trin to. Når du har dine kokosnødder, kan du begynde at høste. Det eneste værktøj, du har brug for, er værktøjet “kokosnødåbner” eller “brasiliansk kokosnødnøgle”. Hvis du går super DIY, vil en simpel skruetrækker gøre tricket. Instruktionerne ved hjælp af en skruetrækker er som følger:
• Pop af” hætten ” på kokosnoten ved at skubbe dit værktøj under og skubbe det opad.
• punkter værktøjet gennem toppen af kokosnoten, og bank med hånden efter behov, indtil skruetrækkeren er helt nedsænket.
• lav et eller to huller på toppen, helt nedsænket for at sikre, at værktøjet gennemborer møtrikken, og vandet kan strømme ud.
det tredje trin indebærer at have en kande klar. Når din kokosnød er gennemboret, skal du vende den over, så frugten kan dræne i kanden. Pro tip: Tilføj en si for at fravælge små bidder i dit vand.
kulinariske anvendelser til kokosnød
for ældre kokosnødder kan du hugge dem åbne med en machete eller økse. Som tidligere nævnt vil mere modne kokosnødder give dig det yummy hvide kød, du normalt ser over prissat på supermarkedet. Kødet kan bruges til madlavning, supper, spist rå eller endda tørret og forarbejdet til fremstilling af kokosmel. Jeg elsker personligt at blande kødet, især når jeg har en stor mængde, at adskille i containere og fryse i portioner til en senere dato.
når du har gjort al forarbejdning af vand eller kød, er vi tilbage med bare skallen. Lige når du troede, du ikke kunne gøre noget andet, kan du bruge kokosnødskallen som kompost eller mulch til din have. Absolut, ingen del af kokosnød er ubrugelig!
Taylor Goggin er tropisk gartner i Florida, der fik sine færdigheder inden for kooperativt landbrug, mens hun arbejdede med et verdensomspændende program for muligheder for økologiske gårde. Hun dyrker nu papaya, banan, avocado, figen, tomater og medicinske urter til at gøre til opfindsomme plantebaserede opskrifter. Opret forbindelse til Taylor på Instagram, og læs alle hendes moder Jord Nyhedsindlæg her.
alle Mother EARTH nyheder community bloggere har aftalt at følge vores Blogging retningslinjer, og de er ansvarlige for nøjagtigheden af deres indlæg.