brug kun 3 ingredienser til at gøre de mest fantastiske smelte-i-din-mund, rige chokolade hindbær trøfler. De viser sig fantastiske og gør en smuk gave.
Chokolade Hindbær trøfler er nok min all-time favorit chokolade. Jeg købte engang en meget dyr hindbær trøffel, som jeg håbede at dele med Tim. Men hans antagelse var, at jeg fik det til ham, så han spiste hele trøfflen. Hvis du kendte os, deler vi alt, så jeg er ikke sikker på, hvorfor han ikke delte den trøffel. Nu når vi får noget med chokolade og hindbær, får vi det i bulk. Heldigvis er disse delikatesser nemt lavet hjemme.
til hindbær trøfler har du brug for frysetørrede hindbær. De findes i de fleste købmandsforretninger i afsnittet tørret frugt. Typisk henter jeg en taske hos Trader Joe ‘ s.
Hvad er chokolade trøfler?
chokoladetrøfler er lavet med ganache i midten, det er en blanding af bittersød chokolade og tung fløde. De er typisk belagt enten i chokolade lag eller kakaopulver. Nogle gange finder du dem dækket af nødder eller pulveriseret sukker.
hvordan smelter chokolade Chips til Dipping?
den bedste måde at smelte chokoladechips på er ved at mikrobølge dem i trin på 30 sekunder. Anbring chokoladechips i en glasskål og mikrobølgeovn i 30 sekunder; rør for at kombinere. Gentag dette trin, indtil al chokoladen er glat og smeltet.
Sådan opbevares Chokolade Trøfler?
Opbevar chokoladetrøfler nedkølet i en lufttæt beholder. Hvis du foretrækker en cremet og blødere struktur, skal du lade dem være ude i stuetemperatur 30 minutter før servering.
andet Chokolade Dessert at prøve
- Hindbær Chokolade kage Roll
- let Chokolade Mousse Opskrift
- Jordbær Chokolade Kage
del lidt kærlighed ❤️
- 1.3kshares
- kvidre
- Yummly
opskrift
ingredienser
- 2 kopper semi-søde chokolade chips
- 1/4 kop piskefløde
- 1 kop fryse tørre hindbær
til belægningen
- 1 kop chokolade chips
- 3 spsk fryse tørre hindbær
instruktioner
-
Forbered alle ingredienser til opskriften.
-
læg chokolade og piskefløde i en skål. Mikrobølgeovn i trin på 30 sekunder, omrøring imellem. Blandingen kan være løbende i starten, men når en jævnt glat struktur.
-
bland frysetørrede hindbær, indtil de er fint knust. Tilsæt blandede, frysetørrede hindbær til den smeltede chokolade. Brug en lille cookie scoop til at danne trøfler. Brug dine hænder til at forme hver til en kugle på størrelse med en valnød.
-
Smelt en kop chokoladechips. Dyp hver trøffel i den smeltede chokolade og drys med knuste hindbær ovenpå.
-
opbevar dem i køleskabet, indtil de er klar til at blive serveret.
