Divine Vegetable Beef Soup er et solidt, velsmagende og trøstende måltid i en skål. Klar på mindre end 45 minutter, gør det til det perfekte måltid til en travl kølig aften.
en god hjertelig oksekødspot gør bare livet lidt bedre. Det er trøstende, påfyldning og opvarmning. For variationer af oksekød gryderet prøve Bedste nogensinde oksekød Bourguignon, bedste nogensinde langsom komfur oksekød gryderet eller oksekød gryderet med Bacon. Du vil ikke fortryde nogen af dem. Opret en opskrift rotation!
- vegetabilsk oksekødssuppe
- ingredienser til oksekødssuppe
- gør vegetabilsk oksekød suppe
- Tips og variationer til den bedste vegetabilske oksekødssuppe
- Hvordan er suppe og gryderet anderledes
- Sådan sørger du for, at dit oksekød er mørt
- flere supper at elske!
- vegetabilsk oksekød suppe
- beskrivelse
- ingredienser
- instruktioner
- Opskrift Noter
- Ernæringsfakta
vegetabilsk oksekødssuppe
der er intet mere, jeg elsker end suppe, når det er koldt udenfor. Når det er koldt og køligt, er en god robust suppe, der er et måltid i en skål, lige hvad du har brug for. Par det med en god rulle eller crusty brød og en salat og middag er færdig og guddommelig. Denne suppe er fyldt med grøntsager, tomater og oksekød. Oksekødet bliver super ømt, da det koger i suppen og tilføjer masser af smag til bouillon.Jeg elsker, hvor let denne suppe kan smides sammen. Du skal blot brune kødet og saut mash veggies. Rør i bouillon, knuste tomater og krydderier. Lad det hele simre sammen og aftensmad serveres!
din familie vil elske at komme hjem til en dampende skål med denne utrolige suppe. Det er perfekt krydret. Alle vil elske det! Det er også nemt. Skær grøntsagerne op, og du har en god middag. Jeg elsker at kunne fodre min familie mad, der ikke kun smager godt, men er godt for dem. Supper er en måde, jeg får mine børn til at spise deres grøntsager. Bare fortæl dem det ikke. Du er velkommen til at udelade oksekød, hvis du ønsker en alle veggie suppe også. Du kan ikke gå galt, men du serverer det!
ingredienser til oksekødssuppe
hjertelig og chock fuld af grøntsager, Dette er et fuldt kursusmåltid i en skål. Serveres med nogle ruller og dit sæt. Varm og trøstende du kan finde disse ingredienser overalt. Jeg elsker den ekstra rigdom, som sausen tilføjer. Tilsæt mere eller mindre krydderier afhængigt af din smag.
- olivenolie: til bruning af kød og sautering af grøntsager
- oksekød gryderet kød: brug Chuck roast cut up for bedste smag
- løg: terninger
- hvidløg: hakket
- gulerødder: terninger
- selleri: terninger
- kartofler: Skåret i bid størrelse stykker
- hakkede tomater: dåse, ikke drænet
- oksekød: til smag og bouillon
- vand: nødvendigt for at skabe den bedste konsistens
- laurbærblade: tilføjer krydderier.
- italiensk krydderier: perfekt blanding af krydderier til mange retter.
- Salt og peber: tilsæt efter smag
- frisk persille, parmesanost, rød peberflager (valgfrit)
gør vegetabilsk oksekød suppe
dette kunne ikke være nemmere. Det tager lidt tid at forberede grøntsagerne, men når du først har fået alt i gryden til at simre, er det hænderne væk og lad varmen gøre resten. Den aroma, der vil fylde huset, bliver sindssyg. Bare advare dig! Det vil gøre dig sulten og vil spise det med det samme. Tålmodighed. Det vil være ventetiden værd! Stol på mig.
- varme: i en stor gryde opvarmes olien over medium høj varme
- brun: tilsæt bøf i portioner, og sørg for ikke at overfylde gryden. Kog indtil brunet på begge sider omkring 2-3 minutter. Tag den ud af gryden og læg den til side.
- Tilføj: Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder, selleri og kartofler. Sauter i 3-4 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- Kombiner: tilsæt de resterende ingredienser såvel som bøf
- kog: kog op og reducer varmen for at simre. lad det simre i 3-4 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- sæson: krydre med salt og peber efter smag og server med frisk persille, ost og knuste rød peberflager, hvis det ønskes.
Tips og variationer til den bedste vegetabilske oksekødssuppe
suppe er guddommelig. Hele din familie vil elske denne veggie indlæst, velnæret skål af saftig. Det gør middagstid til en leg. Helt seriøst, du skal gøre det i aften!
- grøntsager: skær grøntsagerne i samme størrelse stykker til jævn madlavning. Gør dem mindre end bid størrelse for den perfekte doneness
- Tilføj flere grøntsager: tilføj endnu flere grøntsager for at øge godheden. Brug skårne grønne bønner, hakket courgette, ærter, majs eller broccoli og blomkål.
