lyskrav: fuld sol er ideel, men planter kan vokse i delvis skygge.
plantning: Plads 12 til 24 inches fra hinanden, afhængigt af type. Kontroller plantemærker for at bekræfte korrekt afstand.
jordbehov: planter vokser bedst i skarpt drænet, let alkalisk jord med en pH på 7,0. Kalkjord, hvis det er nødvendigt. Forbedre dræning og tilsæt kalk ved at arbejde kalksten grus i plantning områder.
vandbehov: hold jorden fugtig efter plantning, indtil planterne er godt rodfæstede. Når de er etableret, overlever planter i senge på Nedbør. I beholdere skal du skylle, når jorden er tør. Mulch med kalksten grus eller bygherrens sand for at forbedre dræning og forhindre rodrot.
Frostbekæmpelsesplan: tysk timian er flerårig i område 5 til 9; citron timian, i område 7 til 9. Etablerede tyske timianplanter kan overleve hårde frost (under 28 liter F). Brug et frosttæppe til at beskytte nyplantede kimplanter mod sene forårsfrost eller forlænge efterårets vækstsæson. I de koldeste områder skal du dække planter med fyrretræer, når jorden fryser for at beskytte mod vinterskader.
almindelige problemer: svampesygdomme forekommer i fugtige klimaer. I område 10 er timian en årlig på grund af høj luftfugtighed og svampesygdomme. Rotrot er almindelig i dårligt drænet jord. Pas på edderkoppemider.
voksende tip: skær timian tilbage med en tredjedel om foråret, og skær altid over punkter, hvor du kan se ny vækst, aldrig under i en bladløs træagtig stilk.
høst: pluk blade på ethvert tidspunkt i vækstsæsonen, selvom smagen er mest intens lige før planterne blomstrer. Du kan også høste gennem vinteren på steder, hvor timian er stedsegrøn. Vælg individuelle blade, eller klip bladstængler til den længde, du ønsker.
Opbevaring: Opbevar et par stængler i vand ved stuetemperatur for at nyde friske udklip i en uge. For at opbevare i køleskabet skal du pakke tørre, uvaskede stængler i et fugtigt papirhåndklæde og opbevare i en tæt lukket plastpose. Placer i et dørrum, som er varmere. Brug inden for 7 til 10 dage. For længere opbevaring, tørre blade.
For mere information, besøg Thyme-siden i vores sektion Sådan vokser du.