i det sidste århundrede ekspanderede industrielle oliepalmeplantager rundt om i verden, først i Asien og derefter i Latinamerika. Udviklingen af højtydende oliepalmer og nye forarbejdningsteknikker—som omdannede den traditionelt viskøse røde væske til en farveløs, lugtfri olie, der var egnet til globale markeder—gjorde oliepalmeplantager til en lukrativ investering. I de senere år har udvidelsen målrettet Afrika med hævn. Og adskillige kampagner og fortalervirksomhed har fremhævet dens negative virkninger, herunder skovrydning, forskydning af samfund, beklagelige arbejdsvilkår, udvidelse af monokulturer, erosion af biodiversitet og klimaændringer.
men der er en anden side af palmeoliehistorien—en, der begynder i vest-og Centralafrika, hvor bønder praktiserer Agroøkologi, høster palmefrugter fra små gårde og vilde lunde og forarbejder den til lokalt forbrug, som de har gjort i generationer. Oliepalme stammer fra denne del af verden og blev kun introduceret til Asien og Latinamerika som en plantageafgrøde i det tyvende århundrede. I sit oprindelsescenter forbliver afgrøden en vigtig del af den lokale kultur, levebrød og køkken, og dens håndværksmæssige produktion styres primært af kvinder i landdistrikterne.
denne video giver et vindue til virkeligheden af kvindestyret håndværksmæssig palmeolieproduktion, en virkelighed, der ofte gøres usynlig i fortællinger om global industriel palmeolie. Denne model er truet af det hurtige fremskridt med industrielle plantager, frihandelsaftaler og virksomhedskontrollerede værdikæder på bekostning af samfundsbaserede fødevaresystemer.