- kartofler: Igen vil du skære dem i stykker af samme størrelse til jævn madlavning og holde dem mindre end bidestørrelse, jeg synes er perfekt. Du vil bruge kartofler, der betragtes som voksagtige. Disse vil holde deres form og holde op til lange længere perioder i supper. Disse omfatter, røde, fingerlings, yukon eller gul, og nye kartofler. Russets er ikke gode til gryderetter og supper, fordi de vil gå i opløsning efter lange perioder med madlavning. De vender sig til mos. Ikke ideel til dine supper. Gem russets til fries!
- lav det i langsom komfur: dette kan let laves i langsom komfur. Brun oksekødet som anvist i opskriften. Sauter også grøntsagerne. Tilsæt alle ingredienserne til din langsomme komfur og rør. Kog på lav i 6-8 timer eller høj i 3-4 timer. Pynt efter ønske.
Hvordan er suppe og gryderet anderledes
hvis du bemærker, at dette er en suppe, ikke en gryderet. Den store forskel er den mængde væske, du har i din skål. Suppe har nok væske, at indholdet kan ” flyde.”Gryderet har lige nok væske til at tilberede grøntsagerne og holde det hele sammen. Gryderet er meget tykkere. Suppe er tyndere. Smagene er dog næsten nøjagtigt de samme. Dyb rigdom og velnæret smag kombineret med krydderier og grøntsager gør både supper og gryderetter guddommelige.
Sådan sørger du for, at dit oksekød er mørt
ingen ønsker at tage en bid af vegetabilsk oksekødssuppe eller enhver oksekødssuppe og få en mund fuld af gummi. Kød skal være ømt. Det hele starter med det stykke oksekød, Du får, og slutter med, hvor længe du koger det til. Det bedste stykke oksekød til gryderet er kendt som chuck. Det kan være chuck skulder eller chuck rund stege. Nogle købmandsforretninger har færdigpakket “gryderet kød” det er værd at spørge, hvilken slags kød der er, før du køber det, så du ved, hvad du laver mad. Den bedste måde at sikre, at dit oksekød er mørt, er at koge det lavt og langsomt. Når du har kogt det, skal du skrue det ned til en simmer. Lad det ikke koge igen. Jo længere kødet koger, jo mere bindevævet nedbrydes og skaber fugtige ømme bid af oksekød.
når oksekød koges til højt og for hurtigt, “griber proteinerne” og bliver hårde. Dette tillader ikke kollagen og fedt at bryde ned, men i stedet vil dit oksekød være gummiagtigt og sejt. Ikke sikker på, hvilken slags oksekød du har, sørg for at koge det lavt og langsomt, og det vil sikre fugtigt ømt kød, da kollagen og fedt har tid til at bryde ned. Det er den eneste måde at spise oksekødssuppe eller gryderet på!
flere supper at elske!
jeg elsker denne vegetabilske oksekød suppe! Jeg elsker bare supper! De er hurtige, lækre, og du kan kridt dem fulde af godhed. Ligesom dette vegetabilske oksekød er det nemt at sætte et helt måltid i en skål. De er varme, hjertelige og trøstende. Suppe kan være så påfyldning også! Super tilfredsstillende og velsmagende! Det er et måltid lavet i himlen! Giv disse favoritter en chance.
- prisvindende Cheeseburger suppe
- bogstaveligt talt den bedste Kylling Nudelsuppe
- Cremet kylling Gnocchi suppe
- den bedste Broccoli Ostesuppe
- tomat basilikum suppe
vegetabilsk oksekød suppe
beskrivelse
vegetabilsk oksekød Suppe. Super trøstende, hjertelig og kan være klar på mindre end 45 minutter!
ingredienser
- 1spisespoonolivenolie
- 1poundoksekød gryderet kødskåret i ca.1 tommer terninger
- 1stor løghakket
- 3cloveshvidløg hakket
- 3/4cupgulerodterdiced
- 3/4cupselerydiced
- 3-4russet eller Yukon guld kartoflerkubet og skrællet (hvis ønsket)
- 1can28 ounce. hakkede tomater, med saft
- 1tablespoonvarcestershire sauce
- 4cupsbook stock
- 1cupvand
- 2bay leaves
- 1tablespoonitalian krydderier
- salt og peber
- frisk persille
- parmesanost
- knuste rød peberflager
instruktioner
-
varm olie i en stor gryde.
-
Tilføj i bøf i partier og sørg for ikke at over mængden panden. (Jeg lavede to partier). Kog indtil brunet på begge sider, cirka 2-3 minutter.
-
tag den ud af gryden og læg den til side.
-
tilsæt løg, hvidløg, gulerødder, selleri og kartofler. Sauter i 3-4 minutter under omrøring lejlighedsvis.
-
tilsæt de resterende ingredienser samt bøf.
-
kog op og lad det simre i 25-30 minutter.
-
krydre med salt og peber efter smag og server med frisk persille, ost og knuste røde peberflager, hvis det ønskes.
Opskrift Noter
Alyssa Anbefaler Også:
vil du gøre dette endnu lettere? Her er et par produkter, som jeg elsker:
* Calphalon køkkengrej sæt
•Utopia Køkken Madlavning knive
•Cuisinart rustfrit stål Chopper
Ernæringsfakta
serverer: 6
alle ernæringsmæssige oplysninger er baseret på tredjeparts beregninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi varierer afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr.