vidste du, at du kan få kanelruller i popcornform? Det er sandt! Denne kanelrulle Popcorn opskrift smager * bare * som en kanelrulle! Det er så yummy det vil blæse dit sind skråstreg du vil være 1000% besat og komme tæt på at spise halvdelen af skålen, hvis ikke det hele!
jeg har brug for at være ærlig med dig, kanel er min favorit krydderi af hele tiden. Jeg vil sætte det i så mange opskrifter. Og det har jeg! Her er et par… kanel roll cookies, kanel roll kage, kanel chip Pandekager, og kanel ristede butternut græskar.
men jeg må sige, denne Cinnabon inspirerede popcorn er komplet geni. Det er en fætter til bagt karamel popcorn; kanelsukkerblandingen kastes i popcorn og bages i ovnen for at indstille den.
som følge heraf bliver kanelpopcorn flot og skarpt; det er ikke alt for klæbrigt og heller ikke svært. Denne opskrift skaber en perfekt balance mellem verden af kanelruller og popcorn.
jeg håber du giver det en chance! Hvis du gør det, ville jeg elske, hvis du efterlader en vurdering og anmeldelse i kommentarerne!
og kan jeg bare sige dette ville gøre den perfekte ferie godbid/Gaver til venner og familie.
hvordan man laver kanelrulle Popcorn
du har brug for 10 kopper poppet popcorn. Hvordan du får popcornet poppet er op til dig. Jeg bruger en luft popper og det virker som en charme.
læg den poppede popcorn i en stor skål. Bemærk: stor skål.
lav kanelkaramelsausen
for at lave saucen tilsættes brunt sukker, smør, majssirup og salt til en gryde. Placer over medium varme og bring blandingen til en rullende kog, omrør ofte.
fjern fra varmen og rør blandingen i 1 minut for at afkøle lidt.
tilsæt kanel, vanilje og bagepulver til sukker/smørblandingen. Rør for at kombinere.
hæld kanelsukkerblandingen over popcorn og kast for at belægge.
spred popcornblandingen i et enkelt lag på en smurt eller pergamentforet bageplade.
bag Popcorn
bag popcorn i 10-12 minutter, eller indtil sukkerbelægningen er indstillet.
Pro tip: ikke over bage ellers popcorn vil være svært.
Fjern popcornet fra ovnen, og lad det køle lidt af. Drys smeltet mandelbark over popcorn. Lad sætte og derefter tjene!
Bemærk: I stedet for at have mandelbarken sat, kan du kaste popcorn med den varme mandelbark for at belægge flere af popcornstykkerne.
kanel Roll Popcorn varer som 10 minutter, eller hvor hurtigt du kan spise det. Men hvis du af en eller anden grund ikke spiser det hele i et møde, skal du opbevare det i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i 7-10 dage.
har du lavet denne opskrift? Jeg ville elske at høre, hvad du troede! Efterlad en vurdering og kommenter nedenfor. Tak skal du have!
glem heller ikke at abonnere på Salt & Baker. Du modtager en lækker opskrift i din indbakke hver uge.
kanel roll Popcorn
ingredienser 1h2h3h
- 10 kopper popcorn kerner-poppet. Lidt mindre end 1/2 kop popcornkerner giver cirka 10 kopper.
- 1 kop brunt sukker – pakket
- 1/2 kop smør
- 1/4 kop let majssirup
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 spsk malet kanel
- 3 teskefulde vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk bagepulver
- 3 ounce hvid chokolade eller mandel bark – smeltet
udstyr
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 325 liter F, smør let en bageplade eller linje med pergamentpapir for nem oprydning.
-
læg den poppede popcorn i en stor skål.
-
i en mellemstor gryde tilsættes brunt sukker, smør, majssirup og salt. Placer over medium varme og bring blandingen til en rullende kog, omrør ofte. Fjern det fra varmen, og rør blandingen i 1 minut for at afkøle den lidt.
-
tilsæt kanel, vanilje og bagepulver til sukker/smørblandingen. Rør for at kombinere.
-
hæld sukker / smør blandingen over popcorn og kaste til frakke. Spred popcornblandingen i et enkelt lag på bagepladen. Bages i 10-12 minutter, eller indtil sukkerbelægningen er indstillet. (ikke overbake ellers vil det være svært).
-
lad popcorn afkøle lidt.
-
drys den smeltede mandelbark over popcorn, lad den sætte sig og server derefter!