne strimlet kartofler (aka – strimlet hash brune). Så blander du bare en let cremet sauce med lidt ost og grøn løg, og kombinerer det hele sammen og lader det bage væk. Kartoflerne bliver bløde, toppen bliver sprød & crunchy, og den er så cremet. Takket være creme fraiche!
denne opskrift kræver en lille flok grønne løg. Venligst ikke springe dette! Jeg ved, at løg normalt er en af de fødevarer, som folk enten virkelig elsker eller virkelig hader. Men de tilføjer tonsvis af smag til denne skål. Selv mine børn spiste dette uden problemer, og de prøver normalt at dissekere og plukke deres mad fra hinanden for at finde løgene.
jeg ved, at mange mennesker kan blive fristet til at bruge let creme fraiche, men jeg vil meget anbefale, at du bruger den fede creme fraiche. Det smager bare så meget bedre.
jeg laver altid denne skål til feriemiddage, fordi den er en af vores must haves. Det er så godt serveret med skinke på påske middag, eller endda stor som en kartoffel side parabol på Thanksgiving. Især for dem der ikke bryr sig om kartoffelmos (mig!).
det er nemt nok, at jeg normalt vil gøre det til en side parabol til en dejlig søndag middag eller noget i den retning.
jeg håber du elsker denne! Tak, fordi du er her.
kalorier
fedt
kulhydrater
Protein
Klik her for fuld ernæring, udvekslinger og min plade Info
Serverer 8 sideskål
frosne strimlede kartofler gør denne osteagtige strimlede kartoffelgryde side skål så let at tilberede! Fyldt med ost, grønne løg og creme fraiche. Toppet med en crunchy & osteagtig topping, der bliver sprød under madlavning.
10 minPrep tid
30 minCook tid
40 minTotal tid
Gem opskriftingredienser
- 1 (30 1/3 kop)
- 1 beholder (16 ounce) creme fraiche
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1/2 tsk peber
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk løgpulver
- 6 spiseskefulde smør, smeltet
- 2 kopper strimlet skarp cheddarost, opdelt
- 3/4 kop knuste cornflakes
instruktioner
- varm ovn til 350. Spray en 9h13 bageplade med madlavningsspray.
- i en stor blandeskål kombineres de ristede kartofler og 1 kop ost. Rør til kombineret.
- i en lille skål kombineres den grønne løg, creme fraiche, salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver og smeltet smør. Bland sammen. Hæld over skålen med ristede kartofler og bland sammen, indtil de er godt kombineret.
- i en lille skål kombineres de resterende 1 kop strimlet ost og de knuste cornflakes.
- spred kartoffelblandingen i bagepladen. Top med majsflageblandingen.
- bages i 30 minutter. Serveres straks.
noter
du vil sikre dig, at kartoflerne optøes, før du bruger dem. Læg dem enten på tælleren, 1 time eller mere på forhånd, for at optø eller optø i mikrobølgeovnen i cirka 5 minutter (Jeg bruger mikrobølgeovnen).
jeg kan godt lide, at mine cornflakes er rigtig finmalet, så jeg smider dem i foodprocessoren/chopper sammen med den resterende strimlede ost. Så drysser jeg det ovenpå.
https://togetherasfamily.com/cheesy-shredded-potato-casserole/