Fall Cranberry Sangria opskrift

sangria får et fald makeover med denne Cranberry Sangria opskrift! Med ros Kurt, tærte æbler, og bare et strejf af krydderi, dette efterår sangria er både forfriskende og smagfuld.

det smukke ved sangria er, at det altid er i sæson. Når du har en grov formel i tankerne, kan du altid—og nemt—piske en sangria-opskrift, der er fyldt med sæsonbestemte ingredienser og smag. Denne efterårsinspirerede sangria kan let ændres for hver sæson, men inden jeg sprøjter sæsonvariationer…lad os snakke om denne!

denne tranebær sangria opskrift er lavet med både 100% tranebærsaft og friske tranebær. Hvorfor begge dele? Godt til at begynde med er saften meget vigtig for smag. Det tilføjer den mere “tranebær” smag til sangria end de friske tranebær gør. Og endelig tilføjer det stor farve til hele blandingen.

så hvorfor endda gider med friske tranebær? Selvom de ikke tilføjer et ton smag, tilføjer de stadig nogle. Derudover forstærker de cocktailens udseende og gør et godt stykke arbejde med at “reklamere”, hvad der er i drikken.

hvordan man laver en tranebær sangria

jeg kan godt lide at tænke på alle sangrias som en formel—ikke kun gør det processen lettere, men det tilskynder mig overraskende til at tænke mere kreativt. Jeg tror virkelig, at når parametre er givet, især i madlavning, det tilskynder os til at tænke mere kreativt.

klassiske komponenter i en sangria:

• Vin (Rød, hvid eller ros—rødvin er klassisk)
• frugt og/eller frugtsaft
• sødemiddel (valgfrit men almindeligt)
• likør eller spiritus (orange likør, brandy, cognac, vodka)
• aromaer (urter eller krydderier)

den ultimative sangria formel:

• 1 (750-ml) flaske vin (rød, hvid eller rosé—rødvin er klassisk)
• 2 kopper frisk frugt
• ½ – 1 dl juice (valgfri)
• ¼ – ¾ kop sødemiddel (valgfri, men fælles)
• ¼ – ½ kop hedvin eller spiritus (orange likør, cognac, cognac, vodka)
• ¼ kop aromaer (urter eller krydderier)

Fall sangria for en menneskemængde

gode nyheder, denne sangria er perfekt til at tjene en flok venner eller familie! En batch tjener otte, det er super nemt at fordoble (eller tredobbelt), og det kan laves på forhånd!

da sangria drager fordel af at sidde et stykke tid, anbefaler jeg faktisk at gøre det mindst 30 minutter, før du planlægger at servere det. Jeg foretrækker at servere det inden for en dag efter at have lavet det, men det kan serveres op til tre dage efter at have lavet det. Bare husk, jo længere det sidder, jo stærkere bliver smagene.

Cranberry Sangria med vodka

bortset fra at være tærte har tranebær en relativt mild smag. På grund af det foretrækker jeg at bruge vodka frem for en likør i denne sangria-opskrift. Vodka, i modsætning til en orange eller ingefær likør, tilføjer, at indbegrebet varme uden den stærke, sød smag en likør ville.

når du vælger hvilken slags vodka du skal bruge, anbefaler jeg at bruge almindelig eller citrus-smag.

flere efterårscocktails, du måske kan lide…

rødvin æblecider Sangria

Apple Bourbon Smash

Fig infunderet Bourbon

sørg for at tagge mig på INSTAGRAM eller kommenter nedenfor, hvis du laver dette efterår Cranberry Sangria!

for at fastgøre Denne opskrift og gemme den til senere, kan du klikke på knappen på et af billederne eller den røde knap på sidelinjen eller under opskriften. Skål!

Print

opskrift Card drevet af